广式香煎大虾的做法？

一、广式香煎大虾的做法？

用料

虾 16只

葱 1小段

姜 6片

蒜 4瓣

小米辣 2个

细尖椒 1个

盐 1小勺约2克

做法步骤

步骤 1

准备鲜虾16只洗净。最好是活虾。

步骤 2

准备葱一小段、姜6片、蒜4瓣、小米辣2个，细尖椒1个。分别切碎备用。

步骤 3

1. 去虾刺 2. 去虾须 3. 去虾脚 4. 开背，去虾线

步骤 4

虾洗净，沥干水分，码入盘中。

步骤 5

中火起锅烧油。

步骤 6

油6成热时，下入虾。

步骤 7

撒盐约2克。煎至两面变色时盛出。

步骤 8

起锅烧油，油六成热时加入葱姜蒜辣椒翻炒出香味。加入虾翻炒均匀。

步骤 9

出锅装盘。

主料：大虾5只。辅料：黄油一点，柠檬1个，小西红柿5个，大蒜1个。食谱做法下面是紫苏香煎大虾的做法介绍，看看紫苏香煎大虾怎么做好吃吧。

1、切去虾头(可以令做虾油)，加盐和黑胡椒腌制，拍大蒜，切片柠檬和小西红柿。

2、黄油大蒜入锅抄香3、煎虾，每面各2分钟，至变红。

4、香煎过程中挤柠檬汁调味。

5、起锅摆盘，可以乘着余热煎下小西红柿。小贴士如何是卖相控的话，下锅就不要再加黑胡椒了。

二、香煎肉饼怎么做

食材用料：

面粉凯掘孝[图盯稿]面粉200克

泡打粉2克

馅料250克

油[图]油300克

盐少许

味精[图]味精少许相克食物

芹菜末50克

胡萝卜丝80克

香菇[图]香菇20克相克食物

八角粉2克

猪肉[图]猪肉100克相克食物

菜谱做法：

香煎肉饼的做法图解11.面粉加入泡打粉和水做成面团，酸发半个小时

香煎肉饼的做法图解22.蘑菇先用温水泡水10分钟

香煎肉饼的做法图解33.胡萝卜擦成丝备用

香煎肉饼的做法图解44.猪肉选上好的猪肉

香煎肉饼的做法图解55.猪肉洗净切片

香煎肉饼的做法图解66.芹菜切成细粒备用

香煎肉饼的做法图解77.把胡萝卜丝和蘑菇放肉片里一起剁成肉碎，再放入味精和盐

香煎肉饼的做法图解88.最后撒上芹菜末和八角粉搅拌

香煎肉饼的做法图解99.这香喷喷肉馅已经做成

香煎肉饼的做法图解1010.现在可以做饼了，跟包子一样做法，只不过做好后，再压扁就可以了。

香煎肉饼的做法图解1111.锅热油，放油里炸，炸至两面金黄熟透

香煎肉饼的做法散局图解1212.这是我炸好的，味道挺不错。

后腿肉搅成肉糜。然后放入淀粉，生哪隐大抽，鸡蛋，葱花，姜末，藕丝，香菇。顺时针搅动后静置10分钟，带上一次携唯性手套。拍成肉饼。然后锅烧热，放油，依次煎。注意李竖翻面。

适合指锋10+宝宝的香煎鸡肉好蠢饼友逗陪

三、请问香煎橙汁龙脷柳的家常做法？

香煎橙汁龙柳

香洞差橙鱼块是从小吃的中菜，长大後知道原来西菜也有相似的菜式，煎香的龙柳配搭香橙牛油汁，非常开胃。

 烹饪时间:30分钟

食材

一般食材

龙柳    20 条    

中筋面粉    20 克    

番茜碎    1 汤匙    

番茜碎    适量    

盐及黑胡椒    适量    

橙汁    300 毫升    

冰糖    适量    

牛油    3 汤匙    

意大利香料    1 汤匙    

柠檬汁    1 茶匙    

  

 烹饪步骤

 

龙柳洒上盐和黑胡椒

 

 

将龙柳好颤世平均沾上中筋粉

 

 

将牛油切粒

 

 

中高火烧热锅，加少许油，将龙柳煎至两面金黄色，盛起备用

 

 

准备一个小锅，将橙汁煮滚

 

 

加入柠檬汁、意大利香草及冰糖

 

 

煮至微滚友肢後煮10分钟，转小火慢慢加入牛油

 

 

煮至酱汁浓稠

 

 

将酱汁淋在龙柳上

 

 

加上番茜碎装饰即成

希望帮助到你。

香煎橙汁龙柳

材料

龙柳 2件,中筋粉 1汤匙,番茜碎 1汤匙,盐及黑胡皮纤椒 适量,橙汁材料：,橙汁 300毫升,冰糖 30克,牛油配岁 40克燃卖仿,意大利香草 1茶匙,柠檬汁 1茶匙

做法

step1

1:龙柳洒上盐和黑胡椒

step2

2:将龙柳平均沾上中筋粉

step3

3:将牛油切粒

step4

4:中高火烧热锅，加少许油，将龙柳煎至两面金黄色，盛起备用

step5

5:准备一个小锅，将橙汁煮滚

step6

6:加入柠檬汁、意大利香草及冰糖

step7

7:煮至微滚后煮10分钟，转小火慢慢加入牛油

step8

8:煮至酱汁浓稠

step9

9:将酱汁淋在龙柳上

step10

10:加上番茜碎装饰即成

香煎龙利鱼柳

食材明细

龙利鱼、葱花、大蒜、生姜、胡萝卜、玉米油、生抽、盐。

1、提前准备好食材。鱼柳切断。葱花切粒，生姜，大蒜，胡萝卜切丁。

2、锅烧热，倒入玉米油，将龙利鱼油炸一遍。出锅。

3、将葱花，大蒜，生姜，少许胡萝卜丁倒入炒香。

4、倒入龙利鱼一起，焖1分钟调入少许盐，生抽出锅，时间太长容易老，影响口感。

5、闻着都是香味，龙利鱼没有刺，小孩吃着放心。

6、看着很多，炒起来就不多了，才一点点。

7、成品。

其实这个做法的话他并不难，你可以慢慢的参考一下菜谱上的做法因为这些菜的话，一般他都是常见的。。

香煎龙利鱼柳

By hannahdrama

之旁判前在超液启燃市买了点龙利鱼柳，一直没做，今天翻冰箱翻出来了，于是来个

原料：龙利鱼柳、柠檬汁、食盐。

做法步骤：

第1步、将龙利鱼柳用柠檬汁和少量食盐腌15分钟。

第2步、锅里放少量油，烧热，将腌好的鱼柳下锅煎。

第3步、煎至鱼柳一面有焦黄后翻面。

第4步、煎至另一面焦黄后再翻面煎一分钟。

第5步、起锅装盘。

来自 美食天下 hannahdrama 的作品。

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