藜麦粥做法？ 藜麦粥热量？

一、藜麦粥做法？

藜麦和小米用清水浸泡1小时左右；核桃仁剥小块，红枣切小丁

将泡好的藜麦和小米放入砂锅，兑入数量清水，大火煮开后小伙焖煮20分钟左右；煮至藜麦小米开花后，一边煮一边搅拌，煮至浓稠

放入红糖，搅拌均匀；再放入红枣，继续煮5分钟

关火后，放入核桃仁即可

　　核桃仁可以换成花生或者开心果之类、自己喜欢的坚果。

二、藜麦粥热量？

368卡

每100克藜麦的热量为368大卡，需要慢跑54.9分钟才能消耗完，一碗煮熟的藜麦热量约220大卡，比白米饭低60大卡，因此藜麦的热量并不算低，不过由于藜麦GI值(升糖指数)仅有35，有助体重和血糖控制，因此被视为减肥人士的首选谷物。

三、做藜麦粥可以放点碱吗？

不可以。碱对于藜麦中的维生素来说，是一种可怕的敌人。维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。碱在加热的条件下，会破坏藜麦中的营养成分，同时还有一种不舒服的碱味和滑溜感，而且还会破坏藜麦粥中原有的香气，可以说得不偿失。

四、藜麦粥要放糖吗？

藜麦有很高的营养价值，我家煮时是不加糖的。从健康角度建议最好不加糖。

五、藜麦粥能败火吗？

能败火。

藜麦的性质其实是中性偏凉的，所以藜麦也具有一定的降火作用。藜麦其实是一种五谷杂粮，它里面含有的膳食纤维比较多，同时也有大量的钾、锌等矿物质和其他的微量元素，适当的吃藜麦不仅可以调节体质还能起到润肠通便的作用。

六、燕麦粥可以减肥吗？

每天喝燕麦粥确实可以帮助减肥。 燕麦片本身就是一种粗粮，其中含有非常丰富的纤维素和钙离子。 它包含非常低的卡路里。 摄入人体后，可以有效加速消除体内废物，从而增加饱腹感，降低血压和降低血脂。 预防心脑血管疾病。 此外，燕麦片中的维生素和矿物质含量相对丰富，可以增强人体的免疫力，平衡人体的离子水平并调节低钙血症。

七、孕妇可以喝藜麦粥嘛？

怀孕也是可以喝的，营养价值比较高，而不且不会对宝宝造成伤害，在怀孕期间营养需要全面，并不是说必须吃一些大补的食物，只有营养全面宝宝才会健康，不管是蛋类鱼类，奶类，新鲜的蔬菜水果都是需要吃的，营养全面，才不会出现缺失。不会造成营养不良。

八、藜麦粥正确吃法？

三色藜麦粥】

食材：三色藜麦米100克，清水适量。

做法：

1、取三色藜麦米100克，用水淘洗干净。藜麦属全营养高蛋白碱性食物，膳食纤维丰富，而且属于低糖食物，老少皆宜，尤其适合高血糖人群。

2、锅中烧水，放入藜麦5倍量的水，水沸后下入淘洗好的藜麦米。平时我们煮粥一般是10倍于五谷的水量，藜麦属于低糖低淀粉食物，而且很容易煮熟，不需要长时间煮制，耗费太多的水量。

3、藜麦米再次煮开锅后，继续煮约15分钟，粥便熟了，粥好的藜麦粥清香扑鼻，好闻也好喝。

4、过年之季，大鱼大肉吃多了，煮点藜麦稀粥喝一碗，难得的清香宜人，清肠又养胃。

九、藜麦粥熬多久？

十分钟。

藜麦烹制的时间的话一般只需要在十分钟左右即可，因为藜麦粥是属于比较容易成熟的一种食材，所以烹制藜麦粥食用的时候只需要按照烹制小米粥的方式进行烹制即可，不需要烹制过长时间，因为时间烹制的越长藜麦粥中含有的营养物质含量也就会容易出现流失的情况。

十、藜麦粥怎样做？

主料：

藜麦适量

小米适量

辅料：

枸杞适量

山药适量

清水适量

1. 选用上等的藜麦。

2. 准备食材：藜麦，小米，枸杞，山药。

3. 以上食材用清水洗净，倒入砂锅中，放入适量清水。

4. 开汽，烧开。

5. 小火煮一会，藜麦和小米都容易烂，铁棍山药切薄片好熟。

6. 熟了之后再加入洗干净的枸杞子，焖一会儿即可