猫咪皮蛋肉粥的做法？ 皮蛋素肉粥做法？

一、猫咪皮蛋肉粥的做法？

1.材料：大米、瘦肉、皮蛋、香菜

2.大米淘干净加满水，上炉灶开大火烧开转小火焖煮。

3.香菜切末、皮蛋切丁、肉切丁

4.肉加盐、胡椒粉、淀粉腌渍入味

5.半小时粥煮好。

6.加入肉丁，开大火烧开转小火烧靠十分钟。

7.加入皮蛋烧五分钟。

8.加盐调味

9.关火。撒上香菜拌匀即可。

二、皮蛋素肉粥做法？

1

淘净的大米备用，皮蛋去皮洗净，先切片，然后顺刀切成小丁。

2

瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮，改成小丝，顺刀切丁。

3

香葱、姜、大葱切沫。

4

锅中下水1500克，大火烧开，放入淘净的大米、大葱沫、姜，改中火炖。

5

然后另一锅放入清水200克左右，把切好的肉丁焯下，撇去浮沫，捞出备用。

6

倒漏勺控净水分，倒入锅中。

7

中火熬制10分钟后，加入皮蛋、盐、胡椒粉，在熬制5分钟后淋香油出锅。

8

装入碗中，撒上香葱沫即可

三、皮蛋肉碎粥做法？

先把粥煮起，将皮蛋和肉剁小块，粥快熟了加入其中，调味即可

四、皮蛋粥不加肉的做法？

食材准备：

皮蛋2个，香菇20克、大米100克、盐适量

具体的熬粥步骤：

第一步：将大米淘洗干净，然后用水浸泡30分钟

第二步：从菜市场买回新鲜香菇后，用水浸泡10分钟，然后将香菇去根洗干净，再将香菇切成薄片。

第三步：大米提前三小时浸泡

第四步：将泡好后的大米放入电饭煲里面，加入1000毫升的清水，同时将备好的香菇与皮蛋都放进电饭锅里面，启动电饭锅，开始煮粥。

第五步：在煮粥的过程中，开始的时候可以将电饭煲上盖盖住，以增快水的沸腾，待锅中水汽开始冒出，需要将上盖掀开，以免锅中的水溢出电饭锅，同时需要用锅勺时不时搅拌锅底，防止电饭煲底面的白粥湖底。

第六步：熬粥总时长25-30分钟，待锅中的肉和香菇煮熟后，可以根据自己的口味，往锅中加入适量的盐，搅拌均匀后关电即可。

五、皮蛋肉粥最正宗的做法？

瘦肉适量，皮蛋1个，大米适量

辅料

盐适量，姜丝适量，料酒1勺

鸡精适量，香油适量，水适量，油适量

1. 砂锅加适量水烧开。

2. 三分之一碗的大米，洗干净水倒掉，然后加半勺盐少量油拌匀放置十分钟左右。

3. 瘦肉切丝，在用纯净水泡洗一下，去去血， 洗好的水倒掉，在肉里加盐油和料酒，拌匀，稍微腌制一会儿。

4. 同时皮蛋切丁随便切都可以。

5. 水烧开后把大米倒入，开始煮。过程中可以打开盖搅拌一下

6. 待粥粘稠一些就可将瘦肉和皮蛋还有姜丝倒入，搅拌均匀，盖上锅盖。

7，大概两三分钟后就可尝尝咸淡，适量的加点盐和鸡精，在滴几滴香油，搅拌均匀，可以关火出锅啦

8， 洒点葱花开吃。

六、香菇皮蛋粥不放肉做法简单？

皮蛋，香菇，胡萝卜，上海青叶均切末，熟玉米粒备用。

2. 电饭煲刚煮好的大米粥。

砂锅里适量油烧热，姜蒜，八角炒出香味。

4. 香菇末，胡萝末放入炒熟。大米粥盛入适量，搅匀。

6. 玉米粒和皮蛋，上海青末放入，煮两三分钟，关火。适量盐调味即可

七、棒骨汤皮蛋肉粥做法？

步骤 1

做棒骨汤 首先先炖一锅棒骨汤。先用葱姜水大火焯开，撇去浮末，再小火炖两个小时左右。出锅前半小时加适量盐。

步骤 2

泡米 米洗净之后，舀出一部分棒骨汤，用来泡米。汤的用量是做米饭的两倍，点几滴香油，然后泡半小时。按下煮粥键。

步骤 3

切皮蛋 两个皮蛋切成小块。

步骤 4

将骨头夹出 这一步存在的意义其实是要给个特写……

步骤 5

骨头上的肉剃掉并剁碎 特写again……

步骤 6

完成 粥煮好之后，按下再加热，并将瘦肉和皮蛋放进去，再根据喜好酌情添加香油。大概15分钟后出锅……嗯

八、皮蛋粥不放肉做法是怎样的？

1、依然还是先当大米浸泡一下，清洗干净。不过这里浸泡的时候要用食用油和盐一起浸泡30分钟左右。

2、葱洗净，切成葱花

3、煮熟。的皮蛋剥壳切成块儿，不需要切得很碎，这里的皮蛋需要和大米一起充分的煮。

4、砂锅中加入适量的清水。大火煮沸，把大米放进去，然后也把皮蛋一起放进去，煮成粥状。等待大米完全煮熟煮软烂的时候。调制小火儿

5、皮蛋煮成粥以后，加入盐调味儿，再撒入点葱花

6、继续烹煮三分钟即可以煮熟。装碗盛出就可以啦。

九、洋葱皮蛋粥的做法？

食材：洋葱1个，白米1杯，皮蛋2个，淡菜75克调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许

做法

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，加入用水泡软的淡菜，一起改小火熬粥。

2、皮蛋连壳先煮5分钟，剥壳、切片，放入粥内同煮，再加入盐、胡椒粉拌匀，熄火盛出食用。

十、鸡肝皮蛋粥的做法？

1先用清水洗净大米一百克，放入沙锅里，加适量清水煮粥，煮至大米开花时为好。

2将新鲜鸡肝五十克洗干净剁成泥桨奖，用适量香油炒热，备用。

3用皮蛋一个去壳切成一小颗粒，与热鸡肝一起放入粥内搅拌一下，煮至粥稠，待温，加味调味，根据个人的口味去调，这样做的鸡肝皮蛋粥非常美味可口。