电饭锅没有煮粥模式怎么煮粥?(怎么煮粥才能煮的粘稠)
一、电饭锅没有煮粥模式怎么煮粥?
电饭煲没有煮粥的功能,其实也是非常好解决的,放上适量的米,放上适量的水,然后开启煮饭的功能,快到电饭煲开锅的时候,要把盖子打开,如果开锅以后不打开盖子,这个粥会溢出来,所以用电饭煲熬粥,一定不要离开人,要不停的搅拌均匀,以免出现糊锅问题
二、黄米怎么煮粥?
小黄米煮粥的方法:
1、准备材料:小黄米半碗、花生米少量、黑芝麻少量、枸杞少量、红枣4颗、冰糖一块。
2、花生和红枣切碎。
3、小黄米淘洗后放入电饭煲,倒水煮开。
4、水开之后放入切好的红枣和花生。
5、再过15分钟后放入枸杞和冰糖,煮至米粒变糯。
6、撒上熟黑芝麻即可。
三、煮粥怎么煮?
大米1量杯;小米70克;鲜虾10多只;南瓜,胡萝卜,红薯等颜色鲜艳的食材适量;香菇5个左右;芹菜适量;葱,香菜适量;新姜适量;油盐适量;如果家里有瑶柱也可加几粒
做法
准备粥底,大米一两杯
小米,可以对自己喜好,人的多少,米可以适量加减
先把米稍泡泡,放入电饭锅煲,这步我没照。
煲粥底可以适量加多点水,我这次放少了所以稍后转移到瓦锅里煮时要另外加开水。
把南瓜,胡萝卜,红薯等切粒,香菇切粒(如果是干品要提前泡发)。
芹菜也切粒,鲜虾除头,虾线后洗干净可以另外用胡椒粉,料酒腌腌备用,还有葱香菜切粒,姜切丝(我忘了拍照)。
为了粥更香,我把粥从电饭锅转移到瓦锅(也可以继续用电饭锅煮)。我之前的粥底太稠了,所以我预防煮越煮越稠,所以我加够适量的水(记住加开水)然后再放入干贝即瑶柱,南瓜,红萝卜,红薯,香菇粒和姜丝先煮。芹菜可以晚点再放。
煮到南瓜,香菇等出味了,软了,就可以再放芹菜,然后再放鲜虾。
四、怎么预约煮粥?
插上电饭煲的电源,并按下电饭煲上的“煮粥”按钮;
按下煮粥功能键后,再按“预约”按键,即可电饭煲的显示屏幕上会出现预约的最低时间,一般多以2小时为基础(即两小时后开始运行);
如果,想要延长或缩短预约的时间,可按下电饭煲菜单按键中的“上下”调节键,进行预约时长的调节;
调设好预约的时间后,再按下“开始”按钮,即可看到电饭煲显示屏中的设定时长已经开始倒计时,到达预约时间后就会自动开始煮粥了。
五、煮粥怎么放水?
煮粥的时候粥和米一起加入锅中即可
六、小麦怎么煮粥?
主料脱皮小麦220g 辅料水适量 步骤1.脱皮的小麦2.倒入锅中,
用水冲洗3.加入适量水烧开4.开锅后小火慢慢煮30分钟5.由于小麦不怎么含水分湿的成分,所以煮出来都感觉是清汤的6.煮好的7.看看,小麦粒都膨胀大了
七、不粘锅怎么煮粥?
1方法一:大小火轮着煮。
先用大火煮开,再转小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。或者先把粥大火烧开,再改文火约十分钟时加少许色拉油,能使粥色泽鲜亮,入口格外鲜滑。
2方法二:经常搅拌。
煮粥的时分经常搅拌可以避免最底层的米粘锅,即便是用了开水煮粥也需求恰当的搅拌的。搅拌除了可以避免底层米粒粘锅之外,还能够让米粒颗颗丰满,粒粒酥稠。但是这样的搅拌是有技巧的。搅拌的技巧是:开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开端不停地搅动,最好向一个方向搅动,不断持续约 10分钟,直到粥呈酥稠状为止。
3方法三:开水煮粥。
一般人煮粥都是直接从水龙头接凉水来煮粥,其实用开水煮粥更好。开水煮粥能够减少米粒粘锅的现象,并且能够减少熬粥的时间。
八、锅怎么煮粥?
可以煮菜心排骨粥,锅里放点油,下点葱,放点鲜香菇,加水放入排骨,水开后加米,放入切好块状的菜心,加盐,开后转小火,盖上锅盖,中途要不断搅拌,半小时后出锅
九、水鱼怎么煮粥?
材料:水鱼一只,香菇,百合,紫苏,姜片。
准备:
1将珍珠米浸泡0.5H左右 2.干百合,干香菇浸泡10分钟左右 3.将水鱼洗干净,切块 (俺整粥属半桶水,原意是想按潮州砂锅粥的方法整的,又怕人笑话,反正知道俺整的是啥就行哈。。。。。。)
开火:
1.将泡好的大米和适量清水放入锅内(俺家没砂锅,就用平时的汤锅吧)
2.用大火煮20分钟左右。在煮白粥的同时,将水鱼过水。
3.将水鱼,香菇粒,百合,姜片一块放入锅内。
(很快就能闻到香味)
4.用小火慢熬将近1H,在熬的同时小心看住了,用勺子搅拌。
5.在起锅前10分钟,放入紫苏。
6.起锅,加入香油。
十、银耳怎么煮粥?
将银耳浸泡一晚上,或者几个小时,先将银耳熬到差不多之后,然后下米,然后再熬煮,就可以煮粥了
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