【家常食谱】如何做银耳粥？详细步骤教你一次成功

选择优质银耳

在制作银耳粥之前，首先要选择优质的银耳。优质的银耳外形完整，无杂质，且颜色洁白。

准备食材

准备好银耳、大米、冰糖等食材。银耳需要提前泡发，大米淘洗干净待用。

煮银耳

将泡发的银耳放入锅中，加水煮开后转小火炖煮约半小时，直至银耳变得透明，口感软糯。

煮粥

将浸泡过的大米加入煮熟的银耳中，继续煮至大米熟烂成粥。可根据个人口味加入适量冰糖。

品尝

最后，将煮好的银耳粥盛入碗中，趁热食用。香甜软糯的银耳粥既美味又营养。

感谢您阅读这篇关于家常银耳粥做法的文章，希望能够帮助您成功制作出美味的银耳粥！