清淡又营养的家常菜？ 我熬的粥又慢又清淡什么意思？

一、清淡又营养的家常菜？

个人推荐【百合炒西芹】

1.准备百合几颗，切去两端，打散后在清水里浸泡10分钟，浸泡过的百合味道更加甘甜。摘好的西芹几根，从中间一分为二，再斜刀切成菱形片。红椒半个，去籽后也切成菱形片。

2.锅内加入适量的清水，再加入少许植物油，水烧开以后先倒入西芹和红椒焯水10秒钟，再倒入浸泡过的百合继续焯水30秒，食材全部断生后倒出控水备用。

3.锅内加入一勺清水，加入食盐2克，水开后淋入少许水淀粉增加汤汁浓度，再加入明油5克提亮色泽，把控干水分的西芹、百合、红椒倒入锅中，快速翻炒均匀即可出锅装盘。

二、我熬的粥又慢又清淡什么意思？

你熬的粥又慢又清淡，说明：第一，你掌握的火候不够好，力度不够大，熬的时间不够长，所以粥的软糯度，滋润度都不够好。

第二、你放的料子不够量，水量与米量搭配不够好，不是水多了，就是米少了，导致汤水太多，粥的粘稠度提不上来，吃的时候就会感觉平淡无味。

三、哪些粥养胃又营养？

一些养胃又营养的粥包括薏仁粥、紫薯素粥、芝麻羊肉粥、藜麦粥、糙米粥、芡实粥等。这些粥都含有丰富的纤维、维生素和矿物质，可以补充营养，促进肠道蠕动，调节肠道菌群，帮助排出体内毒素，促进消化，有助于增强免疫力。

四、什么粥好吃又养生又营养？

小米粥好吃有养生的。从古时就有用小米粥喂给刚出生的宝宝的，妈妈们坐月子的时候也是常喝小米粥的，当然那小米粥要熬的浓稠出油才养人的。

五、怎样做一些好吃简易营养清淡的粥？

食材

主料

参见步骤适量

方法/步骤

1、准备材料，瘦肉与大米。

2、将大米洗好后，放电饭煲里注入适量清水。

3、用盖上盖子，调到煲粥档。这大概需要40分钟，这时候开始准备瘦肉。

4、将瘦肉剁成肉泥，这样更易于营养的充分吸收。

5、在锅中加入油、食盐、生粉、酱油。

6.搅拌均匀，腌制备用。

7、将准备好的姜切成丝。

8、在粥煮好之后。

9、把肉倒进去，搅拌均匀。

10、最后，盖好盖子，再转动到稀饭档，大概12分钟就好了。

六、煮什么粥简单又营养？

　　早上可以煮红豆黑米粥，简单又营养。具体做法如下所示。　　用料：红豆 50克，黑米 50克，花生 20克，红枣 10粒，红糖 适量。　　做法 　　1、准备所有材料。　　2、红枣，花生，黑米提前浸泡一晚，（或者3个小时以上）。　　3、除了红糖以外，放入砂锅加水熬煮1个小时。　　4、一个小时候后调入红糖即可。

七、孕妇什么粥好吃又营养？

小米红糖粥比较有营养

因为小米中含有丰富的蛋白质，维生素等微量元素，可以给孕妇自身和胎儿补充营养，而且小米也有健脾胃的作用，红糖的含铁量也比较高，可以有效的给孕妇和胎儿补充铁元素，将小米淘干净后放入锅中煮，然后再加入适量的红糖搅匀煮开就完成了。

八、什么粥好喝又营养丰富？

以下是几种既好喝又营养丰富的粥：

1. 红枣桂圆粥：将红枣、桂圆肉和糯米一起煮成粥，具有补血、养颜、滋补身体的功效，也适合女性朋友食用。

2. 南瓜粥：将南瓜切成小块，加入糯米、红枣和冰糖一起煮成粥，南瓜中含有丰富的维生素和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。

3. 小米粥：将小米和水一起煮成粥，口感清淡，容易消化吸收，同时富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

4. 薏米粥：将薏米、红豆和糯米一起煮成粥，薏米有助于消除体内湿气，红豆含有丰富的蛋白质和纤维素，糯米则有助于滋润肌肤。

5. 燕麦粥：将燕麦和水一起煮成粥，燕麦中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于降低胆固醇和血糖，同时还能增强免疫力和提高饱腹感。

以上是几种好喝又营养丰富的粥，可以根据自己的口味和需求进行选择。在烹制粥的时候，可以根据个人口感和健康状况适量添加一些调料和配料，比如蜂蜜、牛奶、花生等，以增加营养价值和口感。

九、什么粥好吃又营养啊？

以下是一些既好吃又营养的粥：

1. 紫米粥：紫米富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进身体健康。将紫米煮成粥，加入适量的红糖和牛奶，味道鲜美，营养丰富。

2. 核桃粥：核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于促进心血管健康。将核桃磨成粉，加入糯米、红枣和桂圆一起煮成粥，口感浓郁，营养丰富。

3. 南瓜粥：南瓜富含维生素A和纤维素，有助于促进消化和免疫系统健康。将南瓜切成小块，加入米一起煮成粥，可以加入少许糖或蜂蜜提味。

4. 豆浆燕麦粥：豆浆富含蛋白质和维生素，燕麦含有植物纤维和营养物质，有助于降低胆固醇和保持饱腹感。将燕麦和豆浆一起煮成粥，可以加入少许蜂蜜、果干或坚果提味。

5. 青菜豆腐粥：青菜富含维生素和矿物质，豆腐含有优质蛋白质和多种营养物质，有助于促进身体健康。将青菜和豆腐切成小块，加入米一起煮成粥，可以加入少许盐或酱油提味。

需要注意的是，不同的人可能有不同的口味和营养需求，因此可以根据自己的需要进行调配。同时，也要注意粥的食用方法和卫生，避免食物中毒等问题。

十、什么粥比较营养又好吃？

1、【红薯小米粥】红薯小米粥，口感非常甜，香糯爽滑，还是很好喝的。准备红薯和小米。做法：红薯去皮切成小块，然后和小米一起浸泡半小时，再上锅煮，煮出来的粥非常香甜美味哦。

2、【菠菜小米粥】菠菜富含铁元素，再加上小米，营养价值还是非常高的。食材：小米，菠菜，清水，盐，香油。做法：把 菠菜洗干净去掉根部，然后用开水焯一下，再煮小米粥，然后将菠菜直接放进去就行啦。

3、【包菜鸡肉粥】包菜鸡肉粥，里面含有非常多的食材，有包菜也有鸡肉，味道香浓顺滑，非常有营养。食材：包菜、鸡肉、大米。做法：包菜切成细细的丝，然后和大米一起煮，将鸡腿肉也扔进去，最后加上一点食盐，味道也是很香的哦。