银耳红枣粥的制作方法

选择优质材料

制作美味的银耳红枣粥，首先要选择优质的材料。银耳要洗净泡发，红枣要挑选饱满、干净的。

准备食材

将泡发后的银耳切成小块，红枣去核备用。准备好大米、冰糖、水等。

熬制粥汤

将适量水倒入锅中烧开，放入大米煮至七成熟，再放入银耳、红枣和适量冰糖，继续用小火熬煮。

焖煮粥粘

煮沸后，改用文火焖煮20-30分钟，直至大米煮烂，粥变得浓稠，最后即可关火。

调味享用

可以根据个人口味加入少许盐，也可以撒上桂花或松仁点缀，让味道更加丰富。最后等粥稍凉即可享用。

希望以上步骤能帮助您制作出一碗美味可口的银耳红枣粥，祝您享用愉快！