补肾去湿健脾汤的做法？

一、补肾去湿健脾汤的做法？

补肾去湿健脾汤是一道美食，主要材料有响螺、乾鸭肾、栗子、茯神、薏米、扁豆、果皮、淮山等，营养丰富，制作简单，有补肾去湿的作用。做法是乾鸭肾洗净，用水浸软。果皮浸软去瓤。其他材料冲洗，备用。响螺切开去肠脏，飞水去潺，备用。锅注入适量的水，放入所有材料，水滚后转中火，煲3小时，加盐调味即可。

二、什么食物吃了可以补脾补肾？

健脾补肾汤具有健脾补肾的作用。处方中，党参等用于健脾和胃，补骨脂用于滋补肝肾。因此，该配方具有健脾补肾、促进消化吸收、骨髓造血、提高抗病能力的作用。根据临床和实验室研究，该方具有调节机体免疫功能和促进白细胞的作用，因此对胃癌患者化疗后有较好的疗效。

三、四大健脾补肾食物

四大健脾补肾食物有：紫葡萄干、菠菜、香菇、莲藕、山药等食物。

熟藕就对脾胃有益，有养胃滋阴、补心益肾、益气养血、健脾止泻的功效。

芋头有补气益肾、填精益髓、开胃生津、消炎镇痛等功效.

饮食辅助的同时，最主要的是口服博启健，一周左右就有变化，坚持一段时间就能从根本补充肾部营养，使肾气得到巩固，从而起到补肾的作用。

此外还要劳逸结合，适当参加体育锻炼，不要熬夜，性生活不要过度，不要吸烟喝酒。

10种补肾健脾食物

1、栗子：

有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

2、胡桃：

能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

3、红枣：

秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

4、苦瓜：

苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。

5、山药：

其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

6、百合：

有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

7、白扁豆：

初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

8、藕：

生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

9、黄鳝：

入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

10、花生：

深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。

2健脾补肾的汤有哪些

脾脏和肾脏是人体最重要的两个器官之一，只要其中的一个器官出现障碍的话，都可能会直接影响到整个身体的正常的运转，特别是肾脏直接关系到体内水的平衡和男性性功能的高低。所以在日常生活中男性都会积极的进行补肾的调理。饮食调理是比较好的一种方法，那么健脾补肾的汤到底有哪些呢?

当归炖羊肉

材料：羊肉，当归，生姜，黄酒。

制作方法：把羊肉切成块洗干净，然后把当归，生姜，黄酒一起放增锅里炖两个小时。

食用方法：吃肉喝汤。

羊肉，具有补虚，益气的作用，同时可以提高身体的免疫力，当归具有滋阴补肾的效果，对于肾虚的男人由为适用，当然了这道当归炖羊肉的壮阳补肾的效果相当好，但是如果一次性吃太多的话，也是会引起“上火”的问题的。

胡萝卜狗肉汤

材料：狗肉，胡萝卜，芡实

制作方法：把狗肉切成块状，先放入锅中用小火炖两个小时，等其入味之后，加入胡萝卜，芡实在用大火煮15分钟既可。

食用方法：吃狗肉，喝胡萝卜汤。

狗肉是公认的最好的补肾佳品，加入胡萝卜之后，可以让其发挥出更大的营养，再者也可以让去狗肉的腥味，但是提醒一下身体过虚的中老年人切记一次性吃太多胡萝卜狗肉了，很容易引起补得过多，而出现“流鼻血”的问题的。

黄豆骨头汤

材料：黄豆，猪骨头，香菇几朵。

制作方法：直接把猪骨头和黄豆一起放进去煮就好了，用大火烧开之后把香茹放进调味用小火在煮半个小时加盐就可。

食用方法：吃肉，黄豆，喝汤，

上文中介绍了很多的汤，这些汤都有一个共性就是可以健脾补肾。脾虚和肾虚的患者长期的服用这些汤进行调理，是可以起到补肾健脾的作用的。而且除了这些食物以外，最好可以坚持多做一些户外的运动，坚持锻炼身体也是补肾健脾的一种方式。

3健脾养胃补肾之宝小米

小米是五谷杂粮之首，它是五谷中最具保健功效的。中医也指出，小米是五谷中养生功效最佳的食物，常食能健脾养胃补肾。小米又称粟米、谷子、粟谷。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经。而且小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。小米不仅是一种很好的药膳食材，而且小米的养生功效如此之多，让我们一起看看吧!

1、健脾养胃

小米最主要的功效，就是补脾胃。李时珍在《本草纲目》说――“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。

小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。

2、美容养颜

小米还具有美容的功效。在陕北地区，有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑沟的炭”。陕北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的“貂婵”就是米脂人，按理说西北地区少雨干旱，且在强劲西北风的影响下，怎么可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什么，就是与吃小米有关。

3、补肾

说到小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。

明代名医李时珍就曾经说过：粟(小米)之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。就是说，小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，大家都知道，咸味入肾，所以小米还具有益肾气、补元气的功效，因此李时珍称它为肾之谷。

4、养心安神

除此之外，《本草纲目》还说，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。

很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说，早上一碗玉米粥――精神焕发，晚上一碗小米粥――呼呼大睡。

通常肾与脾是相辅的，而且肾脏脾虚是女性日常调理不当，产生的一种健康不适感，不过女性可以在食物的帮助下调节身心，达到健脾与补肾相助辅成的效果，所以今天来了解一下，女性吃什么可健脾补肾。

甲鱼

甲鱼的食用价值极高，它品性平和，味道甘美，是补肾健脾、滋阴凉血的佳品，阴虚之人最宜食用。中医学专著称甲鱼“滋肝肾之阴，清虚劳之热”，有抑制阴虚火旺和滋阴补血的作用。甲鱼壳也是补肾健脾的佳品，阴虚之人食用也非常好。

干贝

干贝是一种海鲜食品，品性平和，味道甘中带咸，具有滋阴补肾的良好效用。中医学专著《本草求真》中称它能“滋真阴”。干贝肉质细嫩，味道鲜美，富含丰富的蛋白质，对于消渴症状也有疗效，适合阴虚者进补，干贝炖汤效果更好。

山药

山药性平味甘，被中医称为“上品”，除了具有健脾的功效外，还有益于肾脏。李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃”。而《本草正》对山药是这样记载的：“健脾补虚，滋精固肾”。所以，如果想要补肾健脾，不妨把山药当成常用的保健食物，在家里经常备一些，不时吃一些，对身体有很大的帮助。

腰果

腰果因形状类似于肾而得名，与榛子、核桃、杏仁并称为世界四大干果。腰果味道香浓甘甜，清脆可口，是一种营养丰富的干果，既可当零食食用，又可制成美味佳肴。腰果补肾健脾的食疗作用很好，多吃益肾壮阳。

补肾健脾食谱推荐

鹿茸粳米粥

食材：鹿茸3克，粳米100克，姜片适量。

做法：将鹿茸研成细末，粳米淘净；将粳米按常法煮成粥后，再加鹿茸末和姜片，以小火煎熬30分钟即可。

功效：温肾壮阳，填精补血。适用于肾阳虚衰、腰膝酸软。

肉末山药泥

食材：山药200克、肉末50克、香菜20克。酱油1大匙、代糖1/2小匙、胡椒粉1/6小匙、醋1小匙、橄榄油1小匙。

做法：1、山药洗净，切厚圆片备用。

2、橄榄油入锅，加入肉末及酱油、代糖、胡椒粉和醋炒匀，拌入山药炒匀，再加香菜拌匀即可。

女性朋友脾肾好了，那么气色或者体质才会平衡，所以不管是脾虚的，还是没有产生脾虚的，都可以吃一些益肾健脾的食物来预防和调理身子

现实生活中，健脾补肾的药材、食材有很多，特别是下面这四种果实，只要搭配得当、正确食用，称得上“四大名补”。

莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。

不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。

除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

栗子香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。

中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。

花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。

值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾的功效。

核桃仁的功效有补肾温肺、润肠通便。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮