如何轻松制作美味的雪梨银耳莲子汤

雪梨银耳莲子汤的做法

雪梨银耳莲子汤是一道受欢迎的传统汤品，以其滋润养颜的功效而备受推崇。它不仅味道鲜美，而且具有清热润肺、补充水分、滋养皮肤等多种益处。下面我们将为您介绍一种简单易学的制作方法。

所需材料：

• 雪梨 - 1个
• 银耳 - 15克
• 莲子 - 20克
• 冰糖 - 适量
• 水 - 适量

步骤：

1. 将银耳泡发至膨胀后，去除根部，撕成小朵备用。
2. 将莲子用清水浸泡15分钟，沥干备用。
3. 雪梨削皮去核，切块备用。
4. 取一锅清水，将泡发好的银耳和莲子放入锅中，用中小火煮沸，然后撇去浮沫。
5. 加入切好的雪梨块，继续煮10分钟，最后加入适量的冰糖煮至冰糖完全溶解。
6. 煮好的雪梨银耳莲子汤倒入碗中，可以热饮或者放入冰箱冷藏后饮用。

这道雪梨银耳莲子汤不仅味道清香可口，还能增强肺部功能，缓解咳嗽和喉咙疼痛。同时，银耳和莲子富含胶质和维生素，对于滋润皮肤、延缓衰老也有一定的效果。如果您想要保持水润肌肤和抵抗干燥，不妨尝试这道简单又营养的汤品。谢谢您的阅读，希望这篇文章能帮助到您。