易消化的食物与菜肴

一、易消化的食物与菜肴

小米粥、馒头，包子等，豆浆，牛奶。菜肴没有什么特别容易消化和难以消化的，饮食均衡很重要，不要一次性吃太多，少食多餐，肉类少吃些，胃有问题吗：三分治、七分养。不到不得已的情况下，不要随意吃药，主要靠自己多多注意，保养。哈哈，祝您健康！

二、吃哪些食物容易消化？

吃哪些食物容易消化？              一、流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。                二、易于消化的流食：

            1、稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥，蒸蛋羹、蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；

            2、牛奶、奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；

            3、豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；

            4、鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤， 肝汤、鱼汤等。

三、容易消化的食物

1、苹果：苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。

2、猕猴桃：猕猴桃清除体内垃圾，含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

3、西红柿：西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外，还含有番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。

4、山楂：山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

5、柠檬：柠檬维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。

扩展资料：

不易消化的食物：

1、油炸食品。像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。美

2、辛辣食物。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。

参考资料：人民网-9种食物不易消化 消化不良吃什么

四、做法简单，易消化的菜

西葫芦木耳炒鸡蛋

材料西葫芦1根，木耳几朵，鸡蛋2个，虾皮适量

做法1.西葫芦洗净切片，木耳泡发开，鸡蛋打碎加少许盐，黄酒 

2.先炒鸡蛋，炒至结块盛出 

3.再下油锅炒西葫芦和木耳，加少许水略煮，放入虾皮 

4.西葫芦半熟时加盐调味，再放入鸡蛋混炒几下，最后放点鸡精就成了

蒜茸小白菜

原料：小白菜 蒜米 

调味料：鸡精粉 盐

做法做法： 

1)蒜瓣拍碎，剁成蒜茸，烧热锅热油，加入蒜茸爆香。 

2)事前小白菜洗净沥干，放入锅里。 

3)添加一点高汤，炒至菜变软。 

4)加盐加鸡精粉，试试味即可上碟啦。

烧比目鱼

主料比目鱼配料豆腐、粉条、五花肉调料醋、酱油、盐、糖、味精、葱段、姜片、蒜片、花生油

做法1．比目鱼去鳞，洗净，肚子保留。

2．葱、姜、蒜爆香，炒五花肉，加入醋、酱油烧开，将鱼两面煎一下，加汤，放入豆腐、粉条，调味。

3．中火烧开，小火炖45分钟，转急火收汁至熟即可。

五、有什么菜能帮助消化的么？具体怎么做？谢谢了

◆(1)食物的选择

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。

◆(2)吃饭注意事项

吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

◆(3)生活方面

不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。

避免太紧的衣服。体重超重者要减重。 山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。 新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用，还能帮助消化