简单易学的家常菜粥做法分享

准备材料

糯米、鸡蛋、水、盐、葱花、香菜、生姜。

步骤一：准备糯米

将适量的糯米淘洗干净，放入容器中浸泡30分钟，然后沥干备用。

步骤二：调制菜粥底

取一锅清水，放入适量的糯米，用大火煮开后转小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止粘底。煮至糯米熟烂时，转小火保持温度。

步骤三：添加鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋搅散均匀，然后将鸡蛋液均匀撒在菜粥表面，继续搅拌，使鸡蛋均匀散开。

步骤四：调味品

加入适量的盐，根据个人口味调整，搅拌均匀，使调味品充分融合。

步骤五： garnish

撒上一些葱花、香菜和切碎的生姜，提升菜粥的香气和口感。

步骤六：完成菜粥

煮熟后，将菜粥倒入碗中，用剩余的葱花、香菜和切碎的生姜进行装饰，即可食用。

这是一个非常简单的家常菜粥做法，不仅味道鲜美，而且易于学习。通过这个做法，你可以在家中用简单的材料煮出一碗美味可口的菜粥，并且可以根据个人口味调整添加的配料。尝试一下，享受家的温馨吧！

感谢您阅读完这篇文章，希望能带给您关于菜粥的一点帮助。