皮蛋瘦肉粥能用松花蛋肠做么？

一、皮蛋瘦肉粥能用松花蛋肠做么？

皮蛋瘦肉粥不能用松花蛋肠做，只能用皮蛋和瘦肉去煮，瘦肉需要炒一下

二、变蛋可以做皮蛋瘦肉粥吗？

可以。其实这个变蛋就是松花蛋，他当然可以做皮蛋瘦肉粥了。除此之外，我个人还比较喜欢吃南瓜粥，做出来是特别简单，到时候把南瓜削皮切成小块，再把大米，小米洗净，加水泡上半个小时，然后一块儿放在电饭锅里面，撒上白糖，冰糖，大火烧开，煮上20分钟也就行了。

三、铝锅可以做皮蛋瘦肉粥吗？

不可以的，因为皮蛋中有铅，皮蛋中的铅和铝锅相遇会产生有害物质，所以我们要注意养生知识，最好不要用铝锅去煮皮蛋瘦肉粥，这样就可以保护我们的身体，铅对人体的危害很大，会造成老年痴呆症，尤其是老年人更应该注意这方面的知识，不要用铝锅煮皮蛋瘦肉粥了。

四、做皮蛋瘦肉粥可否用变蛋代替松花蛋？

变蛋皮蛋都是松花蛋，可能制作时候添加原料稍微不一样，都是松花蛋。所以做皮蛋瘦肉粥可以用变蛋代替松花蛋，而且变蛋更香。

五、皮蛋瘦肉粥用的是皮蛋还是松花蛋？

皮蛋

皮蛋瘦肉粥用的松花蛋就是皮蛋。松花蛋又名皮蛋,通常由鸡蛋或鸭蛋制成。蛋白质营养价值高,富含单不饱和脂肪酸、磷脂、维生素和矿物质。皮蛋瘦肉粥可以促进人体新陈代谢。

在做皮蛋瘦肉粥的时候，要先将松花蛋用勺子或者是筷子捣碎，再将捣碎的松花蛋跟大米放在一起慢慢熬。

六、皮蛋瘦肉粥可以用牛肉做吗？

当然可以。

不过那就不能叫皮蛋瘦肉粥了，而应该叫皮蛋火腿粥。

七、做皮蛋瘦肉粥皮蛋要鸡皮蛋还是鸭皮蛋？

综合来看，还是鸭皮蛋做的皮蛋瘦肉粥更好。

鸡蛋可以做松花蛋。鸭蛋能做的，鸡蛋也能做，但是它们是不一样的！因为我分别用鸡蛋和鸭蛋做过松花蛋和咸蛋，它们出来效果不一样的。鸡蛋做的咸蛋的蛋白是啫喱状，蛋黄是黄色，沒油。鸭蛋做的咸蛋的蛋白是白色年糕状，蛋黄是红黄色，有很多油和起砂。鸡蛋做的松花蛋的蛋白易碎，蛋黄不结实。鸭蛋做的松花蛋的蛋白有韧性和脆，蛋黄结实。鸡蛋和鸭蛋做出来的口感和状态其实完全不一样的，鸭蛋可以存有大量脂肪，所以口感比鸡蛋强十倍。而且鸡蛋的蛋白极度易碎！

八、做皮蛋瘦肉粥用放油吗？

都可以，放油可能更香一点，但是皮蛋和瘦肉中本身的油也足够了。可以在把皮蛋和肉切碎煮的时候适当放油，不想吃油腻的话不放油也行。

九、皮蛋瘦肉粥可以加糖吗？

 皮蛋瘦肉粥煮好了，可以放糖,不过一般人都放盐。口感更加好。1、煮粥到八九分熟后，放油。

2、先放入瘦肉，再放入皮蛋。

3、等皮蛋稍微有些烂掉以后，放盐、酱油

4、等待几分钟即可。

前提是要，水分足，这样煮出来的皮蛋瘦肉粥个人觉得挺好吃的。光是皮蛋，我觉得不怎样，不过也有可能是个人口味。

十、皮蛋瘦肉粥皮蛋蒸熟吗？

做皮蛋瘦肉粥，还是将皮蛋先煮熟为好。因为有些皮蛋有溏心，如果不是先煮好，煮粥会散到粥里面。那样会影响粥的美观和口感。