粥和稀饭哪个水多？ 粥和稀饭区别？

一、粥和稀饭哪个水多？

粥和稀饭相比要更稀一些，粥煮熟后米和水的比例是3：7，而稀饭煮熟后米和水的比例4：6，所以前者稀后者相比较粘稠。但是糖友不宜喝粥、汤和吃面条，因为这些升糖很快，与控糖不利。一般喜食粥和稀饭的大多老人和儿童，因为其脾胃虚弱，这些煮熟烂更容易消化！

二、粥和稀饭区别？

粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。；稀饭，是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭。；稀饭可不等于粥，但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。

另外最好不要经常吃纯稀饭，可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥，这样就会更加有营养。；稀饭通俗来说就是更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，而且煮的材料相对简单，通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多，火候、时间、种类，做法很多，煮出来比稀饭更加浓稠，食材也比稀饭更加丰富，煮的时间也比稀饭长。 ；托展资料；喝粥对于人体的消化吸收有促进作用，特别适合孩子和老人食用。

这是因为温度超过六十摄氏度后，大米就会发生一种反应，叫糊化作用。；粥是指的米或者其他粮食溶解在水中，通过炖煮让米和水融合，融合后的混合物浓稠软烂，食用时入口即化，下肚后容易消化，更加适合没有胃口以及肠胃不适的人吃。；如果是消化不好的人，在熬粥时时间越久越好，时间越久营养素越可以充分发挥出来，让人充分吸收营养，并且煮时间久口感效果会增强，增加食欲。；稀饭可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。

它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。稀饭的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。可以做早饭也可以做夜宵，可以提供热量又含有很多水分，不会给身体造成太大负担。

三、稀饭和粥的区别哪个稠？

粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

稀饭，是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭。

稀饭可不等于粥，但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外最好不要经常吃纯稀饭，可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥，这样就会更加有营养。

稀饭通俗来说就是更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，而且煮的材料相对简单，通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多，火候、时间、种类，做法很多，煮出来比稀饭更加浓稠，食材也比稀饭更加丰富，煮的时间也比稀饭长。

四、为什么稀饭遇到蛋黄会更稀？

有清热润肺的功效，这两样食材互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种营养成分，粥变稀正常现象，如果放入的生蛋黄绿豆粥里放一个蛋黄粥会更稀

五、稀饭和白粥哪个更浓稠？

粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

稀饭，是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭。

稀饭可不等于粥，但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外最好不要经常吃纯稀饭，可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥，这样就会更加有营养。

稀饭通俗来说就是更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，而且煮的材料相对简单，通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多，火候、时间、种类，做法很多，煮出来比稀饭更加浓稠，食材也比稀饭更加丰富，煮的时间也比稀饭长。

六、稀饭和粥优缺点？

1、主要食材不同：

稀饭：稻米、小米或玉米

粥：大米，白面，玉米，红薯等

2、分类不同：

稀饭：北方，鲁菜

粥：大众菜

3、口味不同：

稀饭：比较单一

粥：香

七、电饭煲粥和稀饭区别？

电饭煲粥和稀饭的区别在于它们的水稀释比例和煮制时间。粥一般用1：5或1：6的水稀释米，煮制时间较长，米粒会完全煮烂，成为一种汤状的食品；而稀饭则用1：8或1：10的水稀释米，煮制时间相对短一些，米粒仍然有一定的形态，更接近于半流体状态。另外，在材料选择上，粥通常加入其它材料如豆子、肉、蔬菜等增加营养；而稀饭则是以米为主要成分，口感清淡。两者都是中国传统早餐食品。

八、粥和稀饭的区别？

稠稀不同。粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟，粥就不能。

2、需要煮的时间不同。在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。

3、煮粥时水比煮稀饭少一些。稀饭：米和水的比例是1:5。粥：米和水的比例是1:3。

九、稀饭和粥的区别？

稀饭和粥主要是在材料、煮的时间和稀稠程度上有所不同。粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的粘稠糊状的食物。稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度，也可以根据自己的喜好，往稀饭里面加食材，比如有小米，黑米，莲子，银耳，薏米和红豆等等各种食材。稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是相反的，多米少水煮出来。在中国南方喝稀饭的较多，北方人喝粥多于稀饭。还有时间上面，做粥的时间一般会比稀饭要长一些。

十、粥稠一点和稀一点区别？

1、稠稀度不同：粥比稀饭稠一点，粥比较浓稠，比较黏糊；而稀饭在吃的时候还能见着米粒，基本上水米分离，而粥就不能。

　　2、烹饪时间不同：稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高；而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。

　　3、制作难度不同：比起粥来说，稀饭的制作难度低得多。稀饭的做法和材料都很简单，花费的时间也不长;而粥有很多花样，且材料丰富、制作难度大，花费时间长。