新手学做菜、求推荐一本家常菜的书籍、越详细的那种越好
一、新手学做菜、求推荐一本家常菜的书籍、越详细的那种越好
下载个下厨房的APP就好了,里面有很多食谱,我就是这样做菜的。
有空可以去看看《曼食曼语》,蛮不错的视频,教你做各种美食的。
二、求推荐几本家常菜菜谱的书
上淘宝,或者书店
三、过年年夜饭家常菜菜谱?
我家的年夜饭每年都有这些家常菜,清蒸鱼一整条,香辣虾,酱猪蹄,五香牛肉,酥鸡,丸子,炸带鱼,小酥肉,凉拌皮冻,蒜蓉油麦菜或者生菜选一个,每年基本都是这些菜,再有根据家里人的多少准备菜!
您好!很高兴为您解答。年夜饭有很多,比如有清蒸鲈鱼,寓意年年有余。油炸地瓜丸,寓意团团圆圆。
清蒸螃蟹,寓意感谢自己这一年辛苦的付出。
过年年夜饭的菜谱,全国各地都有属于自己的地方特色。但不论是哪里的年夜饭都必须要有的就是鱼,鸡和八宝饭这些寓意美好的菜谱。
小鸡炖蘑菇粉条,红烧肉,家常凉菜,红焖肘子,红烧鲤鱼,油焖大虾,清蒸河蟹,肉丝蒜黄,木须柿子,干豆腐尖椒,酱牛肉,哈尔滨红肠。
莱谱大致差不多。家常菜嘛比较平常,一般都有肉,有鱼,有鸡,有虾,有鸭,这些基本菜,家家少不了。再加上喜欢吃的,象羊肉,牛肉。蟹都要上桌,十二碗差不多了。
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