粥大全做法(小米粥大全做法)
一、粥的做法大全奶粥?
材料 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 做法
1.先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥。
2.加入白糖搅拌,充分溶解即成。 材料 白粥30ml,菠菜叶1片,牛奶30ml 做法 1、菠菜叶洗净,放入滚水中略微汆烫,捞出,沥干水分,放入碗中捣碎备用。 2、将白粥倒入锅中,加入牛奶煮开,再加入菠菜碎,再次煮开即可。 材料 薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc 做法 1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。 材料 糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干适量 做法 1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干 5、无需放糖,便有淡淡的甜香
二、养生粥做法大全?
养生粥之紫薯山药粥做法
1、山药/紫薯去皮,切滚刀块 2、大米放入电饭锅,加适量水 3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时即可
三、藕叶粥做法大全?
用料:藕,糯米,荷叶,白糖
做法:1.将藕去节、皮,洗净晾干。糯米淘净后沥干水分。
2.藕的小头用刀轻拍,使孔闭塞,从大头灌入孔内糯米,边灌边拍,灌满震实,竖放在缸中,缸底垫上竹蒸架,四边空隙用藕和藕梢填实塞紧,放入食碱,加水800克,上面覆盖鲜藕叶1张,盖上盖,用旺火煮约四五小时,待藕酥时取出荷叶。
3.用细麻布1块覆于酥藕上,四角拖挂在缸外,倒入糯米,加盖,将布角翻搭在锅盖上,用旺火煮至米化,加入白糖,再煮约2小时,至粥稠浓时即成。食时切片装盘,每500克藕加50克白糖,盛出开喝。
四、罗非鱼粥做法大全?
做法:
1、把罗非鱼清理干净,然后起肉。
2.把鱼肉剁成肉饼,加适量的盐。
3.1勺生抽,搅拌倒鱼肉很粘为止。
4.开火下油,放鱼骨进去加点盐花,用小火煎。
5.把鱼骨煎至两面金黄色后,放姜片加1碗水盖上盖子小火炖。
6.炖到汤水变成奶白色后,把鱼骨和姜片捞上来。
7.然后加适量的白粥进去,从新煮沸。
五、山羊粥做法大全?
主料:粳米1500克,羊肉(瘦)6000克
调料:甜面酱500克,白砂糖100克,白酱油500克,盐40克,大葱50克,姜50克
羊肉粥的特色:
滋味极为鲜美,羊肉片蘸上甜酱,酥,肥,甜,可口异常。羊肉粥的做法:
1.将羊肉先用水浸泡2小时,去尽血水,放入锅中,加水15千克,烧熟,然后将羊肉取出,趁热拆去骨,放在熟食砧板上冷却
2.葱,姜洗净,均切成细末。白酱油烧熟,另将广东酱,甜面酱,白糖加清水750克搅和,用笊篱除去其中块状杂质,熬成甜酱。
3.粳米拣去杂质淘净,沥干水。用笊篱捞去羊肉汤内的杂质及浮沫,留下原汤汁,再加水适量,将粳米倒入,用旺火烧沸后,再改用小火熬煮,至米汤稠浓起韧,米粒开花,即成羊肉粥。
4.将熟羊肉切片装盘,另用小碟盛甜酱作佐料。羊肉粥盛入碗内,撒上葱末,姜末,精盐,烧上白酱油即成。食物相克
粳米:唐 孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清 王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
六、锅底粥做法大全?
用料:香米 40g
珍珠米 60g
清水 2000g
瑶柱 10g
米浆 100个g+
步骤
1.准备好所有食材,先把50g米浸泡30分钟,加250g水打成米浆。
2.用砂锅把清水和米,以及所有食材混合好放入砂锅中,把瑶柱用温水浸泡20分钟,再放到锅内
3.盖盖烧至刚开,马上开盖,用勺子顺一个方向搅拌一分钟。
4.然后转小火保持微微烧开那种状态,盖上锅盖煲30分钟。中间需要开盖瞬时间搅动几次,小心糊锅底。
5.30分钟后开盖,加入米浆顺一个方向搅拌一分钟
6.不盖盖,小火保持微滚状态5分钟就可以熄火了,粥底就完成了,然后就可以放入我们喜欢的食材,开始享用。
七、bb粥做法大全?
工艺:炖
口味:酸甜味
时间:
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.