有什么是用巧克力做的菜？

一、有什么是用巧克力做的菜？

他是做给你姐吃的！~~~

辉，选我为最佳~~~

一，准备

准备好黑巧克力200克，奶油30克，新鲜奶油一小袋，不行豆奶也可。

调酒二小杯。我选的是白兰帝和橙子调味酒各30ML

巧克力威化饼250克。黑，白巧克力粉若干。

二，开始制作

1 把黑巧克力+奶油+新鲜奶油倒入小锅中，用小火烧至水糊样就可。

2 把巧克力威化打粉碎，放在两大碗

3 加入1中巧克力糊，两碗分别加入不同30ML调酒，并调均匀。

4 盖上盒，要密封，放在冰箱20分钟。

5 取出，制成圆球状。大小你自已订。建议1元大小就可。

6 包的白色或黑色巧克力粉，要均匀。（也可根据个人爱好加上可可粉或花生等）

7 放入速冻箱。

9可以吃了，此东东保质期二周。吃时可单吃，也可加上冰淇淋或果冻什么吃。

很好吃哦！你也来试试吧。

二、我想做一些简单又好吃的巧克力 我的工具不多 要简单些的啊

有两个方子 第一个方子我没做过 第二个方子我做过一次 味道还行吧 我觉得我买的可可粉不是很地道 影响味道 你买的时候买好一点的

烘烤些坚果 榛果、、杏仁、南瓜子都行

使用微波炉与”耐微波塑胶盒”来做巧克力

巧克力切成脆屑状～越碎越好

将巧克力放入”耐微波塑胶盒”

使用中火～先微波2分钟～取出将巧克力搅拌～

PS:因为中间巧克力比较不易溶化～搅拌调合一下

再微波约～1分半钟～2分钟～试情况调整微波时间

将溶好的巧克力～直接倒入～或是用三角纸填入模子～再将模子～轻轻敲几下～将气泡敲出

在将烤好的坚果～放入～这时使用硬刮版～或是抹刀将巧克力抹平

如果是用软式巧克力模～使用三角纸填入巧克力～适量甜入巧克力就不用抹刀抹平了

第二个方子

原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶

工具：微波炉、大碗、模具

可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。

果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶

做法：1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。

2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）

3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。

将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。

4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

倒入模具，自然冷却后即可。

注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行

这个方子里的果仁我只放了榛子 味道灰常滴好 你试试 如果材料可以买建议你做第二个 因为我就做的第二个 如果想简单点的 就做第一个吧 毕竟买现成的巧克力比去买可可粉和可可脂容易点

三、自制纯牛奶巧克力怎么做如何做好吃

食材用料：

黑巧克力

奶粉

菜谱做法：

1.把巧克力掰成小块，放到容器里

2.去煮一壶开水，倒入另一个容器里

3.拿一根筷子，把巧克力搅拌融化

4.搅拌5分钟左右，就融化了

5.在融化的巧克力中加入奶粉

6.奶粉和巧克力搅拌均匀

7.搅拌好的牛奶巧克力酱（会有颗粒感，这样也可以直接涂抹面包吃）

8.将牛奶巧克力酱倒入模具内

9.倒好了~~~之后只要放到冰箱里冻一冻就OK

四、有没有做巧克力蛋糕的菜谱?

杏子梅干巧克力蛋糕

烹调类别: 其他

食材类别: 水果

菜系: 甜蜜情人餐

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材料:

干果几种:杏子、梅子、烤核桃、白兰地

杏仁粉、杏子酱、杏仁糖、黄油、糖、鸡蛋、盐、丁香末、香草油、面包粉、鸡蛋清、黑巧克力、奶油与巧克力的混合物

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做法:

1. 提前将杏子、梅干及核桃在白兰地中浸泡一夜

2. 将黄油与糖一起搅拌并一点点加入鸡蛋中搅拌

3. 将杏仁粉、盐、丁香、肉桂及蛋糕烘烤45分钟

4. 加入香草油于刚才的混合物中搅拌均匀

5. 用180摄氏度火力将蛋糕烘烤45分钟

6. 用杏子酱和一碟杏仁糖覆盖在蛋糕上并用黑巧克力装饰

7. 用杏仁糖制成圣诞糖果,最后撒上冰糖