煲虾粥怎样做? 怎样做虾干粥?
一、煲虾粥怎样做?
材料先洗好,西红柿用汤水烫一下去皮,猪肉也用热水烫一下去腥,洗礼材料切好,猪肉西红柿干贝干鱿鱼先煮熟,水适量,煮好了放虾下去煮,大概10至15分钟,最后放下芹菜,放点盐就完成了。
二、怎样做虾干粥?
食材:
大米、瑶柱、牡蛎、虾干、葱、姜、油、盐。
1、将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中,大概20分钟后冲洗干净,去除里面的细沙。
2、大米淘洗干净后,放入锅内。
3、锅内加入足量的水,如果用明火煮的话要多一些水。
4、将洗好的虾干、瑶柱、牡蛎、姜片一起放入锅内。
5、放入电饭煲内通上电源,按下煮粥键。
6、根据个人口味加入适量盐、油。
7、出锅前撒上葱花,搅拌均匀。
8、鲜香味美~
三、虾粥要怎样做才好吃呢?
虾不要熬得太老,可以放葱姜提味,出锅的时候放老抽等调料就很好吃
四、怎样做海参粥好吃?
食材用料
海参3只、青菜一小把、胡萝卜一小块、大米100克。
做法步骤
1、大米淘洗干净,青菜洗净;
2、海参泡发后切小块;
3、锅中放水,烧开水后放入大米煮,加入胡萝卜丁煮;
4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟;
5、加入青菜煮两分钟;
6、加入胡椒粉和香油,即可。
五、怎样做鲜虾山药粥?
用料 虾仁 10个山药 70克西红柿 1个核桃 2个香菇 10克西兰花 20克菠菜 40克白菜 40克盐 一丢丢,有咸味就好胡萝卜 70克小米 若干虾仁山药小米粥的做法 虾仁都切两半,西红柿,山药,胡萝卜都切成小丁虾仁山药小米粥的做法 步骤1白菜心,菠菜切碎,核桃仁切碎虾仁山药小米粥的做法 步骤2西兰花切碎,香菇切小丁虾仁山药小米粥的做法 步骤3小锅加半锅凉水,把这些东西全放入锅里,盖盖,开火虾仁山药小米粥的做法 步骤4水烧开后加入适当小米,关至小火,15分钟后完成关火。
六、稻香园虾粥怎样做?
香源虾粥怎么做鲜姜稻香园的米煮成粥?开锅以后把虾放进去就成了稻香园虾粥
七、紫菜粥做怎样做才好吃?
材料:粳米100克,干紫菜15克,瘦猪肉50克,盐5克,味精1克,大葱5克,胡椒粉2克,香油15克。
做法:
1.先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。
2.将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。
八、海参粥怎样做才好吃?
原料:小米 (100克)、玉米碎 (50克)、海参 (200克)、木瓜 (180克)、姜 80克、葱 30克、盐 8克、生抽 15克
木瓜海参粥的家常做法:
1/泡发好的海参准备好。
2/木瓜切开,去仔,去肉,这次买的木瓜很新鲜,也熟,肉甜甜的忍不住一边刮一边吃,新鲜木瓜特别适合当器皿。
3/小锅加适量水放姜丝,烧开放海参,加盐、生抽。
4/小米粥提前煮好,加玉米碎会黄一点,盛入木瓜肉,放上海参和剩的汁包括姜丝。这样整个粥的味道已经很不错了。如果想让海参和木瓜,小米粥溶合的更好,可以上锅蒸几分钟,不能太久,木瓜会软。
5/撒点葱花,摆盘,放点枸杞,木瓜海参粥的家常做法就做好了。
九、怎样做肉粥才好吃?
1、食材:瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。
2、准备材料:瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以,只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多,不然粥的味道都会被芹菜掩盖。
3、取出适量的米,洗干净。
4、加上足够的水(喜欢稀一点的水加多一点,喜欢浓一点的水加少一点),盖上盖子,按上【粥】的功能开始煮粥。
5、把芹菜洗干净,切碎,装到盘子里待用。
6、把猪肉洗干净,切片后,剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。
7、剁到差不多的时候,加上一勺生粉、适量盐,继续剁。剁均匀后,放在砧板上待用。
8、粥八分熟后,把瘦肉加入锅中,搅拌均匀。
9、粥熟后,关火。加入适量的盐和酱油调味。最后,把芹菜加入锅中,搅拌均匀即可。
10、把煮好的粥,盛到碗中,等到温度适宜即可开吃。
十、海白虾做砂锅粥好吃吗?
好吃。
做法:1.大米洗净入锅,放入冷水,最好是纯净水或者矿泉水,粥的味道更纯粹哈!提醒一点,因为要保证粥的口感醇正,粘稠度刚刚好,中途不再加水,所以水的量一定要一次加足。大火煮开,转小火。
2.趁熬粥的时间,处理海鲜。一般我会选择海蟹,文蛤,海白虾或者是基围虾,基本上这三样就可以了,奢侈点的还可以放小鲍鱼进去,刚才已经说了,海鲜一定是鲜活的!海蟹把壳取下来,一切两半,文蛤提前吐净泥沙,虾去虾线,剪掉长须。
3.小火熬制25分钟,加入姜丝,量可以大一些,煮至粘稠,依次放入海鲜,调入盐和白胡椒粉,再煮5分钟关火,撒小香葱碎即可
这道海鲜粥调味料用的不多,主要突出的是食材的鲜,但由于海鲜性寒,所以姜丝一定要多放一些,有驱寒的作用,另外,白胡椒粉除了有驱寒的功效之外,还有去腥提鲜的作用,所以,一定不能少了这两样!
海鲜的品种和多少丰俭由人吧,大家可以自由选择。反正我觉得,冬天来上这么热热乎乎的一锅海鲜粥,绝对是温暖到胃。
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