9种营养好粥的做法？ 米粉和粥，哪个营养好？

一、9种营养好粥的做法？

食材：大米适量，小白菜1大把，盐少许。

做法：

1：把大米淘洗干净放进电饭煲，加入适量清水，大米与清水的比例可掌握在12：1左右。

2：盖上锅盖，启动电饭煲的汤粥功能。

3：准备好自己喜好的青菜。顶刀切碎。

4：电饭煲煮粥程序结束前3分钟，打开电饭煲锅盖，把小白菜放进去，再加入少许盐，搅拌均匀。小白菜入锅后不要再盖锅盖，敞着，把蔬菜煮至变色即可。

二、米粉和粥，哪个营养好？

宝宝吃米粉好，米粉里添加了强化的铁锌钙以及其他营养成分。

米粉和粥都能让宝宝吃饱，但是米粉中的微量元素比较丰富，含有丰富的铁、锌、钙微量元素，米粉也更加容易消化，适合宝宝生长发育的需求。米粉是根据宝宝生长发育不同阶段的营养需要，采用优质大米为主原料，另加有乳粉、蛋黄粉、黄豆粉、植物油、蔗糖等，经过加工并强化了锌、铁、钙等微量元素和各类维生素以及多种营养素，科学精制而成的宝宝生长辅助食品。

粥的淀粉含量多，而且微量元素比较少，宝宝吃着容易发胖。所以相对于米粉和粥两者还是选择米粉比较好，如果有条件可以选择一些含微量元素多的米粉给宝宝吃。比较小的月龄的宝宝，刚开始添加辅食最好选择米粉比较好。另外，如果宝宝比较大了，一岁左右可以适当吃米粥，米粥可以加一些菜末或者肉糜，可以满足宝宝营养发育的需求。

三、营养粥营养面的做法？

用料

面条

 若干小米 若干（比面条少）蔬菜 随意

小米粥面条汤的做法步骤

步骤 1

煮小米粥，尽量煮的稀一些。

步骤 2

小米粥煮熟后，把所准备的蔬菜放在锅里，放一点点浓汤宝（主要为了提鲜，尽量少，毕竟浓汤宝不是很健康），加入面条，煮到面条熟了即可。如果味道不够可以少放点盐。

四、玉米和什么做粥营养好？

玉米和肉可以一起煮粥喝，玉米含淀粉、脂肪，维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素；虽然含有丰富的蛋白质，但缺少一些必要的氨基酸，故不宜单独长期服用；与肉一起吃，肉里面的氨基酸真好弥补了玉米中缺少的，一起熬粥喝，相互之间取长补短，利用玉米含有的大量不饱和脂肪酸及卵磷脂，有利于降胆固醇；能调中开胃，降浊利水；可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。

五、宝宝吃营养米糊好还是粥好？

作为给宝宝添加辅食的话，选择米糊和粥都是可以的。如果你平时太忙，没有时间给宝宝熬粥，就冲一杯米糊来喂宝宝，很方面而且味道也不错。

如果你有空闲，给宝宝熬粥，粥里面可以搭配其他的食物，比如蔬菜，瘦肉等，所以具体你选择米糊还是粥，根据你自身的时间来选择，两种都可以交替的给孩子吃，饮食饮食不要太单一。

六、营养粥怎么搭配营养最好？

      营养粥的搭配有好多种，如果说怎么搭配营养最好，还是要根据自己的体质和需要来搭配最有营养，比如对于需要补气血的可以用红枣、枸杞、红皮花生仁、红糖来熬五红粥，还有皮蛋瘦肉粥、猪肝蔬菜粥等，主要是要根据自己的身体体质的需要来搭配最有营养。

七、什么粥养胃又好消化又营养？

红薯甜粥

红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

材料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法：

1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，切成小块待用。粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。

2、锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

八、4岁宝宝好消化的营养粥？

猪骨汤粥

煲猪骨汤时加入一些时令蔬菜，既省事又营养，将熬好的猪骨汤撇去浮油给宝宝熬粥或者煮一些宝宝可以吃的蔬菜(西兰花、胡萝卜、南瓜、红薯、土豆等)做为宝宝的菜谱，既好吃又补钙。

猪骨汤粥的做法

材料：大米50克、猪骨汤500克

做法：

1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎

2、猪棒骨用水焯过后加水和姜片煮开，转小火煲40分钟至汤色发白，可以在煲汤的时候滴入少许醋，这样可以促进猪骨中的钙质释放。

3、取适量无油的猪骨汤和少许猪骨上的瘦肉(碾碎)在锅中烧开(汤和米的比例可以根据口味调整，给宝宝煲粥最好稠一些，这样适合喂哺)，加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅，转小火将粥熬至粘稠即可。

小提示： 熬粥的米最好选用粘性大的东北大米，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠;1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料，要遵循添加辅食的原则，如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试，以免引起过敏等不适反应。

九、2岁营养粥？

适合两岁宝宝的营养食谱可以选择做到荤素搭配，保障营养的多样化，不要过于单一，可以让孩子吃些鸡蛋，瘦肉牛奶，或者是小米粥软面条，要掌握正确的喂养孩子方法，可以选择少食多餐，尽量避免暴饮暴食，在孩子的吃完饭之后，如搓腹部促进肠道的蠕动。-

十、怎样煮营养粥？

用料

主料

小黄米200克

饮用水500毫升

怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃的做法

1.

选择优质农家小黄米，最大保留小米的营养，源自山区，春种秋收，无灌溉，无化肥，无添加！涓涓山泉，滋润万物，农家真情，回味无穷！

2.

准备淘米， 小米粥不宜太稀薄，所以准备的小米可以根据人数适当调整

3.

淘米主要是淘出米中的杂物，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；用自来水即可，农家的米会有米糠，所以第一遍比较浑浊！

4.

第二遍淘米，米糠本身较多，但是米糠不脏，且也有一定营养价值，所以只要把沙子和其他杂质淘干净即可！

5.

淘完的米，倒掉自来水，加入纯净水！

6.

小火慢炖25分钟左右，粒粒爆开，而且晾一会后，会有厚厚的米油！

7.

粒粒爆开，如果买的米不是新米，这个时间可以煮不开，而且不易烂，也不糯不香，所以一定要选择好的新米。

烹饪技巧

熬制好吃的小米粥主要在于米的选择以及火的大小，大家切忌用大火熬制，大火熬制的非但没有米油，而且本身的米香味也不是很浓，一定要小火慢炖，一定可以做出美味的米粥！