清热粥的家常做法，告别夏季暑热，享受清凉一夏

清热粥的家常做法

夏季是一年中最炎热的季节，人们容易感受到身体的不适，如口干舌燥、烦躁不安等。在这个时候，适当地食用一些清热解暑的食物能够帮助调节体温，提供清凉舒适的感觉。清热粥作为一道传统的夏季食品，不仅具有降暑清热的功效，还能为人体提供所需的营养。下面将为大家介绍几款简单易做的清热粥的家常做法。

1. 薏仁绿豆粥

材料：

• 薏仁50克
• 绿豆50克
• 水适量
• 冰糖适量

步骤：

1. 将薏仁和绿豆洗净，泡水30分钟。
2. 将薏仁和绿豆放入煲中，加入适量的水。
3. 大火煮沸后转小火煮40分钟，直到薏仁和绿豆熟软。
4. 最后加入适量的冰糖调味即可。

2. 荷叶莲子粥

材料：

• 荷叶30克
• 莲子50克
• 糯米100克
• 水适量
• 冰糖适量

步骤：

1. 将荷叶清洗干净。
2. 将糯米淘净后，加入适量的水中浸泡1小时。
3. 将荷叶剪成小块，与莲子一起放入煲中。
4. 加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟，直到糯米和莲子熟软。
5. 最后加入适量的冰糖调味即可。

3. 薄荷薏仁粥

材料：

• 薏仁50克
• 糯米100克
• 薄荷叶15克
• 水适量
• 冰糖适量

步骤：

1. 将薏仁、糯米和薄荷叶分别洗净。
2. 将薏仁、糯米、薄荷叶放入煲中，加入适量的水。
3. 大火煮沸后转小火煮40分钟，直到薏仁和糯米熟软。
4. 最后加入适量的冰糖调味即可。

以上就是几款简单易做的清热粥的家常做法。夏季适当食用清热粥不仅可以解暑降温、清除体内湿气，还能提供必要的营养。大家可以根据自己的口味喜好选择适合自己的材料，调配出口感清凉、味道美味的清热粥。现在就尝试一下吧！

感谢大家阅读完这篇文章，希望能对大家在夏季选择清热粥有所帮助，解决暑热问题，享受清凉舒适的夏季生活。