求年夜饭菜单及做法，只两个人份且厨艺不精，天津可以容易买到配料的，请大家帮忙

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楼上的哥们

你说道是菜谱吧？如果按菜谱上面做菜要是能做好谁还去学厨师呀？厨师不都下刚了吗？《4.用12个鲍鱼片当托，在每个鲍鱼片上抹鱼茸糊》鱼茸糊怎么做好？是用刀背剁《5.坐煸锅，注入花生油，烧至七成热时》七成热是多少度？大概200度《6.锅中注入350克清汤，加入料酒》料酒一定要在水开时在加

天津大年初二吃什么呀，好像不是饺子吧

初一饺子初二面初三合子往家转初五烙饼炒鸡蛋