艾叶粥的做法(艾叶粥的做法窍门)
一、艾叶粥的做法是怎样的?
主料
艾叶
150g
大米
100g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
1.将摘回来的艾叶摘去根茎,清洗干净备用。
2.大米洗过之放少许盐以及橄榄油腌制一、两小时以上。
3.然后倒入锅内注入适量清水大火煮沸约二十分钟。
4.米粒还没开花的时候,可熄火。盖着锅盖让它焖着。
5.过了约一两小时后打开锅盖看看米粒已经被焖得开花了。
6.这个时候可以再次大火煮沸十多分钟。
7.米粒已经变稠了,改中小火继续煮数分钟。
8.放入洗好的艾叶,转大火。
9.将艾叶煮至软即可熄火停用。
二、艾叶粥如何制作?
采回来新的艾叶,洗净阴干。 【艾叶饼子】 做法:将农历五月采来的新鲜艾叶打成浆,加上糯米粉,做成小饼,蒸熟即可。 养颜功效:艾叶饼可以清火去毒,美容养颜。还有一股浓浓的艾叶香味,吃完后令人齿颊留香。 【艾叶菜团】 做法:将农历五月采来的新鲜艾叶切碎,加入面粉,再加上适量清水和一点点盐,揉成大小均匀的面团,放到锅里蒸熟即可。 养颜功效:艾叶菜团可以疏通气血,祛除体内寒湿之气,让气色更好。 【艾叶阿胶粥】 做法:取干艾叶10克,加上清水3碗用小火煎20分钟,取出药汁。将阿胶20克捣碎,加到药汁里煮至完全溶化(边煮边搅),最后加入红糖1勺拌匀即可。 养颜功效:这款粥能散寒止痛、滋阴养血,特别适合血虚体质的人吃。 【艾叶浴】 适用肤质:发炎、湿疹肌肤。 做法:取新鲜艾叶30—50克,放到澡盆中用沸水冲泡5~1 0分钟,取出艾叶,再加上适量的水,调到自己适应的水温就可以洗浴了。 养颜功效:用艾叶泡水洗浴,可以用来治疗毛囊炎、湿疹等皮肤症。 【艾叶黑豆眼膜】 适用肤质:任何肤质。 做法取干艾叶9克、黑豆10 克研成细末,加上适量红茶茶水搅拌均匀,敷在眼周即可。 养颜功效:该面膜可以祛除因熬夜、疲劳、哭泣、失眠造成的眼部浮肿。
三、艾叶粥怎么做?
食材:艾叶45克,大米130克,盐适量,橄榄油少许
做法:
1、将摘回来的鲜艾叶摘去根茎,清洗干净备用。
2、大米洗过之放少许盐以及橄榄油腌制一、两小时以上。
3、然后倒入锅内注入适量清水大火煮沸约二十分钟。
4、米粒还没开花的时候,可熄火。盖着锅盖让它焖着。
5、过了约一两小时后打开锅盖看看米粒已经被焖得开花了。
6、这个时候可以再次大火煮沸十多分钟。
7、米粒已经变稠了,改中小火继续煮数分钟。
8、放入洗好的艾叶,转大火。
9、将艾叶煮至软即可熄火停用。
四、艾叶的做法?
艾草放到大盆中清洗干净,换水多清洗几遍,捞起沥水,锅中水烧开,放入洗净的艾草,加入小苏打拌匀,放入清水中清洗一遍,捞出放入料理机中打成泥,碗中倒入适量糯米粉,把打好的艾草泥放入糯米粉中,搅拌均匀,揉成比较硬的面团,花生烤熟或炒熟,去掉花生衣,放入料理机中,打成颗粒,平底锅中小火将黑芝麻炒熟炒香即可
五、艾叶咸肉的做法?
胡萝卜切丁,韭菜切小段,加入油、盐、蚝油和黑胡椒酱,与肉馅拌匀。
开水下艾叶,灼3~4分钟,捞出艾叶,切碎,加入适量开水,揉成软硬适中的粉团,取一小份粉团,捏薄,加入肉馅,收紧止口,搓圆后稍稍压扁成糍状。
热锅入油,放入艾糍,煎至艾糍底部金黄色,两面金黄加水烧干即可
六、艾叶饼的做法?
工艺:蒸口味:甜味难度:初中水平时间:
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