南瓜羹用哪种南瓜？

一、南瓜羹用哪种南瓜？

南瓜瓤用的南瓜是大号南瓜瓤大号南瓜瓤相对来讲南瓜瓤比较好

二、南瓜牛筋羹？

1.南瓜整个蒸熟，去皮，去瓤。放凉备用

2.洋葱胡萝卜土豆切碎，椰子油起锅所有材料炒香。(蒸好的南瓜留出来一小部分不搅拌)

3.甘蓝切碎单独再炒。

4南瓜，与以上炒好的食材一起放入食物处理机

5加入牛肉高汤打成泥糊糊备用

6.锅里放油，放入调味好的牛肉碎(姜粉蒜粉花椒粉一点点)和小葱，炒香，加一点牛肉汤煮至吸收

7牛肉碎和南瓜混合一起煮到沸腾再加一点牛肉汤如果太干了

8最后在加上前面留出来的南瓜块，大功告成。

9再也可以加一点点咖喱和椰油。

三、南瓜腰果羹？

1.

取锅放水烧热,腰果清洗干净,南瓜🎃清洗干净去核切片和腰果、糖放入锅中煮,10分钟即可。

2.

取料理机,等煮好的南瓜和腰果稍凉一些倒入料理机中打碎即可。

3.

最后可根据家中的容器来装盘,倒入碗中或者杯子里。

四、南瓜的各种做法南瓜羹？

方法:

1、取南瓜适量备用；

2、先将南瓜切成几大块，方便去皮；

3、将去掉皮的南瓜洗净切成厚薄均匀的小块；

4、将南瓜装在盘中；

5、在锅中放入适量水；

6、放入一个小碗；

7、将装有南瓜的盘放在小碗上；

8、盖上锅盖，蒸12分钟；

9、起锅，香甜的蒸南瓜就做好了。

五、鲍鱼南瓜羹做法？

食材：韭黄100克，鲍鱼100克，叉烧肉75克，竹笋75克，鱼肚75克，南瓜1/4个

辅料：干香菇20克，木耳(干)10克，

调料：姜5克，大葱8克，植物油25克，盐5克，味精5克，酱油10克，料酒2克，胡椒粉1克，芡粉10克

做法

1.花胶泡冷水1小时，捞出，放姜、葱及清水煮约1小时，取出切丝；香菇泡软去蒂后切丝，鲍鱼、竹笋、木耳、韭黄、叉烧肉均切成细丝。

2.将鲍鱼、香菇、竹笋、木耳、花胶放进开水中稍烫，捞出，将20克油倒入炒锅烧热，加高汤烧开，放入鲍鱼、香菇、竹笋、木耳、花胶及盐、味精、酱油、酒、胡椒粉以中火煮开，再淋下生粉10克、清水10克勾芡和5克油煮匀，然后加韭黄煮熟，即可盛于汤碗中，另加火腿丝作为调配。

六、南瓜银耳羹做法？

食材：南瓜（去皮） 400g 、 泡发银耳 50g 、 水 420g 、 冰糖 适量

烹饪步骤

步骤1/5

原材料准备好

步骤2/5

南瓜去皮切成块，大小随意

步骤3/5

银耳准备大概1/4朵，泡发后去蒂直接放入破壁机

步骤4/5

把南瓜块也放入破壁机，加适量冰糖（也可以不加）和水

最后一步

选择豆浆模式，等制作完成就可以食用了

七、南瓜羹是什么？

纯天然，因为没有放任何调料，南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味，所以吃起来很清香，有一股淡淡的甜味。

八、南瓜流心羹？

三八女神节：喝碗颜值高味道甜的南瓜流心羹，做自己最美的女神。想起前阵子群里小伙伴说好多明星直播做菜，他看佟丽娅（丫丫）直播做南瓜流心羹看得不亦乐乎，于是今天也自己尝试了一下，居然还成功了。其实要想做出的南瓜流心羹浓稠细腻，入口丝滑香甜，确实是有窍门的，一是南瓜的选择，必须要选用成熟的老南瓜，这样的南瓜颜色金黄，味道甜美。

其次，南瓜流心羹可不是简单的南瓜加水混合，而是要用到糯米粉，这样做出的南瓜流心羹才浓稠，口感才好。

九、南瓜羹的热量？

答：南瓜羹的热量〔26大卡〕。

【食材】

南瓜、牛奶、麦片、坚果、草莓、蓝莓

【做法】

1、 南瓜去皮，切成南瓜丁，放入锅中，倒入一袋牛奶，放入燕麦片。大火加热。期间要不停搅拌，以免糊底。

2、 把煮好的南瓜牛奶粥放至温热，倒入料理机打成细腻的糊糊。倒入汤盘中。

3、 铺一层坚果。

4、草莓和蓝莓分别洗净切碎，放入盘中点缀，即可。

十、南瓜尖肉末羹？

在农村一到这个季节，遍地都是南瓜，野生兰花也特别多，那么南瓜花上面的南瓜尖也是非常的受欢迎的。我们通常把南瓜尖和肉末放在一起，给他做成南瓜尖肉末羹，这样子老人小孩是非常爱吃的他的做法也非常的简单，只需要加肉末，南瓜尖均匀的搅拌在一起，加上一点葱姜汁水，然后放到锅上去蒸个十分钟就做好啦，非常的好吃哦