麻辣木耳菜的做法？

食材：黑木耳30克

红小米辣六个

生抽两茶匙花椒油半茶匙鸡粉少许蒜泥少许葱花少许

具体步骤：1. 木耳用温水泡发（泡发过程大概需要二十分钟左右）

2. 泡发好的木耳洗净备用

3. 木耳下锅煮三分钟

4. 准备一碗凉白开放入煮好的木耳

5. 蒜切成末，小米辣和葱花切碎备用

6. 加入生抽，花椒油，鸡粉调匀备用（因为生抽的盐味已经足够了所以不用加盐了）

7. 木耳控干水份倒入调好的调料拌匀即可

麻辣木耳炒肉是我最喜欢吃的，首先把木耳用温水泡发，再洗干净，瘦肉切肉丝，放碗里腌制一下，这样炒的肉丝比较嫩，切一个青椒，麻辣料，葱姜蒜，所有的都准备好，锅里放适量的油，放入葱姜蒜爆香，最后加入肉，木耳，麻辣料，大火🔥炒一会出锅，淋上一点香油，味道麻辣爽口！