怎样做海参粥好吃? 紫菜粥做怎样做才好吃?
一、怎样做海参粥好吃?
食材用料
海参3只、青菜一小把、胡萝卜一小块、大米100克。
做法步骤
1、大米淘洗干净,青菜洗净;
2、海参泡发后切小块;
3、锅中放水,烧开水后放入大米煮,加入胡萝卜丁煮;
4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟;
5、加入青菜煮两分钟;
6、加入胡椒粉和香油,即可。
二、紫菜粥做怎样做才好吃?
材料:粳米100克,干紫菜15克,瘦猪肉50克,盐5克,味精1克,大葱5克,胡椒粉2克,香油15克。
做法:
1.先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。
2.将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。
三、海参粥怎样做才好吃?
原料:小米 (100克)、玉米碎 (50克)、海参 (200克)、木瓜 (180克)、姜 80克、葱 30克、盐 8克、生抽 15克
木瓜海参粥的家常做法:
1/泡发好的海参准备好。
2/木瓜切开,去仔,去肉,这次买的木瓜很新鲜,也熟,肉甜甜的忍不住一边刮一边吃,新鲜木瓜特别适合当器皿。
3/小锅加适量水放姜丝,烧开放海参,加盐、生抽。
4/小米粥提前煮好,加玉米碎会黄一点,盛入木瓜肉,放上海参和剩的汁包括姜丝。这样整个粥的味道已经很不错了。如果想让海参和木瓜,小米粥溶合的更好,可以上锅蒸几分钟,不能太久,木瓜会软。
5/撒点葱花,摆盘,放点枸杞,木瓜海参粥的家常做法就做好了。
四、怎样做肉粥才好吃?
1、食材:瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。
2、准备材料:瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以,只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多,不然粥的味道都会被芹菜掩盖。
3、取出适量的米,洗干净。
4、加上足够的水(喜欢稀一点的水加多一点,喜欢浓一点的水加少一点),盖上盖子,按上【粥】的功能开始煮粥。
5、把芹菜洗干净,切碎,装到盘子里待用。
6、把猪肉洗干净,切片后,剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。
7、剁到差不多的时候,加上一勺生粉、适量盐,继续剁。剁均匀后,放在砧板上待用。
8、粥八分熟后,把瘦肉加入锅中,搅拌均匀。
9、粥熟后,关火。加入适量的盐和酱油调味。最后,把芹菜加入锅中,搅拌均匀即可。
10、把煮好的粥,盛到碗中,等到温度适宜即可开吃。
五、薏米红豆粥怎样做才好吃?
红豆薏米粥的制作方法很简单,首先需准备红豆、薏米、冰糖等食材,而红豆、薏米需准备1:1的比例,将准备好的食材清洗干净,红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,首先将红豆、薏米放入锅中文火慢熬30~40分钟,根据自己的口味适量的添加冰糖就可以了。
一、红豆薏米粥3个步骤熬制
1、准备食材
红豆薏米粥不仅口感美味,它也有很高的营养价值,首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材,红豆、薏米最好准备1:1的比例,不然熬粥后的口感就会大打折扣,也会影响当中的营养价值。
2、食材处理
首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净,也可以先将红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,这样更容易混合到粥中,使粥的口感更加鲜美,起到的营养价值更佳。
3、文火慢熬
其实红豆薏米粥的正确做法很简单,将准备好的食材处理好后,将红豆、薏米先放入锅中,用文火慢熬30~40分钟就可以了,然后根据自己的口味适量的添加冰糖,将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。
六、虾粥要怎样做才好吃呢?
虾不要熬得太老,可以放葱姜提味,出锅的时候放老抽等调料就很好吃
七、好吃海鲜粥是怎样做的?
1.准备适量的大米用清水淘洗干净,然后倒出来沥干水分,放入冰箱中冷冻2小时,冻过的大米煮出的粥更黏滑。
准备几只鲜虾,剪去虾须、虾腿,再把虾头剪下来放在一边备用,然后剥出虾仁用牙签挑出虾线。
准备小葱头几根切成段,胡萝卜半根切成丁,西兰花把根茎去除切成小块,放入清水中洗干净。
再准备几粒干香菇用热水泡发,代替鸡精增加天然的鲜味。
准备好食材再取出冻好的大米,把粘在一起的抓散。
2.接下来使用砂锅开始烹饪
烧热砂锅加少许油滑锅,五成热时放入葱段和虾头,开小火煎出虾油,把葱段爆香。
然后加入适量的开水倒入准备好的大米,顺着一个方向不停地搅拌。
这里必须要用开水,还要不停搅拌,大火至水沸腾以后,转小火熬制8分钟。
然后把泡软的香菇洗干净,去除根部切成小块备用。
8分钟以后米粥已经熬得非常绵香,把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中,煮至米粥再次沸腾转为小火开始调味,加入食盐3克、胡椒粉2克继续熬制。
食材全部煮熟以后即可关火上桌,煮好的鲜虾粥浓郁粘稠鲜香味十足。
1.大米一定要提前放入冰箱中冷冻,使其内部变得疏松,这样煮出来的粥更加黏滑。
2.一定要开水下锅、并不停地搅拌,能够有效避免糊锅,而且能够加快煮粥的速度。
3.大家也可以加入扇贝、螃蟹一类的海鲜,来增加鲜味。
4.千万不要放鸡精、味精一类的调味品,否则会影响整锅汤的鲜度。
八、百合粥怎样做才好吃?
百合粥是一道美味的养生粥品,具有清爽滋润、滋阴养颜、减肥养胃等功效。要想让百合粥做得又好吃又健康,需要注意以下几点:
1.选用新鲜的材料。百合不宜晾干过久,应选用新鲜的百合。
2.适量加入配料。可以根据个人口味加入红枣、桂圆、龙眼等配料。
3.先浸泡百合。将百合提前泡软,可有效减少粥料煮煮时时间,提高粥的口感。
4.加适量糯米或红豆。糯米或红豆的加入会让粥料更加浓稠可口,增加营养成分。
5.注重火候和时间。在煮粥中一定要注意火候和时间,不要过久或过短,掌握好煮粥的时间和火候可让百合粥更加美味。
九、蔬菜咸粥怎样做最好吃,蔬菜咸粥的做法大全?
食材清单
米 适量 、 玉米青豆粒 适量 、 胡萝卜 半根 、 香菇 两朵 、 菠菜 一小把 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 浓汤宝 半块 、 香油 适量 、 黑芝麻可有可无
做法
点饭锅加入水,米,浓汤宝,点煮粥模式。10分钟后加入玉米青豆粒,香菇,胡萝卜丁继续煮粥。 出锅前5分钟加入菠菜,加入适量盐鸡精。出锅时滴入适量香油。盛到碗里根据口味撒适量芝麻。(一次觉得粥不够稠可以连煮两次)
十、怎样煮沙虫粥好吃?
1、清洗沙虫,因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中,所以洗沙虫时,把沙虫一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,清洗干净里面的沙粒。 2、放在锅里过一下油,闻到香味,微焦就可以了。 3、再把爆过的沙虫干放到水里泡一下(大概5分钟左右)捞出。 4、将沙虫、瘦肉、米放进锅,在差不多熟时放点葱以及其它调料即可。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.