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粥有些什么粥(粥都有什么粥)

2023-04-17 14:50:06汤粥1

一、砂锅粥用什么粥?

用普通的白米或者珍珠米就可以。

鲜虾砂锅粥材料"白米 半杯","水 3杯","虾子 2只","红萝卜 适量","任何叶菜类 适量","姜 2片","盐 适量","胡椒粉 适量"

做法

1: 白米洗净放入砂锅,加入水、红萝卜丝、姜片和虾头,盖上锅盖用中小火煮滚后,转小火炖煮10分(约5分后开盖拌开底部的米粒,避免黏锅)。

2: 开盖加入虾仁、蔬菜、盐拌匀,盖上锅盖再续煮2分。

3: 关火后,挑掉虾头,放入胡椒粉拌匀,鲜虾砂锅粥完成!

二、粥店有什么粥?

白粥

皮带瘦肉粥

菜干红萝卜粥

猪骨粥

鱼蓉粥

状元及第粥

猪肝粥

鱼片粥

要猪瘦肉粥

大米粥

紫米粥

绿豆粥

白薯粥

山芋粥

芝麻粥

牛肉粥

乌鸡肉粥

木耳粥

胡桃粥

枸杞粥

胡萝卜粥

栗子粥

百合杏仁粥

黑芝麻糯米粥

鸡肉粥

鱿鱼粥

腊八粥

。。。。。。

三、紫色的粥是什么粥?

紫色的粥一般用紫米或者紫薯煮的

四、瘦肉粥是什么粥?

瘦肉粥是肉沫大米熬煮粘稠的粥,味道鲜美

五、小孩吃的粥做法大全都有些什么种类的粥呢?

1、西瓜皮绿豆粥

西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

2、莲子百合粥

百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

3、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。

4、丝瓜粥

丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。

5、苦瓜菊花粥

苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。

做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一起加入锅内,用小火煮至米烂粥稠即可。

6、荷叶莲藕粥

莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

做法:先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。

参考资料 人民网-会喝粥的人更长寿!6款养生粥在家自己做

六、五谷养生粥配方都有些什么?

  五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一,能增加食物黏滞性,减慢糖类和脂类的肠道吸收速度,从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒,以及预防消化系统肿瘤等作用。   五谷养生粥的做法   第一:多谷粗纤维粥   材料:荞麦1大匙、玉米1大匙、黄豆1大匙、茯苓15g、燕麦1大匙、银杏20g、核桃5个、薏米1大匙、黑芝麻1大匙   做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。   功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。   第二:八宝粥   材料:糯米100g、红枣6-8颗、莲子10颗、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖)适量   做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。   功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!   第三:莲子糯米粥   材料:莲子、糯米、白糖全部适量   做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。   功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。   第四:糙米排骨粥   材料:糙米150g、排骨2两、生姜适量、食盐适量根据自己口味放   做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。   功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。   第五:什锦甜粥   材料:大米1oog、小米5og、绿豆1大匙、花生1大匙、红枣1大匙、核桃仁1大匙、葡萄干1大匙、白糖根据自己喜好去放   做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。   功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。   第六:红枣桂圆黑米粥   材料:红枣15颗、桂圆15颗、黑米150g、白糖适量   做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。   功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。   第七:红豆粥   材料:红豆1大匙、大米200g、白糖适量   做法:将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。   功效:这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效,非常的适合在冬季上火的时候服用。   第八:红枣糯米粥   材料:红枣10-15颗、糯米200g、山药50g、薏仁15g   做法:将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖,起锅服用。   功效:这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用,因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。   经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。

七、想开个粥店卖什么粥?

既然是专门的粥店,那一定是以卖粥为主。

首先要有一款主打粥,八宝粥或者是养生粥都可以。

再来多款粥品,大众的小米粥,皮蛋粥,蔬菜粥,雪梨粥,山药粥,红枣枸杞粥都是不错的。

八、粥铺里都有什么粥名?

八宝粥,绿豆粥,黑米粥,南瓜粥,大碴粥,皮蛋粥,瘦肉粥,小米粥,大米粥……

九、养生粥粥和什么搭配卖?

养生粥可以搭配水煮蛋,茶叶蛋,馒头包子一起卖

十、老虎粥为什么叫老虎粥?

街头巷尾,经常藏着一种美食——老虎粥。老虎粥使用猪心、猪肠、猪肚混入白粥熬制而成,用料丰富。猪心爽口,猪肠可口,猪肚有嚼劲。猪杂的鲜甜渗入粥水,深夜喝一碗超满足

关于老虎粥名字的由来,感觉大致有两种传说:

一种是很实在的猜测。老虎粥的老板,长得高大威猛,有人称他为老虎弟,所以就用其名字,命名为“老虎粥”。

一种是与历史有关的溯源。老虎粥店是90年代初开的,当时三江县城人的工资还很低,但老虎粥一锅,却买25元。因老虎粥做得实在太好吃了,所以就算价格那么贵,也是常常食客爆满。于是,有些好事者,看着这么好生意的粥店,就和老板开玩笑说:“你这粥赚得那么多,好昂贵的老虎粥呀。”从此,老虎粥叫出了响当当的名堂。

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