用铁锅煮粥需要几分钟？

一、用铁锅煮粥需要几分钟？

用铁锅煮粥需要十分钟，然后再焖煮五分钟就好了

二、一般煮粥小火过后多少分钟关掉？

看是煮什么粥。不同食材关火时间不同，当然水量要合适，：

1、大米粥。一般在30分钟小火后可以关火。

2、小米粥。小米很容易煮烂，只要小米量和水量匹配合适，20分钟小火后可以关火。

3、小碴子粥。市面上一般的小碴子颗粒不大，煮粥有40分钟小火可以关火。

4、大碴子粥。一粒玉米碎4-6粒的大碴子比较难煮，基本需要1.5小时左右小火才可以关火。

三、小熊养生壶煮粥要几分钟？

养生壶煮粥，一般是40分钟左右，然后等它捂10分钟，煮出来的粥很香。

四、电饭煲煮粥怎么设置90分钟？

打开电饭煲煮粥模式，按定时选择时间，一个小时三十分钟就是90分钟

五、高压锅煮粥响几分钟？

我基本三五分钟就关火，但焖到气走完了才开盖！如果急着要开盖，可能得多两分钟，才会粘稠点

六、微波炉可以煮粥吗，大概要多少分钟呢？

　　若用微波炉进行生米煮粥，开始煮制时是要加盖的，用时约6-7分钟。然后见煮沸后可将盖子打开熬煮，用‘中低’档继续加热用时约8分钟，最后以高档加热2分钟，见米粒软烂，粥盛粘稠状即成。若用剩饭熬粥则很简单易做，将适量的米饭及水入器皿加盖，以高火热制5分钟即可。（视煮制粥的多少，而增减用时即可。）

七、煮粥放多少盐？

答：煮粥以三口之家量算放2克盐。^一

八、煮粥放多少水？

电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5:1，用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。

用电饭锅煮粥有两种方法，煮和焖。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。

一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。

扩展资料：

电饭煲煮粥窍门

窍门一：不能用自来水煮。原因很简单，自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。

窍门二：直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。

窍门三：煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香，更让人有食欲，如果再加入少许的盐，还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。

窍门四：水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。

九、煮粥最适合煮几分钟呢？

高压锅水开后煮10-12分钟、砂锅水开后要半小时、普通不锈钢就要40分钟。

1、先将米用冷水浸泡半小时（如果时间紧张，不到半小时也没关系）。

2、锅内放水，烧开。（这个水一定要一次性放足，下米煮的过程中不能再加冷水。）开水煮粥的优点是不会糊底，而且比冷水煮粥更省时间。

3、将浸泡过的大米放入开水锅内。继续用大火煮。（不要盖上锅盖)。

4、大火煮十分钟后用勺子搅动搅动粥。

5、再煮十分钟，此时粥呈粘稠状，汤色亦像是牛奶一般，就好了。

十、为什么小米电饭煲煮粥要90分钟？

90分钟煮出来的米粥口感最好。电饭煲煮粥大多需要一个半小时左右，因为电饭煲的生产厂家是根据中国人的煮食习惯而设定的，所以大多数品牌的电饭煲煮粥档位也就设定为一个半小时左右的时间。

因为电饭煲在煮粥的时候大多为小火慢煮，使粥的营养物质溢出糊化，达到了适口的口感的效果。