山药红枣羹(山药红枣羹的功效)

一、红枣玉米羹的做法，山药红枣玉米羹怎么做好？

步骤

1.食材准备：铁棍山药2根、大枣11只、 桂圆6只，玉米片小半碗。

2.山药洗净，削皮切小丁，桂圆剥去外壳，玉米片洗净。

3.锅冷水，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2分钟后。

4.放入桂圆，烧开后。

5.放入玉米片和铁棍山药，搅拌一下，继续用中小火烧熟。

6.此时玉米片已基本融化于汤中，再放入白糖。

7.开后，用湿淀粉勾芡，搅拌均匀关火出锅。

二、红枣羹怎么制作？

桃胶50g

辅料 2种

红枣50g杞子适量

调料 1种

黄糖适量

烹饪步骤 8步

步骤1

桃胶浸泡18小时左右，去除杂质洗净控干水份待用

步骤2

准备好杞子，洗净控干水份待用

步骤3

准备好红枣

步骤4

用小刀去除红枣内核洗净待用

步骤5

电炖锅内加入适量开水，倒入桃胶红枣杞子

步骤6

盖上盖，慢炖

步骤7

1.5小时后加入黄糖

步骤8

再炖半小时后可食用

三、红枣银耳羹热量？

78 千卡 / 326 千焦。

具体做法如下:

用料:

桃胶、皂角米、银耳、枸杞、红枣、冰糖

水

步骤:

步骤1:将桃胶浸泡12个小时以上，体积能涨大数倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。皂角米，雪燕，银耳我一般也泡一晚上，第二天早上炖。

步骤2:将桃胶，银耳，皂角米，雪燕，红枣放入锅内，加适量清水，炖上2~3小时，直至软糯粘稠出锅。

四、红枣银耳羹做法？

【红枣银耳羹】

1.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右，这样泡出来的银耳容易出自然出胶，熬出来的汤汁粘稠好喝。

泡发以后，切掉根部，用手撕成大小均匀的小块。

红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。

2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

这是银耳出胶的关键，炖出来的银耳软糯粘稠，非常好喝。

1个小时以后，倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟，枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

3.出锅：10分钟后冰糖已全部融化，银耳在砂锅内晶莹剔透，把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。

好了，这道营养又美味的红枣银耳羮就做好了，学会了就赶紧动手试一下吧。

五、银耳山药羹做法？

材料

木瓜1个，山药半根，银耳3-4朵，枸杞20颗左右，冰糖适量

做法

1.木瓜去籽去皮取肉备用，银耳泡发备用，山药去皮切滚刀块备用。

2.砂锅中倒入约2L左右的清水，放如泡发的银耳大火烧开，

3.开锅后放入山药，块不用太小，

4.继续下入木瓜，

5.木瓜略煮后用勺子压碎。

6.大火烧开后转小火煲1-2小时，熬过1小时的时候放入枸杞。熬好后再放入冰糖即可。

六、山药茼蒿羹做法？

材料：

山药100g，茼蒿100g，排骨适量，盐适量，

1. 先用小锅将排骨入冷水煮开后，用冷水快速冲洗（既将肉中血沫冲洗干净，又可以使肉表面迅速冷却后保持鲜嫩）；

2. 将洗好的排骨放入汤煲中，加适量水（以个人需要定量），放入香菇、枣、枸杞，高火烧开后，小火煲2个小时；

3. 将山药去皮切块，茼蒿切段，放入已炖好的上述汤中，继续煲40分钟（先高火烧开，再小火煲），加盐及香菇精（爱好者亦可加入适量胡椒粉），煲20分钟后即可出锅。

七、山药羹简单做法？

用料

山药 100g

胡萝卜 20g

西兰花 20g

木耳 3-5朵

鸡蛋 一个

做法步骤

1、准备食材：山药100克 胡萝卜20克 西兰花20克 木耳3-5朵 鸡蛋一个

2、西兰花和木耳焯水。

3、三种蔬菜都切成米粒大小的碎碎。

4、山药先拍扁，接着剁碎。

5、照例锅中加少量底油，胡萝卜先煸炒一下。

6、山药泥加进锅，加入500克水，小火熬煮10分钟左右。

7、等到水和食材充分熬煮在一起，不分层的时候，加入木耳碎。

8、西兰花碎最后放，长时间加热，颜色就不绿了。

9、将打匀的鸡蛋缓慢倒进锅里，打成漂亮的鸡蛋花，鸡蛋定型后就能关火啦。

10、这道食谱没用任何调味，10个月的小宝宝也能吃。

八、山药豆腐羹做法？

用料：山药半根 、 豆腐 1块 、 蛋黄 1个 、 清水 适量

做法：

1.山药去皮切块。

2.切好的山药放入料理机中，加适量清水打成泥状。

3.将豆腐用水冲洗干净，然后用勺子捣碎。

4.锅中加入清水，水开后倒入山药泥，搅拌均匀。

5.倒入捣碎的豆腐，煮至豆腐熟软。

6.在出锅前倒入蛋黄搅拌均匀，煮至蛋黄熟透即可

九、山药红枣馒头？

红枣山药牛奶馒头的做法步骤1. 把红枣洗净，泡一会，把枣核剔出来.2. 把山药洗净，去皮！切成片状！

3. 把去核的大枣和切片的山药放进锅里蒸熟！

4. 把蒸好的山药和大枣放进盆里，放到微热的时候，加上牛奶一包，搅拌，用汤勺碾碎！

5. 加入红糖少许（可根据自己的口味，多加或少加，也可不加），再加入面粉，把酵母用少量温水化开，也加进去！

6. 把面团揉到不粘手为止，静止放在盆里，发酵几个小时（时间不定，因为这得根据自家温度而定。我家有暖气，发酵四个小时就好），看到面团发酵到原面团3倍大的时候就好！

7. 重新揉面团，可能有点粘手放点面粉揉面，然后把面分成16块左右的面团，（你可根据自己的喜好分大分小）分别把面团揉圆，用剪刀在揉圆的面团上剪个十字花！

8. 锅里放水烧开，放进馒头，大火蒸10分钟后转小火10分钟！就可以香喷喷的出锅了！

分

十、红枣银耳莲子羹怎么做好吃，红枣银耳莲子羹？

1、银耳用水洗净后，放置温水中浸泡40分钟，剪掉黄色硬耳根，切成小朵，放置备用。

2、红枣洗净，切半备用。比较容易入味。

3、莲子剔去莲芯用水浸泡（喜欢苦味可以留着）

4、水倒入锅中，水开以后先放入银耳。

5、大概半小时左右，放入莲子、煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味）红枣。

6、煲至汤汁微稠，银耳透明出胶即可，盛出即可食用。想要冰镇口感，也可放入冰箱内，冰镇1小时。