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营养粥的做法(营养粥的做法大全)

2023-04-16 09:46:35汤粥1

一、营养粥营养面的做法?

用料

面条

 若干小米 若干(比面条少)蔬菜 随意

小米粥面条汤的做法步骤

步骤 1

煮小米粥,尽量煮的稀一些。

步骤 2

小米粥煮熟后,把所准备的蔬菜放在锅里,放一点点浓汤宝(主要为了提鲜,尽量少,毕竟浓汤宝不是很健康),加入面条,煮到面条熟了即可。如果味道不够可以少放点盐。

二、营养早餐粥的做法?

1、小麦红枣粥  原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。  做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。  功用:缓急止通,止汗养心。  

2、栗子粟米粥  原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。  做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。  功用:功用益气,养心安神。  

3、三米联营粥  原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。  做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。  功用:健脾养胃,补心得湿。  

4、止泻固涩粥  原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。  做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。  功用:健脾燥湿,止泻涩肠。  

5、一池碧波粥  原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。  做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。  功用:清热生津,泻火解毒。  

6、红豆南瓜粥  原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。  做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。  功用:降糖温中,安神定志。  

7、冰心奶蛋粥  原料:糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。  做法:糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。  功用:补气生津,和胃抗皱。  

8、年年有“鱼”粥  原料:糯米100克,生鱼片100克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。  做法:将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、  胡椒、味精即可。  功用:养气补血,安神益智。  

9、红枣桂圆粥  原料:糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。  做法:上述各物入锅中,加水煮4小时即可。  功用:养血补血,安神益智。  

10、雪花燕窝粥  原料:银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。  做法:上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。  功用:养阴生津,防老抗衰。  

11、百年合好粥  原料:百合(鲜)200克,糯米100克,冰糖适量。  做法:糯米与洗净的百合一同入锅中,加水煮烂,放入冰糖即可。  功用:生津润肺,止咳止血。  

12、花泥雪奶粥  原料:花生米100克,糯米100克,奶粉2匙,冰糖适量。  做法:花生米用开水烫一下去细皮,捣细成泥,与糯米一同煮2小时后,加奶粉及冰糖即可。  功用:滋阴养液,益气驻颜。  

13、怀旧小米粥  原料:小米100克,糯米50克,红薯200克。  做法:红薯去皮切小丁,与小米、糯米一同入锅中,加水煮3小时即可。  功用:通便伸湿,安神、催眠。  

14、麦片苡仁粥  原料:麦片50克,苡仁100克,糯米100克,蜂蜜适量。  做法:麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时,放入蜂蜜即可。  功用:防癌轻身,涤痰去脂。  营养鸡丝粥的做法  材料:  米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯。  A料:酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。  B料:盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许。  1、米洗净、浸泡约30分钟,加入高汤熬煮。  2、鸡胸肉切丝,以A料腌10分钟。胡萝卜切丝,葱切末。  3、起油锅,炒熟鸡丝、胡萝卜丝,加B料调味后,倒入粥内即可。食用时撒上葱末。  正宗

三、有营养的粥的做法?

营养粥的做法之虾仁粥    原料:大米100克,基围虾5只,芹菜数根,猪瘦肉100克,食盐少许。  制作:锅里放入大米,加水煮粥;基围虾去壳、抽掉泥肠,剥成虾仁备用,芹菜切末,猪瘦肉切末;粥煮熟后,开锅加入虾仁、肉末,煮熟后加入少量食盐,再加入芹菜末,搅拌即成。  营养提示:虾的肉质软嫩、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,营养价值极高,能增强宝宝的免疫力。    营养粥的做法之三文鱼粥    配料:三文鱼肉400克,芹菜5根,大米100克,姜丝若干、盐适量。  制作:三文鱼肉切片,芹菜洗净;锅里放米,加水煮粥;粥煮好后,加三文鱼片、姜丝和芹菜,加盐搅拌,煮开即可。  营养提示:三文鱼肉质细嫩、无小骨刺,很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,还含有多种维生素以及矿物质,具有较高的营养价值。    营养粥的做法之五谷粥    配料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。  制作:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。  营养提示:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。    营养粥的做法之牛奶杏仁粥    粥的做法谱配料:鲜牛奶适量,北杏仁60克,粳米100克。  煮粥的做法方法:1.北杏仁用开水烫、去衣,用搅拌机搅成泥状;  2.粳米洗净,加清水适量,大火煮滚后,改小火煲成粥的做法,放入杏仁泥和牛奶,搅匀煲沸,放入白糖煲沸成甜粥的做法。  粥的做法的功效:润肺止咳,美白肌肤。  温馨提示:  1.北杏仁有小毒,勿过食,婴幼儿宜慎食用;  2.若用南杏仁亦可,但润肺止咳之力弱。    营养粥的做法之什锦甜粥    粥的做法谱配料:小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量。  煮粥的做法方法:1.将小米、大米淘洗干净;  2.绿豆淘洗干净,浸泡半小时;  3.花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净;  4.将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂,什锦甜粥的做法即成。  粥的做法的功效:香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥的做法品。  

四、营养粥的做法有哪些?

皮蛋瘦肉粥: 主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。 调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。 做法:

1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。

2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。

4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。

6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。 八宝粥: 八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。 做法: 1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。 2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。 腊八粥: 材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。 做法: 1、红豆,玉米提前泡3-4小时。 2、其他材料混合洗净。 3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。 百合莲子羹 材料:银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量做法: 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。 2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。 3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。 4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。 木瓜粥: 用料:红枣,桂圆,枸杞,红葡萄干,木瓜,糯米,黄冰糖 做法: 1、煮红枣。红枣我事先没泡好,它需要煮的时间最长,所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆,枸杞,红葡萄干(用青葡萄干一样可以的)用清水泡上。如果事先泡好了红枣,这一步就可以省了,直接下米锅里得了。 2、红枣煮得有点发胀就可以放糯米了,但不要放多,糯米会发开,再就是还得给剩下的食材留点地方。 3、糯米煮出浆了直接把桂圆,枸杞,木瓜,黄冰糖放进去煮到满意为止,葡萄干在粥煮好后再放,经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。 百合红枣粥: 原料:江米30克,百合9克,红枣10枚,白糖适量。 做法: 1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。 2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。 鸡肉粥: 原料:鸡胸肉、大米、姜、绿色菜、盐、葱。做法: 1、鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。 2、非常要点(加了菜的粥和白米粥的最大区别):加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短,口感好,所谓"生滚"嘛。 3、重要小贴士(可能大家都知道):煮粥加水一次加够,不得加两次水。 4、如果用鸡肉切成小丁,出锅后加点小葱丝,就接近广州"鸡粒粥"了。 鱿鱼粥:原料:鱿鱼丝、蒜末、香菜、胡萝卜、盐、鸡精适量。做法: 1、把鱿鱼丝,蒜末,都先在锅里煸炒一下,煸出香味。 2、等到粥好了的时候先放鱿鱼丝,等一会儿,再放煸好的蒜末,香菜末,为了漂亮还可以放些葫萝卜丁,很细小的,那个味道非常香,对了,别忘了放盐和鸡精。

五、家庭简单营养粥的做法?

 

1、小麦红枣粥  原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。  做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。  功用:缓急止通,止汗养心。  

2、栗子粟米粥  原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。  做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。  功用:功用益气,养心安神。  

3、三米联营粥  原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。  做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。  功用:健脾养胃,补心得湿。  

4、止泻固涩粥  原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。  做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。

六、营养粥的有哪些做法?

  1、小麦红枣粥  原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。  做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。  功用:缓急止通,止汗养心。  2、栗子粟米粥  原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。  做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。  功用:功用益气,养心安神。  3、三米联营粥  原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。  做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。  功用:健脾养胃,补心得湿。  4、止泻固涩粥  原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。  做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。  功用:健脾燥湿,止泻涩肠。  5、一池碧波粥  原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。  做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。  功用:清热生津,泻火解毒。  6、红豆南瓜粥  原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。  做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。  功用:降糖温中,安神定志。  7、冰心奶蛋粥  原料:糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。  做法:糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。  功用:补气生津,和胃抗皱。  8、年年有“鱼”粥  原料:糯米100克,生鱼片100克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。  做法:将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、  胡椒、味精即可。  功用:养气补血,安神益智。  9、红枣桂圆粥  原料:糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。  做法:上述各物入锅中,加水煮4小时即可。  功用:养血补血,安神益智。  10、雪花燕窝粥  原料:银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。  做法:上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。  功用:养阴生津,防老抗衰。  11、百年合好粥  原料:百合(鲜)200克,糯米100克,冰糖适量。  做法:糯米与洗净的百合一同入锅中,加水煮烂,放入冰糖即可。  功用:生津润肺,止咳止血。  12、花泥雪奶粥  原料:花生米100克,糯米100克,奶粉2匙,冰糖适量。  做法:花生米用开水烫一下去细皮,捣细成泥,与糯米一同煮2小时后,加奶粉及冰糖即可。  功用:滋阴养液,益气驻颜。  13、怀旧小米粥  原料:小米100克,糯米50克,红薯200克。  做法:红薯去皮切小丁,与小米、糯米一同入锅中,加水煮3小时即可。  功用:通便伸湿,安神、催眠。  14、麦片苡仁粥  原料:麦片50克,苡仁100克,糯米100克,蜂蜜适量。  做法:麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时,放入蜂蜜即可。  功用:防癌轻身,涤痰去脂。  营养鸡丝粥的做法  材料:  米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯。  A料:酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。  B料:盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许。  1、米洗净、浸泡约30分钟,加入高汤熬煮。  2、鸡胸肉切丝,以A料腌10分钟。胡萝卜切丝,葱切末。  3、起油锅,炒熟鸡丝、胡萝卜丝,加B料调味后,倒入粥内即可。食用时撒上葱末。  正宗皮蛋瘦肉粥的做法  煮粥用料〕:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋),  姜1块,水足量,油盐适量。  操作过程:  1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。  2.煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时。放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的。  3.煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大、1~2厘米厚的一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉味道更好)。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略微煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天腌咸猪肉,方法如下:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2~3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱冷藏箱腌12小时或更长时间才可以入味。  4.煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉块、姜片,火不要关小,肉块到了沸水中,外面的部分遇热而熟硬,封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃。然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋,而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融化,融入粥的味道中。  5.先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化。  6.粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。  这样煮出来的粥不必下盐,好吃,而且败火,容易消化。如果粥有点粘底,请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮,要不粥会有糊味。我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止粥煮粘底。

七、香谷米营养粥的做法?

全粥(5倍粥)

适合9-11个月宝宝

做法:

1.以米:水=1:5的比例煮成粥。

番茄土豆鸡肉粥

适合9个月以上宝宝

原料﹕香米50克﹐鸡脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。

制法﹕香米洗净后用冷水泡2小时﹐鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗净后用开水烫一下﹐去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油﹐将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末﹐煸熟后推向锅的一侧﹐放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮﹐用旺火烧开后改用文火熬成粥﹐然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟﹐加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。

特点﹕粥香色美﹐十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。

提示﹕米用水浸泡是为了让粥熬得更烂﹐煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好﹐由于宝宝的味觉正在发育阶段﹐所以不宜太咸。

核桃瘦肉紫米粥

适合9-11个月宝宝

材料:

紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)

做法:

1。将紫米,核桃洗净。

2。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。

3。粥开后转小火,熬成粥。

4。放少许盐调味。

如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。

肉汤胡萝卜土豆粥

适合9-11个月宝宝

这可是十个月的女儿第一次赏脸吃光光的粥,当然是鄙人亲自做的。

材料:排骨、胡萝卜、土豆、泰国香米。

做法:先煲排骨汤,煲它1个多小时,汤好象浓了(浮油去掉),再放胡萝卜、土豆接着煲。然后汤用来煮粥,取几块胡萝卜、土豆捣碎成泥备用。小火熬粥熬至见不到米粒,倒入胡萝卜、土豆泥搅拌均匀,就可以冷却给宝宝吃了。

此粥色香味齐全,我自己偷吃了几口,象吃肯德基的土豆泥,嘻嘻。

也可将排骨换成牛肉,做出来的泥单独盛在小碗里,就着面条或着粥吃。

排骨汤也可以换成鸡汤,一次多熬点冻成冰块,随用随取挺方便的。

香米瘦肉粥

适合10个月以上宝宝

原料:香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许。

制法:香米洗净后用冷水泡2个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。将香米放入锅中,加水后微火熬煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。

特点:味道鲜美,易嚼。

玉米粥

适合一至两岁宝宝

原料:玉米、云豆

做法:把玉米和云豆泡两三个小时后,再放入锅内煮上一两个小时,煮到粘粘的为止。

特点:补充粗料中的维生素

宝宝非常喜欢吃,有时吃了一碗还想吃,我怕吃多了,所以尽量吃饱为止。

八宝粥:(适合一至两岁宝宝)将小米、葡萄干、花生米(碎)、大枣、绿豆、瓜子仁、云豆、黑米一起放入锅内煮,煮到粘粘的为止。宝宝非常的爱吃。

小米粥

一、小米粥千万不能用高压锅做。因为在煮沸过程中,极容易把高压锅的出气口堵住,造成高压锅因压力过大而爆炸,现实中这种例子太多了。

二、通常用普通的锅,先放适量水,再放入淘好的小米,开锅后,小火煮30分钟即可。这样,可以获得非常宝贵的米油,就是最上面一层稠稠的东西,不含米粒,注意,要一关火,就小心的往外撇米油。米油有丰富的营养,可以给未满月的婴儿喝。米油还有一个好处,就是可以防治腹泻。非常好的东西啊!

我直到现在也没有给溪溪单独喝过小米粥,奶奶说,小米不好消化,当然为了摄入粗粮,我们经常做小米面粥,小米磨成的面做粥,3-4分钟搞定,好喝又方便。

山药粥:山药去皮,切成小块,和大米一起丢进锅里,同煮40分钟,稠稠的山药粥就出锅了!注意要点:山药去皮后非常滑,切的时候千万小心手。

板栗粥:生的板栗剥下外皮,但里面的内皮不好剥,就洗一洗,直接和大米丢进锅,同煮,最好用高压锅煮,这样煮出来,用小勺把板栗肉刮出来,直接喂给宝宝吃,就可以了。

不同月的宝宝适合的食物是不同的

八、营养粥做法大全摆摊?

原料:

大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。

辅料:

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法:

1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。

2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。

3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

九、营养鱼粥正宗做法?

做法步骤

1、把准备好的鱼清洗干净,然后去掉鳞,再把它的内脏去掉,最后清理骨刺,得到鱼肉切成片状,放入碗中用料酒腌制,腌制十五分钟左右就好。

2、准备好的白米用清水洗净,然后再加入清水两千五克百一起煮成粥。把冬瓜、瘦肉馅和葱花以及食用盐和水淀粉放在一起,调匀,然后挤成小丸子的样子,入锅氽熟取出备用。

3、把生鱼片入锅烫熟,然后取出装入碗中,加入小肉丸再加入生抽和葱花与姜末等调味料,然后把煮好的粥直接浇在上面,加入食用盐和胡椒粉以及生菜丝,调匀然后就能食用。

十、营养粥的做法大全摆地摊?

原料:

大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。

辅料:

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法:

1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。

2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。

3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

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