学会制作美味可口的小米莲子银耳粥

材料：

制作小米莲子银耳粥所需材料包括：

• 小米
• 莲子
• 银耳
• 冰糖
• 枸杞
• 水

做法：

1. 先将小米淘洗干净，备用。

2. 将莲子提前泡发，洗净；银耳洗净撕成小块。

3. 准备一个煮粥的锅，倒入适量清水，放入小米煮开。

4. 待小米煮烂至半熟时，加入莲子和银耳，继续煮至粘稠。

5. 最后放入冰糖搅拌均匀，煮至糖溶化即可。

6. 关火前撒上适量枸杞，盖上锅盖焖一会儿即可食用。

特点：

这道小米莲子银耳粥口感清爽，营养丰富，适合各个年龄层的人食用，尤其适合夏季食用。

营养价值：

小米含有丰富的膳食纤维、维生素B和微量元素，莲子具有健脾益胃的功效，银耳具有养颜护肤的功效。

感谢您阅读本文，希望通过学习制作小米莲子银耳粥的方法，您能在家中轻松制作一道美味健康的粥品，为家人带来健康和快乐。