莲子红枣粥(莲子红枣粥的功效与作用)

一、红枣莲子粥的做法？

主料：

干银耳 15克，红枣 6颗，百合 15克

莲子 20克，桂圆 5个，枸杞 适量

冰糖 适量，水 1000克

做法：

1 银耳 莲子 温和泡发

2 莲子去蒂

3 把泡发的银耳撕成小朵

4 把所有的食材放进铁锅里，加温开水没过食材，开大火烧开，然后改小火慢炖一个半小时

5 加冰糖后，在炖10分钟，关火之前加入枸杞就可以了

6 美美的一锅银耳莲子粥就炖好了。

二、山药花生莲子红枣粥做法？

食材用料

大米100克   花生10克

莲子10克   红枣10克

山药20克

方法步骤

1，拿一个空碗准备10克花生10克莲子。

2，再放入20克山药，加少许水泡发4个钟头以上。

3，将泡发好的食材，放入家用打磨机中。

4，粗略的打成这种大颗粒的糊状，再放入枣片。

5，也是打成大颗粒的糊状。

6，大米淘洗干净，加适量的水。

7，将打磨的糊放入锅中，混合均匀。

8，高压饭煲开煮粥键，等待煮粥程序自动运行结束。

9，好喝美味，适合养身补气血的花生莲子山药红枣粥就做好了。

三、薏米莲子红枣粥的功效？

薏米莲子红枣粥的功效是可以健脾胃，而且有祛湿的功效，针对于清肺也是有很好的效果，长期吃薏米莲子红枣粥还可以淡斑，有助于美容养颜的效果，这种粥也是属于中医的一种，尤其针对于湿气重的女性会比较好，长期喝这种粥的话，对于身体有一定的好处。

四、银耳莲子红枣粥如何做？

款银耳红枣莲子汤，不仅好喝而且还很有营养：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。我是比较喜欢红枣做汤喝的， 如果再放入桂圆，可以补血补气的，

原料:银耳、红枣、冰糖、莲子、枸杞(4粒左右)、清水。

做法步骤

1、需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。

2、将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉

3、莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）

4、大枣和枸杞都洗净

5、将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开

6、烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅

7、大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可

小窍门：

1，这款汤我是第一次做，枸杞放的有点多，喝完半小时感觉口干，当然因人而异，我平时喝水放枸杞多了也口干，所以以后我要少放。

2，熬的过程中小火慢慢炖，中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了

3，熬好的靓汤放冷藏也行，随时都可以喝

做法二

1. 干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；

2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；

3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；

4. 最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

做法二

用料：圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克

调料：冰糖适量银耳莲子粥

做法：

1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中

2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用

做法三

材料：米（最好用东北珍珠米）半碗（是小碗不是大碗），猪骨1LB，花生米（要有红色

花生衣的那种）0.5LB,柴鱼干3－4条、姜（去皮，拍扁）一大块

做法：

1，米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；

2，猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫；

3，柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗；

4，烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20－30分钟，然后转小火熬1－2小时，即可！

做法四

材料:糯米，莲子，红枣，银耳，冰糖

做法

1、糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时；

2、无核金丝枣浸泡半小时；

3、银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟；

4、锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟；

5、放入银耳、金丝枣煮20分钟，再放入冰糖煮至融化即可。

银耳莲子羹有什么功效

营养分析

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

注意

服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。

五、银耳莲子薏米红枣粥的做法？

做法：银耳温水泡三十分钟待用，薏米和莲子温水泡四个小时，梗米适量，冰糖、红枣洗净备用，砂锅内加开水水开放梗米煮十分钟放入薏米和莲子和冰糖，小火慢四十小时，在放入银耳和大枣炖十五分钟左右成粘稠状倒出盛在盆中，这款银耳莲子薏米红枣粥完成。

六、山药红枣莲子粥怎么做？

红枣山药莲子粥的做法步骤

1，先把山药去皮洗干净，放入水里泡一会，以免氧化变黑；红枣去核洗净，放在碗里备用；莲子洗净备用。

2，往锅里加入适量的水，大火烧开后，加入红枣、小米和莲子，再开小火慢熬，并用勺子轻轻往一个方向搅拌。粥粘稠时，把山药放入煮十几二十分钟就可以了

七、山药红枣莲子粥的家常做法？

一、制作材料：

　　山药1根，枣干10粒，枸杞子20克

　　莲子50克，大米30克，糯米20克，小米20克

二、制作过程：

　　1、将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。

　　2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。

　　3、将莲子、枸杞子准备好。

　　4、大米、糯米和小米洗净放。

　　2、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;

　　3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;

　　4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。

三、成品展示：

八、红枣莲子粥的做法有何诀窍？

菜系及功效：精品主食 补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 工艺：煮红枣莲子粥的制作材料：主料：粳米200克辅料：枣（干）80克,莲子50克,调料：姜5克,盐2克 红枣莲子粥的做法：

1. 红枣洗净去核；

2. 莲子、粳米洗净；

3. 将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水；

4. 先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥；

5. 再用少许盐调味即可。

九、银耳莲子红枣粥可以预约煮吗？

可以，只是白木耳放到整洁密封性的电饭煲或石锅里预定一晚上，直到第二天起來再吃的作法是很多人都试过的，这类作法十分便捷，但是侵泡時间不适合超出8钟头，溫度不可以太高，不然白木耳在水中泡久了会滋长很多病菌等危害微生物菌种，再次服用对身心健康不好，提议先把白木耳煮开，随后放到锅中，运用隔热保温的方式保持锅内溫度，抑止病菌的繁育，服用对身心健康更安全性。

十、山药莲子红枣桂圆粥有什么好处？

山药，甘，平。入脾、肺、肾经。健脾胃，益肺肾，补虚羸。莲子，甘、涩，平。入心、脾、肾经。养心益肾，健脾止泻。红枣，甘，温。入脾、胃经。补中益气，养血安神。桂圆，又叫龙眼肉，甘，温。入心，脾经。补益心脾，养血安神。这些一起煮粥具有健脾养心的作用。