干豌豆煮粥的做法大全集(干豌豆煮粥的做法大全集视频)

一、干豌豆怎么煮粥？

　　干豌豆煮粥，需要提前把干豌豆泡发。以“豌豆粥”为例，做法如下：

　　主料：豌豆（煮）250克，糯米粉50克

　　辅料：核桃30克

　　调料：白糖2勺，蜂蜜1勺

　　做法：

　　1.新鲜豌豆放锅内，焯熟（图1）。

　　2.将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸（图2）。

　　3.倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子（图3、4）。

　　4.将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态（图5、6）。

　　5.开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火（图7）。

　　6.放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可（图8）。

二、腌豌豆的做法大全集？

将芹菜、茴香、香菜洗净，切成碎末，和豌豆一起放入碗中，将葡萄酒与其他调料搅匀，浇在豌豆上再拌匀，然后加盖，放入冰箱冷藏半天就可以了

三、豌豆干做法？

1.把干豌豆用水浸泡十到十二个小时后，捞出晾干豌豆外的水分，待用。

2.把植物油倒入锅中加热，加热至八成热时，把泡好的豌豆陆续放入锅中炸，炸至豌豆在锅内发出相互碰撞的响声即可捞出，

3.趁热把准备好的调料，放入豌豆中搅拌均匀，冷却后会更加香酥可口。

四、冬瓜干煮粥的做法？

先将冬瓜干洗净，再淘好大米，将冬瓜干和大米放入锅中加水小火慢炖即可。

五、花甲干煮粥的做法？

主料：花甲肉5个，粳米50克，白菜10克

辅料：盐10g、鸡精10g

做法：

1、烧粳米将花甲肉洗净，大米洗净，花甲肉放入水中烧开后，再加米。猛火煮十来分钟后，改用慢火熬1小时即可

2、放入切好的菜

3、放入花甲肉

4、煮好后，放入盐、鸡精即可

5、成品

六、栗子干煮粥的做法？

步骤1

栗子十几颗洗干净，用刀在栗子顶端划开十字口，

步骤2

栗子加水（水位没过即可）入锅煮开，拿出来迅速冲冷水，冲过冷水温度低下来就马上一颗颗剥皮了，（剥皮的时候保持其他未剥皮的栗子还在冷水中浸泡，若拿出来干了就不好剥）

步骤3

看，皮都剥好了

步骤4

珍珠米洗净（浸泡半小时比较好煮），加水，煮粥

步骤5

用料理机把栗子打碎，（未打碎颗粒比较大的，可以先放入锅中和米一起煮）

步骤6

栗子粉则在粥煮好后，再放入粥中

步骤7

放入栗子粉后，要一直搅拌，不然会粘锅底，再煮开一次即可

步骤8

喜欢甜的就加糖桂花或白糖，喜欢咸的配着小菜，棒极了

七、干香菇煮粥的做法？

先把干香菇泡好，然后切小粒。然后煮白米粥，煮差不多的时候放入切好的香菇粒，再煮半个小时，放少许盐。就可以了。

八、干虾米煮粥的做法？

配料：

大米 100克、豌豆(鲜) 80克、胡萝卜 一个、干虾米 25克、姜 一小块、精盐 适量、水 适量

烹饪步骤：

1.大米淘洗2次后放没过大米的水浸泡1小时

2.虾米加水泡发

3.胡萝卜切小丁，跟豌豆一起用热水焯熟

4.生姜切细丝，跟虾米一起焯水去腥味

5.砂锅里加足量的水烧开后倒入大米

6.大米煮开后转小火，加入胡萝卜和豌豆

7.加入虾米煮到浓稠，加盐调味即可

九、干玉米煮粥的做法？

将干玉米去皮碾碎成玉米碴子再放水熬制

十、干蒲公英煮粥的做法？

材料

蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。

做法

1、将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。

2、撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。

3、腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。

4、放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可