骨头汤熬粥怎么做？ 铁锅能熬粥吗？

一、骨头汤熬粥怎么做？

原料：汤骨;大米;生姜;小葱;皮蛋(可不加);腐竹(可不加);花椒粒(可不加);

盐;胡椒粉;豉油(或生抽);纯香麻油

2锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净，沥水备用;

3将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜1片拍松入锅，加入11份于米的清水，设置“1小时粥╱汤”档煲制;

4煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清;腐竹用热水泡发至软透，拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用;

5将三样材料放入大碗中，加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用;

6肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置“1小时粥╱汤”档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上“激”出葱香，撒在粥上，再点上几滴豉油或生抽即可食用。

二、铁锅能熬粥吗？

能熬粥的。铁锅熬得粥能够补铁，对人的身体有好处，能够促进人体的吸收。但是平时的锅熬得粥也对宝宝的身体有好处，因为五谷等粥都含有丰富的物质，能够促进宝宝的身体发育。可以适当的放些绿豆或者红豆之类的。希望我的回答能帮助到你。

三、江米能熬粥吗？

很高兴回答你这个问题，江米是可以用来熬粥的，因为江米又叫糯米，他是大米当中的一种，它的特点就是做出来的米饭软糯粘性非常的大，因此，用它熬出来的粥粘稠香糯，口感非常的鲜美，营养也非常丰富，尤其用它做八宝粥最为合适，加入大枣，莲子，百合等食物做出来的八宝粥，口感鲜美，营养丰富，我的回答仅供参考，谢谢

四、乌塌菜能熬粥吗？

可以的，乌塌菜能熬粥。在长江中下游地区用乌塌菜煮粥是当地人的爱好。

乌塌菜、梨熬粥由乌塌菜和梨熬煮而成，营养丰富，特别是所含的膳食纤维众多，乌塌菜还是一种低热量菜品，它既能增加人体饱腹感，又能减少人体对其它食物的摄入坚持食用减肥作用也很明显。

五、莲子能，熬粥吗？

回答：可以

     新鲜莲子是可以直接煮成粥喝，如常见的莲子小米粥、莲子糯米粥、莲子红豆粥等。新鲜的莲子营养价值较高，在夏天的时候食用，还可以有清热利湿、解毒的效果。

六、水萝卜能熬粥吗？

可以

配料：

海虾100克、皮蛋1个、有机大米100克、糯米40克、水萝卜3个、小苔菜100克、盐适量、胡椒粉1克、姜1片

做法：

1、首先把所有的食材备齐。

2、把大米和糯米洗净后，用清水浸泡半小时。

3、海虾去除虾线后，洗净备用。

4、把皮蛋去皮后，用刀切成小丁。

5、把水萝卜洗净切薄片，萝卜叶切段，小苔菜洗净后切碎备用。

6、砂锅里加入适量的清水，把浸泡好的大米和糯米放入砂锅里。

7、盖上锅盖大火煮开后。

8、用勺子撇去浮末。

9、继续用小火炖煮20分钟左右，看见汤汁越来越浓稠时。

10、先放入海虾和姜丝，煮至变成红色。

11、再放入水萝卜片和皮蛋丁。

12、大火煮沸后搅拌均匀，加入胡椒粉调味。

13、再根据个人口味，加入适量的盐调味。

14、大火煮开后，放入萝卜叶和小苔菜。

15、看见萝卜叶和小苔菜变色断生后即可关火。

七、初一能熬粥吗？

大年初一当然也是可以喝粥的了，现在过年的时候吃的都非常油腻，很多人选择在过年的时候适当吃一些比较清淡的粥。初一不用喝粥

　　大年初一一般是处于春节，通常情况下，大家可能不会愿意在这样的时候吃的特别的素净。逢年过节的时候都喜欢用大鱼大肉来庆祝丰收和带来喜庆热闹。喝粥其实本质上没有什么不好，但是如果在节假日的话，大家为了能够有一个更喜庆更热闹的情况，是不会选择清汤寡水的方式来度过节假日。

八、干桂圆能熬粥吗？

可以的

桂圆肉煮粥的功效有滋阴补肾、补充益气、润肺开胃、益脾养血、安神等功效

九、瓷锅能熬粥吗？

陶瓷锅的密封性强，不会散发出过多的热量，所以大火沸腾后就赶紧的转小火熬，或者用勺子勤搅，陶瓷锅做粥做法如下：

准备材料：小米150克、红枣适量、枸杞适量、白糖适量

一、食材准备好，淘洗干净。

二、砂锅放入适量的水烧至快开时，加入洗好的小米，加入后搅动均匀。

三、加上盖，大火烧滚

四、小米煮至沸腾后，加入红枣，搅动，加盖，转中小火

五、用勺子搅动下，快熟时加入红枣片。

六、出锅前加入适量的枸杞即可出锅。

七、出锅即可食用。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d000baa1cd11728bfe4246b1c6fcc3cec3fd2c32

十、黑青豆能熬粥吗？

能，而且营养价值很高，口感极佳