香芋可以煮粥吗(芋头和什么熬粥最好)

一、香芋煮粥的正确方法？

香芋粥

香芋粥的用料

香芋 半只胡萝卜 一根香菇 几朵，提前泡开香芹 随意瘦肉 随意大米 适量，提前泡一下更容易煮烂

香芋粥的做法步骤

步骤1

香菇，香芹，胡萝卜，切丁备用，肉切丁，放入姜末（一点点），盐，糖，少许的生抽，油，搅拌均匀后腌制十来分钟。

步骤 2

锅里放入少于油，炒香肉末

步骤 3

肉沫差不多了放入各种丁炒香

步骤 4

炒的有点香了倒入香芋丁，略微翻炒几下

步骤 5

倒入大米，翻炒几下

步骤6

放入适量水，大火烧开转小伙焖个半个小时就很可以了，注意中途要搅拌，避免粘锅

步骤 7

放入适量盐就可以开吃了。大米香甜加上香芋沙沙粉粉，真的很好吃

二、兰香子可以煮粥吗？

可以。

兰香子其大小如芝麻，黑色，无味，可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。沙拉，面包果酱等多种食用方法。

1、应用凉开水或矿泉水来泡兰香子，充分进行搅拌约2～5分钟，让兰香子完全膨胀后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任选一种皆可（便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳）。最后，再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块，就成了台湾可口美味的甜点，老少皆宜。

2、将水煮开后投入黑糖与姜片5～6片，熄火搅拌约1分钟，让黑糖及姜味溶解释放出来，待水温降至45度以下后，可取兰香子一平匙，早晚冲泡500㏄的水饮用，对女性生理期有所助益。

3、可依据个人口味喜好，发挥个人创意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐，具有相当的饱足感。

三、香芋的母芋可以做种子吗？

可以，芋头收获后的母芋下一年仍然可以做种芋，这是我的一个邻居告诉我的。他们家那时有地，我们是隔壁，每年冬天都会送给我一大袋他收获的芋头，问他种好芋头的窍门，他告诉我留下前一年的母芋，下一年接着用是他种芋头的诀窍。他说他那时用的已经有六七了，个头都相当大。理由也很简单，那么大的个体，能量自然也多，有气力长出更多的子芋头。

四、香芋可以炖鹅吗？

可以，不仅可以，香芋炖鹅这道菜还是一道名菜，特别好吃。

可以。不冲突。 鹅肉和芋头一起炖，吃起来软嫩又没有鹅肉的味道。 没有食物相克这一说，所以大家可以放心吃。

2、鹅肉和芋头一起吃的做法 食材： 鹅肉500克、芋头500克、盐适量、油适量、蒜头6瓣、姜1块、酱油适量、火锅料1大勺、葱花少许、料酒15克

步骤：

1.鹅肉斩件洗净

2.芋头削皮滚刀切块

3.姜蒜切片待用

4.锅里烧开水放姜，料酒加鹅肉去腥

5.锅里放少许的油把鹅肉煸炒至出油

6.倒入火锅料，姜，蒜，盐，糖，酱油炒出香味

7.加入适量的水大火烧开

8.倒入芋头中小火焖煮至芋头用筷子一戳就进

9.不用收汁，留点汤汁芋头才不会太干

10.出锅装盘，撒上葱花即可

五、香芋是芋泥吗？

芋泥：芋头做成的泥，类似土豆泥是土豆做的。你放心，做芋泥不加紫薯粉永远不会紫色，因为芋头没有紫色的。之所以香芋产品从国外传入会是紫色，是因为参薯本身是紫色的。

香芋：我猜你要问的是做香芋冰淇淋、香芋奶茶味道的这个香芋。这个是参薯，和山药是一个科的，菲律宾特产ube，和芋头芋艿以及红薯紫薯亲缘关系反而远。不过这个参薯英文名字purple yam 直译叫“紫薯”，所以日本经常把香芋和紫薯搞混，然后我们是香芋和芋头搞混。国内也有香芋同科品种，一般被称为淮山药，大薯，脚板薯。我们吃的紫薯英文名purple sweet potato ，直译“紫色甜土豆”

六、做芋饺可以用香芋代替吗？

可以，芋饺也称“枷鞑仔”、“嘎拉泽”，是江西、福建、浙江等地的传统面食。芋饺的做法很奇特，全是用手捏成，不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。新昌人吃芋饺少说也有几百年的历史，至少在清朝乾隆年间，就已成为当地人的佐餐食品。

七、香芋可以蒸着吃吗？

芋头是可以去皮蒸，也可以直接蒸。如果要直接蒸的话，就要先洗干净。等蒸熟之后再撕去外皮。一般做蒸芋头，要蒸多长时间呢，根据经验，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右如果用电饭煲蒸的话，可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上，待饭蒸熟了，芋头也就差不多熟了。

八、香芋可以在北方种植吗？

不能。芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄肥大，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎球形、或块状等。

但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，在适宜条件湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。

根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；芋头高温多湿的环境，在15℃开始发芽，生长期要求20℃的温度，球茎在27℃-30℃时发育良好。

九、香芋南瓜可以爬藤吗？

可以，香芋南瓜是从台湾引进的一种南瓜新品种，吃起来味道香甜、脆嫩、口感特别好，有一股浓浓的香芋味。露地、大棚均可种植，既可以搭架又可以地爬，种植简单，适应性强，亩产可达10000斤，而且南瓜种植成本低，省工省力，亩效益可达5000元以上，收益是普通品种的两倍以上，值得种植。

十、冻香芋可以直接炸吗？

可以稍微解冻一下再炸。直接炸容易出现里面炸不熟的情况，炸香芋地瓜丸的时候最好是在油温六成热左右的时候下锅，油温太高容易出现炸糊的情况，这样是非常影响地瓜丸吃起来的口感和味道的，炸好的地瓜丸最好是盛放在没有水的干净容器中。