什么粥好喝又容易煮(什么粥好喝又容易煮烂)
一、怎样煮的粥好喝?
1.开水下米
煮粥的时候,不要用冷水下米,而是要使用开水下米,这样熬出来的粥营养丰富且口感特别好。
2.大火烧开小火慢熬
千万不要一直使用小火或者大火熬粥,这样熬出来的粥不好喝。先用大火快速的烧开五分钟,然后改用小火慢慢的熬煮,这样熬出来的粥才好喝呢。
3.分开下锅
如果你只是熬粥大米粥或者小米粥的时候那么用不到这一点,但如果你在煮地瓜小米粥或者南瓜小米粥这样多种食材在一起的粥的话,就一定要将食材分开煮。
4.事先浸泡
不管是八宝粥还是其他小米粥大米粥等等,煮粥之前先用清水浸泡大概四十分钟左右,这样粮食能够吸收进去一部分水分,熬煮的时间会减少,且熬出来的粥更香滑可口。
做到以上这几部,粥的口感就会好很多,不过每个人和每个人的口感差距是不一样的,所以具体的还要按您的口味来操作。
二、雪梨粥怎么煮好喝?
主料 2种
大米饭100g
雪花梨300g
辅料 1种
水适量
步骤1
剩大米饭
步骤2
加水煮粥,水开后改小火慢熬。
步骤3
雪花梨去皮
步骤4
切成碎丁状
步骤5
大米粥熬制米烂汤浓
步骤6
放入雪梨继续熬煮
步骤7
3分钟后满屋飘着梨香,关火。
步骤8
盛出趁热喝止咳润肺效果更好。
小贴士
1、雪花梨皮很粗糙,需要去皮。 2、雪花梨很甜,熬粥不要加糖。
三、煮什么粥简单又营养?
早上可以煮红豆黑米粥,简单又营养。具体做法如下所示。 用料:红豆 50克,黑米 50克,花生 20克,红枣 10粒,红糖 适量。 做法 1、准备所有材料。 2、红枣,花生,黑米提前浸泡一晚,(或者3个小时以上)。 3、除了红糖以外,放入砂锅加水熬煮1个小时。 4、一个小时候后调入红糖即可。
四、什么啤酒容易醉又好喝?
雪花啤酒,老雪花,或者喝一些高度进口啤酒。
五、燕麦胚芽粥怎么煮好喝?
【胚芽燕麦粥】
1、全胚芽燕麦米不要洗淘,因为燕谷坊全胚芽燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,燕麦素,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;
2、我们现在日常生活中煮全胚芽燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;
3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;
4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45——60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色。
六、苹果粥怎么煮最好喝?
步骤/方式1
准备半碗小米清洗干净
步骤/方式2
1个苹果去皮切块
步骤/方式3
高压锅加水,水开放入小米
步骤/方式4
盖上盖子,煮10分钟
步骤/方式5
再打开锅盖。把切好的苹果块全部倒进锅中。
步骤/方式6
不用盖盖子。用中火煮至粘稠
步骤/方式7
最后放入枸杞,关火。盖上盖子焖五分钟
步骤/方式8
成品
七、菠萝粥怎么煮最好喝?
大米、菠萝、奇异果、草莓)、冰糖各适量。
1、先将粥煮好。
2、菠萝切成块,用淡盐水泡一下。
3、泡好的菠萝块倒入破壁机中。
4、菠萝水份很足,不需要另外加水,选择蔬果键。启动,等待片刻,美味的菠萝汁就打好了。
5、准备好自己喜欢的其它水果。
6、煮好的粥里加入一些冰糖,稍加搅拌均匀,就不用管了,冰糖会慢慢融化在热粥里。
7、菠萝汁倒入粥里,搅拌均匀,再放入其它美味的水果粒,清凉的水果粥就做好了。炎热的里,还可以放入冰箱冷藏后再喝更凉爽哦。
八、羊奶怎么煮又安全又好喝?
一般都是用大活煮沸之后,将锅挪开,等沸腾起来的羊奶落下来之后再用文火煮大概三分钟的时间左右就可以了。
羊奶的结构跟人乳的结构差不多,分子颗粒比较小,对于人体来说比较容易吸收,而且比牛奶消化的时间也要短很多,不容易上火。
而且羊奶中含有比牛奶更加丰富的蛋白质,维生素和钙沪乏高何薨蛊胳坍供开。
坚持喝牛奶可以让孩子长得更加健壮,年轻人保持更充沛的体力。
但一定要煮沸。
九、豆浆怎么煮又熟又好喝?
原料配方 绿豆10千克 百合粉汁4.75千克 老浆水15千克 另配辅料:酱菜适量
制作方法 1.制百合粉汁:用百合粉对水调成。一般每100千克生豆汁用200~250克百合粉加水1.5千克。
2.制老浆水:前一次制作淀粉时撇出的清水,经过乳酸的发酵而成,味酸能促使豆汁变酸。
3.制作生豆汁:将绿豆淘洗干净,换水浸泡十几小时(水要超出绿豆两倍,冬季可用温水),待豆的皮用手一捻就掉时捞出,加水磨成稀浆(每千克绿豆约可出稀浆5.3千克),稀浆内加入老浆水15千克和清水120千克(水要分次慢慢加入)过滤,约可得粉浆175千克左右,倒入缸内沉淀12小时,沉入底层的是白色的淀粉,上面一层是灰绿色质地较浓的生豆汁,最上一层是浮沫和清水,把它撇去,生豆汁则舀出进行熬制熟豆汁。
4.熬制方法:将舀出的生豆汁再进行沉淀一次(夏季需沉淀6小时,冬季需12小时),然后下锅煮,煮前要在锅内先放少量清水烧开,再倒入生豆汁,倒时要边倒边搅边烧,力求做到不生不糊,一直熬到快开时,即将面合粉汁加入,继续烧到第二次开起时,移在小火上保温,不要用大火(火大就易变成麻豆腐),也不要使糊锅或冷却,即可随吃随盛(约可盛500碗)。
5.喝豆汁时,一般要配上可口的酱小菜,酱小菜有自己腌制的,有从酱园买现成的。都切成细如发丝,用小碟盛起,浇上辣油即成。
十、黑豆粥怎么煮容易烂?
1、提早浸泡。因为黑豆较为硬实,立即煮难以将其煮开,一般建议将黑豆提早先浸泡一个夜里,然后再把黑豆泡开好的黑豆开展煮,那样煮黑豆的时间较为短。
2、煮前炒一下。将黑豆在煮以前文火炒一下,那样能够提早将黑豆制熟,而且让黑豆的香味溢出来,这个时候再将黑豆开展煮,既能够 使黑豆迅速被煮开,又可以提升黑豆的香味,使黑豆的口味更为醇香。
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