怎样做营养粥(怎样做营养粥才好吃)

一、怎样煮营养粥？

用料

主料

小黄米200克

饮用水500毫升

怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃的做法

1.

选择优质农家小黄米，最大保留小米的营养，源自山区，春种秋收，无灌溉，无化肥，无添加！涓涓山泉，滋润万物，农家真情，回味无穷！

2.

准备淘米， 小米粥不宜太稀薄，所以准备的小米可以根据人数适当调整

3.

淘米主要是淘出米中的杂物，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；用自来水即可，农家的米会有米糠，所以第一遍比较浑浊！

4.

第二遍淘米，米糠本身较多，但是米糠不脏，且也有一定营养价值，所以只要把沙子和其他杂质淘干净即可！

5.

淘完的米，倒掉自来水，加入纯净水！

6.

小火慢炖25分钟左右，粒粒爆开，而且晾一会后，会有厚厚的米油！

7.

粒粒爆开，如果买的米不是新米，这个时间可以煮不开，而且不易烂，也不糯不香，所以一定要选择好的新米。

烹饪技巧

熬制好吃的小米粥主要在于米的选择以及火的大小，大家切忌用大火熬制，大火熬制的非但没有米油，而且本身的米香味也不是很浓，一定要小火慢炖，一定可以做出美味的米粥！

二、怎样做黑豆红薯小米粥----营养粥？

做黑豆红薯小米营养粥需要的步骤

1、准备食材：黑豆、红薯、小米,建议选用糯小米，煮出的软糯的口感会更好吃。

2、黑豆需要提前浸泡，天气炎热需要放冰箱里浸泡6-8小时

3、浸泡好的黑豆、小米、红薯放到电饭煲煮，电饭煲有杂粮功能的最佳，普通电饭煲煮时间会长一些，如果红薯一起放，可能会煮烂，可以考虑晚一点放。有压力锅就可以直接放到压力锅里，黑豆不用浸泡液可以直接煮就好了。喜欢甜口味的，可以加少许红糖，在快煮好的时候加进去，不要在刚放到锅里的时候加，不然渗透压变大，难以煮软。美味的营养粥就做好了。不过你这三样搭配的粥口感可能不太好，如果不在意口感，那就没关系，在意口感的话，建议做一些改良，如燕麦粒小米红薯粥、黑米小米红豆糯米粥，小米红薯红枣粥等。

是不是特别简单呢

对于营养粥，有一些建议

1、做杂粮粥的食材有很多，如红豆、绿豆、黑米、紫米、燕麦、藜麦、玉米、糙米、红枣、花生等。如果不太会自己搭配，又想得到口感好的杂粮营养粥，可以去超市购买搭配好的或者网上购买已经搭配好的，一般都搭配糯米，口感会变得软糯好吃。

2、杂粮粥的烹饪方法有别于白米粥，一般需要提前浸泡，煮的时候水多放一些，约3.5倍左右。

3.有条件的，且经常吃杂粮粥的人，可以购买一个压力锅，最好带有杂粮粥（饭）功能的，不需要提前浸泡即可煮。

三、养生粥培训，怎么做营养粥？

小米：养胃黑米：补血薏米：健脾益胃 枸杞：补肾养肝 桂圆：补血气、益心脾 红枣：归脾胃经、有安神之功效 红豆：含维他命及多种矿物质黑豆：补脾、解毒、水肿、体虚、补肾红糖：驱寒、暖宫用料 小米 四把 黑米 一把 薏米 一把 枸杞 12粒 红枣 6粒 红豆 一把 黑豆 一把 干桂圆 6粒 红糖 4汤匙 暖宫养生粥的做法 先将黑豆红豆薏米凉水入锅，沸水后煮10分钟再放入小米等其他配料，熬稠即可。小贴士女孩子喝这个特别好。保护女性生殖器官，就会拥有好身体，好皮肤！

四、怎样做香蕉绿豆粥才健康又营养？

香蕉绿豆粥有清热除烦，利尿降压的功效。而且做法也很简单，材料有绿豆60克，香蕉2根。

做法是首先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，用果汁机中快速搅打，过滤取汁放入杯中备用。

然后将绿豆淘净后，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。

五、各种营养粥怎样熬煮？

谢邀！

鸭羹粥~

鸭脯肉150克，粳米100克。

山药100克，葱段、姜片、料酒、盐、味精、香油各适量。

将鸭脯肉洗净，放入沸水锅内汆水捞出，再漂去血水，切成粒，放入碗内，加入少量清水、料酒、葱段、姜片，上笼蒸约1个小时取出。

粳米淘洗干净，山药洗净，煮熟剥皮，切成丁块。

沙锅内放适量清水、粳米，大火煮沸后，倒入蒸鸭肉的原汤，改用小火熬煮至粥成，加入鸭脯肉、山药，用盐、味精调味，淋香油即可。

这鸭羹粥味道独特，营养丰富，是虚劳瘦弱者常用滋补保健粥品。

六、怎样做一些好吃简易营养清淡的粥？

食材

主料

参见步骤适量

方法/步骤

1、准备材料，瘦肉与大米。

2、将大米洗好后，放电饭煲里注入适量清水。

3、用盖上盖子，调到煲粥档。这大概需要40分钟，这时候开始准备瘦肉。

4、将瘦肉剁成肉泥，这样更易于营养的充分吸收。

5、在锅中加入油、食盐、生粉、酱油。

6.搅拌均匀，腌制备用。

7、将准备好的姜切成丝。

8、在粥煮好之后。

9、把肉倒进去，搅拌均匀。

10、最后，盖好盖子，再转动到稀饭档，大概12分钟就好了。

七、粥怎么做养胃又营养？

【食材】：黑米、燕麦米、红豆、红枣、花生，冰糖（食材比例不用严格标准，自己喜欢哪一种就可以多放一点点）

【做法】：

1、提前把黑米、燕麦米、红豆、花生等浸泡半个小时，泡过的水不要倒掉，以保存营养成分。

2、把浸泡好的黑米、燕麦米、红皮花生、红豆再加入适量的清水，（之前浸泡的水不要倒掉哦，营养都在这里），把红枣洗净一起放入锅中，合上盖子。

3、大火煮开后转小火煮1个半小时，出锅前放入适量的冰糖，喜欢甜得多放一些，不喜欢就少放。

八、玉米和什么做粥营养好？

玉米和肉可以一起煮粥喝，玉米含淀粉、脂肪，维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素；虽然含有丰富的蛋白质，但缺少一些必要的氨基酸，故不宜单独长期服用；与肉一起吃，肉里面的氨基酸真好弥补了玉米中缺少的，一起熬粥喝，相互之间取长补短，利用玉米含有的大量不饱和脂肪酸及卵磷脂，有利于降胆固醇；能调中开胃，降浊利水；可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。

九、营养粥营养面的做法？

用料

面条

 若干小米 若干（比面条少）蔬菜 随意

小米粥面条汤的做法步骤

步骤 1

煮小米粥，尽量煮的稀一些。

步骤 2

小米粥煮熟后，把所准备的蔬菜放在锅里，放一点点浓汤宝（主要为了提鲜，尽量少，毕竟浓汤宝不是很健康），加入面条，煮到面条熟了即可。如果味道不够可以少放点盐。

十、怎样煲粥最好吃最营养？

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

　　上火煮前最好一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

　　火侯先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。这火的大小转换，粥的香味由此而出。