西米能煮粥吗(西米能煮粥吗米和什么一起煮好吃)

一、西米怎么煮粥？

第一步：先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁。

第二步：在火上烧开半锅水，水开后，先放入冰糖，并使其融化溶化。

小窍门：如果您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖后放西米，这样可以保证西米更好的入味。

第三步：冰糖溶化后，把泡好的西米倒入锅中开始煮西米。

提示：西米下锅后要来回搅动，以免糊锅。

第四步：等到西米煮到透明状的时候加入香蕉丁，继续煮两分钟。两分钟后就可以关火装盆了。放凉再喝

二、西米煮粥要漂吗？

不需要，以下是芒果椰汁西米露的做法：

主料：西米60克、椰汁1瓶 辅料：芒果 1个

步骤：

1、准备材料。2、把水烧开倒入西米，时不时的翻动一下。3、待煮到透明色有点小白点的时候，在换一锅水来煮。4、把煮好的西米捞出倒入椰汁内。5、芒果对半切好在划上小方块用刀子轻轻一刮小方块就下来了，在倒入西米露上。6、芒果椰汁西米露做好了。

三、西米可以直接煮粥吗？

西米并不是米，而是植物淀粉加工而成。它不能直接煮粥，否则就会煮成一锅黏糊糊的淀粉糊糊。

西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。 西米有大有小，稍小的在市场上经常可见。事实上，大粒的西米也是很常见的原料，但人们往往不认为它们是西米，如珍珠奶茶，里面的一粒粒“珍珠”也是一种西米(也有用粉圆)，还有各种口味的“珍珠”，如巧克力或各种水果黄油的，都是因为里面添加了其他东西。

      外运的西米是加水制成糊状，然后用筛子搓成颗粒。根据粒径大小，可分为珍珠西米或弹丸西米。西米几乎是纯淀粉，含有88%的碳水化合物、的蛋白质、少量的脂肪和微量维生素B。市场上销售的西米大多与大量其他淀粉物质混合，如木薯粉。

综上所述，西米煮粥还是需要添加诸如大米、糯米、黑米等米类才能煮成美味粘稠的养生粥的。

四、西米煮粥怎么煮？

做西米粥要准备的材料有西米和粳米。首先将西米洗干净后，放在清水中泡软待用。煮西米粥最好使用砂锅，将粳米淘洗干净后放入砂锅中，加入适量的开水将粳米煮开，煮到粳米即将熟的时候再加入西米一起煮，将两者搅匀稍煮片刻，煮到软糯就可以熄火了。可以根据个人口味加入适当的白糖调味。

五、用西米怎么煮粥？

食材

西米 25g 、 花生 15g 、 桂圆干 5g 、 红枣 5g 、 核桃 5g 、 雪梨 100g 、 枸杞 3g 、 糯米 20g

烹饪步骤

先煮红枣 核桃 雪梨 枸杞 糯米 煮20分钟左右 有点粘稠后 倒入西米 在煮上15―20分钟左右 西米成透明状 即可 （要想粘稠 就多煮些时间） 小火慢熬

六、苦荞能与西米黑米煮粥吗？

可以哦^-^ 薏米可以消水肿，所以有助于减肥，而且在外边饭店里的芒果西米里面也有一些是把薏米和西米放在一起煮的。。。

七、西米除了煮粥还能煮干饭吗？

不可以的，西米即西谷米，是印度尼西亚特产，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。西米有皮肤回天然润泽之功能。 在菲律宾、印度尼西亚、马来西亚和巴布亚新几内亚等国家的许多岛屿上，生长着一种名叫西谷椰子的树。西谷椰子的树干粗直，含有大量淀粉。一般西谷椰子树的寿命为20年，开花后就死去。

人们在它即将开花之前，砍倒树干，去掉枝叶，横锯成段，每段1米左右，再纵劈为二，用刀将茎内的淀粉刮出来，浸入水桶中，淀粉就慢慢地沉在桶底，(这就是我要说到的西谷椰子淀粉)，如果把上面的水倒掉，干燥后即可加工成大米状的颗粒，当地居民称之为西谷米。 这就是我们平时吃的椰汁西米露里面的西米。

八、西米怎么煮粥好喝，有技巧吗？

1.花生西米粥，先在火上烧一锅水，准备好西米，将花生剥壳。

2.待水开之后，将西米倒入，用大火煮。

3.慢慢地，西米会变得透明，再接着，会看到西米里面有些许的硬芯。

4.这时，将西米倒出来，过一遍凉水。

5.接着，再烧一锅水，将西米和花生一起倒入到沸水里面煮，加入白糖，半个小时左右即可出锅。

6.绿豆西米粥，先在锅子里面加水，不用加盖，就这样把水烧开，自来水里面的氯会被蒸发掉。

7.接着把大米、绿豆和西米放进盆子里面，加水之后，用手轻轻搓洗。

8.接下来，把绿豆、西米和大米都放到沸水里面，两分钟之后，调成小火，每十分钟搅拌一下，这样不容易粘锅。

9.三十分钟就可以煮好。

10.苹果西米粥，先将西米放到清水里面，浸泡半小时以上。

11.接着在锅子里面加水烧开，再把西米放进去煮，一边煮一边搅拌，待到西米变得粘稠，将切好的苹果粒放进去，也可以再放点枸杞。

九、爆米花的米能煮粥吗？

当然可以了，不过在熬粥的时候要提前泡一会儿，这样熬出来才会烂。因为他比较硬。建议我们还是不要用它熬粥喝，还是用它做爆米花比较好，这样蹦出来的爆米花也比较好吃，香甜。我们熬粥喝都是用大米的。如果想放其他的粗粮比如小米，大麦，燕麦黑米，其他的粗粮都可以掺在一起也比较好喝，而且还有营养。

十、黑米能加糯米煮粥吗？

可以黑米和糯米可以一起熬粥食用。黑米中含有花青素，这是一种抗衰老物质，黑米有滋阴补肾，健脾暖肝的功效。糯米的营养主要有蛋白质，脂肪，糖类，多种维生素等等。有补中益气，健脾养胃，止虚汗的作用。黑米和糯米一起熬粥食用，非常有营养，我们平时可以多吃些。