银耳粥月子粥怎么做? 做银耳汤需要哪些材料?
一、银耳粥月子粥怎么做?
银耳粥月子粥的做法:
材料:
银耳20克、糯米50克、红枣5个、冰糖适量、水适量
步骤:
1. 银耳提前用清水泡发,大约需要30分钟左右,直到泡软;
2. 糯米洗净,倒入煮锅中,加入适量的清水,浸泡半小时;
3. 红枣去核,切成小片备用;
4. 煮锅加入适量的水,将泡软的银耳和糯米一起放入锅中,加入红枣片;
5. 火开至大火煮开后,转小火煮20分钟左右;
6. 加入适量的冰糖,继续煮至冰糖完全溶解,粥的糯米变得完全烂熟;
7. 关火,盛出即可食用。
特别提示:
1. 煮粥时要注意火力适中,不要煮得过糊或过干;
2. 银耳粥可以适当加入牛奶、蜂蜜等调味品,增加营养和口感。
二、做银耳汤需要哪些材料?
有枸杞银耳汤、红枣银耳汤、紫薯银耳汤、木瓜银耳汤、冰糖银耳汤、莲子银耳汤、冬瓜银耳汤。
下面介绍一下冬瓜银耳汤的做法:
【准备材料】 冬瓜 400克,银耳 30克,番茄一个,食盐,食用油,鸡精,香油。
【做法步骤】
1、银耳泡到碗中
2、把冬瓜切成片
3、把西红柿切成条
4、锅中放入少量油
5、把西红柿放入锅中爆炒
6、把冬瓜放入锅中
7、加入适量盐
8、把银耳倒入锅中,继续加一些水
9、加入适量鸡精
10、加入适量香油即可出锅
三、银耳做粥的方法?
步骤1
先做好准备工作,银耳泡发后去蒂掰成小朵,小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净
步骤2
银耳倒入锅里,添加清水,大火煮开后,放小米再次煮开后,转校火,熬至米烂
步骤3
米烂银耳也软糯了,这时加入枸杞和冰糖,继续煮到冰糖化开即可
四、银耳鲫鱼粥怎么做?
把银耳泡发,鲫鱼煮汤,用煮出来的汤把米放进去熬粥,之后再把银耳放进去,好吃又营养的银耳鲫鱼粥就做好啦
五、如何做绿豆银耳粥?
做绿豆银耳粥的步骤如下:1.准备食材:绿豆50克,银耳20克,糯米50克,水适量,红糖适量。2.将绿豆放入清水中浸泡2小时左右,银耳洗净泡发。3.将糯米清洗干净,与绿豆、银耳一起放入电饭煲内加水煮沸,然后加小火,慢慢煮熟,期间要不断搅拌,防止粘锅。4.当银耳变得透亮,绿豆和糯米都煮烂后,加入适量红糖,搅拌均匀熬煮几分钟即可。因为绿豆需要浸泡,银耳需要泡发,煮绿豆银耳粥需要耐心,时间也需要一定,但是只要按照步骤进行,就能制作出美味的绿豆银耳粥。
六、小米银耳粥怎么做?
用料:银耳10克、小米10克、冰糖少许
做法:
1.银耳提前三个小时泡发
2.洗净掰碎放入锅中
3.加入多点的清水
4.大火烧开
5.小米洗净沥水
6.放入银耳锅中,煮沸后转小火熬制20分钟左右
7.放入冰糖继续熬制10分钟
8.小米熬制汤汁浓稠即可
9.盛出装入容器中
七、莲子银耳粥怎么做?
莲子银耳粥是一道营养丰富、口感清香的甜品,制作起来也十分简单。以下是一份莲子银耳粥的做法:
所需食材:
- 莲子 50 克
- 银耳 20 克
- 糯米 100 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将莲子和银耳分别泡发,泡发后剪去蒂部,洗净备用。
2. 将糯米淘洗干净,加水浸泡 30 分钟。
3. 把泡好的莲子和银耳放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火煮 30 分钟。
4. 另外取一只炖盅,将泡发好的糯米倒入,加适量清水,随后把冰糖放入。
5. 将糯米煮至粘稠,待莲子和银耳煮好后,与糯米一同倒入炖盅中搅拌均匀。
6. 盛出即可享用。
温馨提示:如果你喜欢更加浓稠的口感,可以在第 5 步时适量加入生粉或其他淀粉类物质。如果你喜欢更加清甜的口感,可以根据个人口味调整糖的用量。
八、怎样做山药红枣银耳粥?
主料:山药120g、红枣3颗、银耳15g
辅料:糯米适量、冰糖适量
步骤
1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净;糯米淘洗干净。
2.泡发的银耳去根撕成小朵儿;山药去皮切块。
3.砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。
4.放入糯米。
5.放入山药块。
6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。
7.煮至米开花粥粘稠。
8.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。
9.盛出即可~
小贴士
红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘;山药削皮时易滑,可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。
九、银耳香菇粥怎么做?
银耳不可以和香菇在一起熬粥,他们要分开来煮
十、山药银耳粥怎么做?
1、主料:山药适量、糯米适量、银耳适量。
2、辅料:枸杞适量、水适量。
3、调料:冰糖适量。
4、银耳泡开,洗净,去根留叶。
5、山药去皮切块。
6、将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅中同煮,大火煮沸后改文火焖。
7、再加入冰糖,枸杞大火煮5分钟。边煮要边搅拌,避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水,变得饱满后,即可出锅了。
8、盛入碗中时,银耳与山药糯米早已融为一体,变成冻状。只有饱满诱人的枸杞,挣扎着浮出水面,展示着它与众不同的美丽色泽。
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