扁豆可以煮粥吗(扁豆可以煮粥吗?)

一、白扁豆小米南瓜可以煮粥吗？

可以。白扁豆小米南瓜粥具有健脾化湿，消暑的效果。

具体煮法如下:

一、准备食材

白扁豆80克，小米80克，南瓜切片200克，红枣4颗去核。

二、做法步骤

1.砂锅中准备4斤水，把白扁豆，小米，南瓜片和红枣一起倒入砂锅中，加盖大火烧开改小火煮40分钟。

2.40分钟之后，我们打开锅看一下，特别黏稠糊闻着味道有一股股香甜，现在就可以盛出来喝了。

如果有湿气重的朋友非常适合，具有健脾胃，去湿气的作用。

二、白扁豆怎么煮粥？

一、原料

白扁豆30克，莲子15克，银耳10克，大米100克，水适量。

二、做法

1、白扁豆、莲子、大米洗净

2、银耳用冷水发开后洗净切碎

3、锅中加入适量的清水，放入所有材料，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥食用即可。

三、小扁豆怎么煮粥？

材料

1、牛绞肉-100g（也可以用猪或鸡绞肉或不用任何肉类，煮斋咖喱）

2、小扁豆(lentil)-50g～80g（预先浸泡两三个小时后滤干）

3、番茄，红萝卜，茄子，长豆，土豆（马铃薯）。蔬菜适量，切丁角，其实蔬菜种类不拘，随意。

4、姜茸，蒜头茸适量（大约各一汤匙的量），洋葱1颗切碎。

5、肉类咖哩粉2至3汤匙（30～50g），加2汤匙水拌成咖喱膏状待用。

6、香料：八角1颗，丁香2朵，桂皮1小段，咖喱叶少许。芥末籽，孜然及小茴香各1茶匙。（香料随意，没有可以不用。）

7、糖1茶匙，盐适量调味。

8、水1200～1500ml/cc。食油3～5汤匙。 做法 1、烧热食油，先爆香姜及蒜末，然后加入洋葱碎炒至金黄泛香。 2、加入绞肉，炒至肉末出油，色金黄，加入香料拌炒一分钟左右后加入咖喱膏转小火炒，避免炒焦了变苦。 3、咖喱膏拌炒均匀后，加入水，大火煮开。 4、下小扁豆及蔬菜，煮滚后转小火慢火炖煮1小时左右或至小扁豆软绵，咖喱浓稠即可，下糖及盐调味。

四、炒扁豆煮粥还用泡吗？

炒的扁豆要煮粥就不用泡了，因为炒过了就不可在泡了。

五、小扁豆小米山药红枣可以一起煮粥吗？

南瓜和小米还有红枣一起就行了，花生和大米 配点绿豆是不错的搭配，你可以试试

六、白扁豆煮粥的正确方法？

步骤/方式1

准备山药、红枣、小米、白扁豆清洗干净备用

步骤/方式2

白扁豆应提前泡软、方便熬粥时容易熟

步骤/方式3

把小米、山药、红枣、白扁豆一起放入高压锅、加入清水、高压锅上气10分钟就好了

步骤/方式4

成品图

七、简单干小扁豆煮粥的做法？

材料

"小米 1/4米杯","红扁豆 1/4米杯","水 4米杯","黄金雪花片(可省略) 少许","老姜片 5片","水 300cc","黑糖粉 2T"

做法

step1

1: 备料。小米及红扁豆用滤网洗净沥干水备用。

step2

2: 红扁豆加小米及水入电锅，按稀饭钮直接煮。(因为感冒不舒服，所以用偷吃步使用电子锅不用顾火煮粥，如果没电子锅煮粥的方法是，水煮滚放入红扁豆及小米中小火煮约40分钟)。

step3

3: 趁煮粥时做姜汁。将水煮滚后放入姜片转小火煮10分钟，再加入黑糖粉以小火煮至糖溶化关火备用。

八、奶锅可以煮粥吗，奶锅可以煮粥吗知识？

奶锅可以用来煮粥，但是建议煮粥最好用合适的锅，不要图省事拿奶锅煮，因为会打破粥的美味，掌握不好的话还可能溢出哦！奶锅的设计是按照奶的结构设计的，在煮奶的过程中，奶里不会出现膨胀的过程。

另外牛奶适宜用旺火煮，用文火煮牛奶所需的时间较长，牛奶中的维生素等营养物质容易被空气氧化而遭到破坏，从而降低了牛奶的营养价值。而且牛奶不宜长时间用高温旺火煮，因此煮奶也不会适合煮粥锅。在我们的厨房日子中奶锅、汤锅和蒸锅的运用频率相对而言是很高的，如何挑选一种安全、便利、舒服的炊具呢？我们都知道烧饭的时分不需要放太多的水，由于水放多了会影响食物的滋味。可是煮粥的时分却要放许多的水。这是为何呢？由于煮粥的进程中那些很硬很紧实的小米粒和豆粒会吸收水分逐渐胀大，小分子会成为大分子，逐渐连接起来成为了一锅粥。本来摆放有序的淀粉分子会成为无序凌乱的淀粉分子处处接水乱窜。在煮粥的过程中如果粥比较多的话容易溢出来，弄脏厨房。

九、小扁豆和高粱一起能煮粥吗？

可以一起煮粥的；1、小扁豆中籽粒含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素。它的含铁量是其他豆类的两倍。

2、小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高，叶酸对女性非常重要，可以降低胎儿畸形率。在烹调小扁豆之前不需要浸泡。用凉水冲洗一下就可以在水里或肉汤里慢慢煮。

3、高粱在秋季采收成熟的果实，晒干除去皮壳用。味甘、涩，性温。能益脾温中，涩肠止泻。用于脾胃虚弱，消化不良，便溏腹泻。两个一起煮粥，有健脾，有助于消化，是一道汉族药膳， 健脾益胃，生津止渴。材料 ：高粱米50克，小扁豆：50克；冰糖适量。制法与用法：

第一步：把小扁豆和高粱清洗干净；

第二步：倒入锅中，加入800毫升的水；

第三步：熬至1个小时，高粱煮熟很粘稠的程度，加入冰糖再煮，糖化后温服。

高梁食之比较粗糙，加些糯米吃起来的口感会稍微滑爽一些。

高粱需要煮制较长的时间，使之酥烂开花。

十、电饭煲没有煮粥功能可以煮粥吗？

可以的，没有煮粥功能，可以用蒸煮米饭功能，老式的电饭锅只有一个开始键，想用老式电饭锅煮粥就多加一些水就可以了，煮饭过程中可以打开盖子看下粥的状态，也可以等电饭锅自动停止，根据煮什么粥决定煮多久就可以了，不过老式电饭锅煮粥可能会鬻锅