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糯米红枣粥的做法(糯米红枣粥的做法和功效)

2023-04-22 10:49:05汤粥2

一、红豆黑米糯米花生红枣粥的做法?

用料

黑米 50克

糯米 120克

红豆 30克

薏米 20克

花生 30克

红枣 12颗

莲子 60克

花芸豆 30克

水 约1850ml左右

冰糖 适量

做法步骤

步骤 1

准备好所需主要食材

步骤 2

所有食材洗干净后,除了红枣外,其它食材都倒入碗内,用清水浸泡2小时。不急着吃的话,可以泡一晚上

步骤 3

将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲,并加入1850ml的水,选择煮粥按钮即可。想要喝稀一点的,可以再多加100ml左右的水

步骤 4

煮好的八宝粥,趁热加入适量的冰糖,搅拌至融化,即可享用

二、糯米红枣粥怎么煮?

配料

主料:糯米(100克) 枣(干)(70克)

辅料:羊骨(300克)

调料:白砂糖(5克) 盐(3克)。

步骤

1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时.

2:锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中.

3:放入红枣.

4:用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底.

5:烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来

6:开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可

7:盛出,加适量红糖搅匀趁热食用

三、红枣粥做法?

红枣可以养血补血、生津止渴、养肝明目,煮粥的时候加点红枣也是不错的,下面就为大家介绍五种简单红枣粥的做法。

一、百合红枣粥

 材料:水发百合20克,大米100克,鲜红枣150克,白砂糖适量

 做法:

 1、大米洗净,用冷水浸泡半小时,红枣、百合洗净,百合焯水,捞出沥干;

 2、红枣、百合、大米倒入砂锅里,倒入适量清水,大火煮沸,小火煮成粥,加白砂糖即可。

二、紫米红枣粥

 材料:鲜奶油40克,红枣8颗,紫米50克,大米30克,冰糖适量

 做法:

 1、材料洗净,红枣去核冷水浸泡20分钟,大米冷水浸泡半小时,紫米冷水浸泡2小时;

 2、红枣、大米、紫米倒入砂锅里,倒入适量清水,旺火烧开,小火煮45分钟,加冰糖,溶化后倒入鲜奶油,搅匀即可。

三、小米红枣粥

 材料:红枣3颗,红豆15克,小米100克,红糖适量

 做法:

 1、材料洗净,红枣去核,红豆放冷水浸泡3小时,捞出沥干;

 2、将红豆和适量清水倒入砂锅,旺火煮沸,加入小米、红枣,改小火煲成粥,然后加入红糖搅拌均匀即可

四、红枣夹心糯米的做法?

1、食材:红枣100克、糯米粉50克、糖桂花20克;

2、红枣放入温水中,浸泡40分钟。红枣吸水膨胀后比较容易去核。

3、用吸管穿过红枣的中心去核。可以选用硬一些的吸管,比如喝酸奶的吸管。

4、再用剪刀纵向剪一刀。

5、碗中倒入糯米粉和40毫升清水,用筷子搅拌均匀至絮状。加水要少量多次地添加。

6、碗中倒入糯米粉和40毫升清水,用筷子搅拌均匀至絮状。加水要少量多次地添加。

7、揪一小块约2克大小的面团,搓成长条。根据红枣的大小来决定长条的大小。放入去核的红枣中。将做好的糯米红枣放入蒸屉中。蒸屉冷水上蒸锅,大火蒸30分钟。

8、蒸熟后开盖取出,淋上糖桂花。如果觉得糖桂花太甜,可以先加点水稀释后再淋上。

五、陕西糯米红枣的做法?

原料】:长粒糯米400g、花芸豆半碗,葡萄干半碗,去核红核适量、清水;

【食谱制作过程】:

步骤1:准备食材,糯米用长粒的或圆粒的都可以,提前浸泡2小时左右;花芸豆可以换成红芸豆,需要提前浸泡4小时以上,泡过的糯米和芸豆更好蒸熟。红枣一定要去枣,我是用剪刀煎开的,半粒的比较大一些的单放,用来摆在表面,好看一些,剪得碎小的放到另一个碗里,用来放在中间层。葡萄干可以泡也可以不泡,清洗干净就可以用;

步骤2:把过滤甑取出来,底部铺一层糯米,是总量的一半;

步骤3:铺上碎小的红枣,再撒上花芸豆和葡萄干,用手按压紧实;

步骤4:再把剩下的糯米铺上去,铺的厚度均匀一些;

步骤5:再把之前预留出来的红枣摆放在上面,空隙处撒上葡萄干补位,食材不能摆放太满,要留有余地,因为还要放水蒸煮,糯米熟了以后还会膨胀一些;

步骤6:把过滤甑放到电饭煲的内胆里,注入清水,因为过滤甑底部是有小孔的,注入的清水有一部分会渗到内胆里,不用管它,水继续加,加满为止;

步骤7:臻米脱糖蒸汽饭煲盖上盖子,通上电源,启动“杂粮饭”的预约功能,因为我是晚上做的,想要第二天早上吃,所以用了预约功能,设置了6小时预约,这样蒸熟以后还可以有两三个小时的保温过程,这个过程也会让甑糕更入味、更黏糯;

如果不用预约功能,可以直接启动“杂粮饭”进行制作,制作完成后不要打开,保温模式持续2小时以上,或者用“营养蒸“再蒸30分钟。

步骤8:早上起来后,打开电饭煲,香味扑鼻,非常好闻的味道,馋得我都流口水了,美味的甑糕就制作好了。虽然时间长,但是并不需要我守在厨房添水,电饭煲就帮我做好了,是不是很方便呢?

另外,在电饭煲的接水盒里,有不少被过滤出的米汤,颜色发红是因为有红枣的缘故,说明在蒸煮过程中过滤掉了一部分的米汤。

六、红枣,糯米饭的做法?

主料

糯米适量

辅料

红枣适量

红豆适量

葡萄干适量

红枣糯米饭的做法步骤

1.糯米、红豆浸泡5至8小时,红枣洗净浸泡4至5小时。

2.红枣切开去枣核。

3.锅内放一层糯米放一层红枣。

4.再放一层糯米放一层红豆。

5.再放一层糯米放一层红枣,撒上葡萄干,再放一层糯米、红枣、葡萄干,加入水没过糯米。

6.电压力锅蒸50分钟,翻拌均匀。

七、红枣糯米饭的做法?

用料

花生10个

糯米200g

水适量

绵白糖少许

红枣1-2个

冰糖3块

油少许

做法

1/7准备食材(糯米用水泡4小时以上,花生去皮,红枣去核)。

2/7碗里刷少许油,放入花生,红枣,冰糖。

3/7糯米倒入碗中(一半即可,不要太多),撒少许绵白糖。

4/7水刚好没过糯米即可。

5/7水开后,中火蒸40分钟左右。

6/7用筷子可以轻松捅入,糯米成熟即可。

7/7倒扣装盘。

八、银耳粥枸杞红枣粥的做法?

1.

准备好大米100克,小米40克,枸杞20克,冰糖 30克,大枣 4粒

,银耳50克,锅内放入300ml水 。

2.

水开后放入100克大米40克小米。不间断的搅拌。

3.

放入50克银耳。

4.

煮至水开后放入20克枸杞4粒大枣。

5.

煮沸后就是这样子的

6.

放入20克冰糖,不间断的搅拌至沸腾 。

7.

盛出即可享用

九、江米红枣粥的做法?

江米红枣淘洗干净,锅中水开下入江米红枣进行熬制,不停搅动防止沉底粘锅,水开改小火慢熬,熬制米开花粥粘稠即可出锅。

十、红枣排骨粥的做法?

工具/原料

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猪大排 (500克)

枣(干) 适量

食盐 5克

枸杞 适量

姜 10克

方法/步骤

1/5分步阅读

1.首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。

2/5

2.飞水后将排骨捞起备用。

3/5

3.将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了。

4/5

4.我这个汤是用电磁炉煲的,在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝,我这个差不多煲了3个小时候左右。

5/5

5.最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。

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