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谁有孕妇一个礼拜的食谱清单。营养搭配最科学的。

2023-03-03 07:14:57汤粥1

一、谁有孕妇一个礼拜的食谱清单。营养搭配最科学的。

孕妇一周食谱推荐周一

早餐:馒头2个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个

中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个

晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个

周二

早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个

中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个 晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个

周三

早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个

中餐:玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个

晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串

周四

早餐:大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖

中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗

晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤、鸭梨1个

周五

早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个

中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个

晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉

周六

早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉

中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个

晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个

周日

早餐:地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯

中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果

晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯

这些食品综合起来,很适合孕妇食用,而且营养全面合理。我有很多都是参照这个食谱来做的,效果还不错。没吃什么市面上的奶粉一类的东东,营养也很全面。总觉得花钱吃好吃的,总比花钱吃药强。推荐给大家,仅供参考下下。毕竟个人体质还有不同,效果也会因人而异吧。

二、求孕妇食谱!孕妇该吃什么?

一、孕妇首先想到的应该是不能吃什么。比如:

1.寒凉性较生的食物就是孕妇不能吃的,特别容易引起流产或滑胎;

2.食物中含有激素成分的不能吃。不论是雌性激素还是雄性激素;

3.不得随意乱吃药!

二、孕妇在孕早期、孕中期和孕末期所需要的各种营养素(即食物品种等)以及需要量是有所不同的,建议向公共营养师进行咨询;

三、“不想吃饭、没胃口、”这个时间段很可能还是在孕早期,出现这样的现象是妊娠反应的结果。这是属于正常的生理反应现象,不用太过着急,进以通过调整食物的口味来进行调理。

1.吃容易消化吸收的食物;

2.调整口味以咸鲜味为主,可以尝试着适当增加:酸甜味、咸辣味和酸甜味的食物,刚开始不要突然增加太多,也就是一餐中尝试着吃几口,看看自己更喜欢吃那种味,哪些食物等。喜欢吃的就可以逐渐增加点儿食用量。比如:山楂、榨菜、辣萝卜或老坛泡菜(注意:虽然是老坛泡菜,但是必须确定所吃的泡菜已经泡的时间必须超过了十五天以上的。)……

3.必须保障新鲜蔬菜的摄入量。特别是叶菜类,每天不得少于了五百克。

四、孕早期确保含叶酸丰富食物的需要量。建议:确保叶酸从食物中获得较好……

五、“宝宝没营养怎么办呢?”这个问题您找公共营养师进行咨询就可以得到解决。他们会依据各期不同的情况给您合理化建议。

三、孕妇食谱有哪些?

下面是我从网上下载整理出来的,看看对你是否有帮助。还是蛮详细的,具体食谱和做法都讲了。仔细看吧。

1、怀孕早期的营养食谱

妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,

以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如

馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。

第2个月的食谱

孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维

生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生

长、发育。否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时,

孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入,因为过多的脂肪摄入会产生

巨大儿,造成生产困难。

下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜:

白菜奶汁汤

原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤

亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:

①白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟

捞出,控去水分。

②另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,

烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即

可。

特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

萝卜炖羊肉

主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。

辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食

醋,味道更佳。

做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见

方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适

量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。

放人香菜、胡椒。

特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。

猪肝凉拌瓜片

主料:黄瓜2oo克,熟猪肝150克。

配料:香菜50克,海米25克。

调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

做法:

①黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片,

放在盆内。

②熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的

片,放在黄瓜上。

③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。

④海米用开水发好,倒入盆内。

⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

豆腐馅饼

主料:豆腐250克,面粉250克。

配料:白菜10oo克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。

调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。

做法:豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下,挤出水分。加入调料与之

调成馅。面粉25O克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分

擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小

汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将

炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。

砂仁鲫鱼汤

主料:砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净;将砂仁放入鱼

腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开

后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。

特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病

后食欲不振者。

雪里蕻烧豆腐

主料:水豆腐300克。

配料:雪里蕻。

调料:豆油30克,酱油100克,白糖5克,味精2克,鲜汤250克,淀

粉20克,葱花、香油各少许。

做法:

①豆腐切成小长方条,摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下,用刀切

成碎未。

②将切好的豆腐上屉蒸5~10分钟取出,去净水分。炒勺加底油,油

热时投入葱花炝锅,然后把雪里蕻炒片刻,添鲜汤,加酱油、白糖、

再把豆腐从盘中轻轻推入勺中,待汤沸后,用慢火再爆烧一会,加味

精,调好口味,用淀粉勾汁,点香油即可食用。出勺时要轻轻装,以

保持豆腐条形状整齐。

特点:软滑鲜嫩,清淡爽口,滋味甚美。

豆腐皮粥

原料:豆腐皮2张,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。

作法:豆腐皮用水洗净,切成小丁块。粳米淘洗干净,下锅,加清

水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥。

特点:肺热咳嗽,妊娠热嗽。

第3个月的食谱

咖喱牛肉土豆丝

原料:牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克,食油10克,酱油15克、

盐5克,葱、姜各1克。

做法:

①将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土

豆洗净去皮,切成丝。

②将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放

入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。

特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。

软烧仔鸡

主料:仔公鸡2只(2千克左右)。

配料:猪肉150克(肥3瘦7),生菜叶数片。

调料:葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。

作法:

①鸡由腋下开膛,从下腿关节处剁去足爪,斩下头脖,翅扭向背别上,猪肉切成丝,生菜叶消毒洗净,葱、姜成片。

②水烧开,用钩钩住鸡的脖根骨,在开水内测几下,取出擦去水分,趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍,挂于通风之处,晒干皮面。

③在晾鸡的同时,烧热锅,放人花生油50克,油热时下入肉丝、姜、葱干炒,待肉丝断生时,加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度),开后倒入容器内晾凉。

④用一节高粱秆堵往鸡的肛门,由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁,挂于烤炉内烤热,刷上香油。

⑤烧菜时,在鸡的两大腿间部顺拉一刀,将汁和肉丝流入碗内,剔下腿(连骨)、脯(去骨),剁成块,摆人盘内(脯在上)。围上生菜叶,浇上汁(肉丝不用)即可。

特点:色泽红亮,质地嫩香

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