小米银耳粥的具体做法(小米银耳粥的具体做法窍门)
一、小米银耳粥做法?
用料:小米70克,银耳25克,
辅料:枸杞克,
调料:冰糖40克
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.银耳用温水泡发。
3.去蒂撕成小朵备用。
4.锅中放入适量水,加入淘洗干净的小米。
5.再加入银耳。
6.大火烧开,转中小火。
7.经常搅动粥,这样可以使粥煮好后更加香稠。
8.小火煮四十分钟左右,这时银耳变软糯,小米也充分煮熟,加入冰糖。
9.煮至冰糖溶化,加入枸杞。
10.再煮小火十分钟左右即可食用。
二、银耳红枣小米枸杞粥?
小米有清热、消渴、健脾、和胃、美容的功效。银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容的功效。红糖有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。枸杞有益精明目,滋补肝肾的功效。可以做成银耳红糖小米粥,具体做法如下:需要准备的材料:小米100克、红糖10克、银耳新鲜银耳一块、枸杞3克、水1000克 。1、食材:小米、红糖、银耳、枸杞。2、小米用水冲洗干净,银耳洗干净切成小块,枸杞也洗干净备用。3、将小米和银耳放入电压力锅中,煲三十分钟。4、时间到,自动排完气,打开锅盖,加入枸杞。5、盛出装入碗中,加入红糖。6、将红糖搅拌均匀即可。
三、小米zzm银耳粥做法步骤?
步骤
1.银耳提前一晚泡发,小米充分浸泡,枸杞浸泡一会就可以了。
2.泡发的银耳去除黄色硬结,撕成小朵。
3.锅中加入半锅清水,将银耳倒入,加盖煮制半小时。
4.再倒入小米。
5.加盖继续煮制小米开花。
6.提前5分钟加入枸杞、冰糖,继续熬煮一会儿。
7.煮制粥稠米烂即可。
四、小米苹果银耳红枣粥别称?
小米苹果银耳红枣粥又可以叫做养生粥啊。
粥的做法:
步骤 1
鲜银耳拿出解冻,解冻后取一半把花朵底部深色部分用小刀挖掉并将银耳撕碎,放入锅中,锅内加入足够的小米,开大火至水沸腾转中小火慢炖约40--45分钟
步骤 2
红枣去核,银耳慢炖半小时后入锅与银耳一起继续炖
步骤 3
酸酸甜甜的大苹果,去皮切块儿入锅,继续炖8分钟左右
步骤 4
加入色泽鲜艳,香甜的枸杞
步骤 5
加入香甜的红糖块儿
步骤 6
熬到红糖融化,汤的色泽发琥珀色,香甜黏稠即可
步骤 7
入碗享受生活吧
五、银耳莲子小米南瓜粥的做法大全窍门?
材料
南瓜,银耳,红枣,小米
做法
步骤1:银耳提前用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘成小朵。
步骤2:南瓜去皮去瓢,切成一厘米见方的块。
步骤3:小米,红枣洗净后,与银耳、南瓜一起放进锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。
步骤4:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
六、小米银耳百合莲子粥的做法?
银耳泡发,去蒂撕成小朵
步骤2
干莲子洗净用温水浸泡1小时
步骤3
干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水
步骤4
汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右
步骤5
放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟
1、如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了;
2、根据自己喜好,可以不放冰糖;
3、可以用高压锅或者炖盅来煮
七、银耳粥的银耳可否后放?
制作银耳粥的银耳最好不要后放。因为银耳粥制作,需要提前几分钟把干制银耳进行清洗泡发,然后随米料等一起下锅,高压电饭锅煮制十五分钟左右即可。
因为现代家庭煮粥,都是用电饭锅或高压锅,煮制过程中无法再打开盖子,否则容易出现操作危险,所以也不可能把银耳等料后放。就是使用普通锅熬粥,为了银耳能释放营养在粥中,也最好不要后放加入。
八、杂粮粥的具体做法?
用料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
1,先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
2,开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象
3,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟
4,要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠
5,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油即可
九、银耳粥的做法?
1、首先,准备好大米银耳粥所需要的基本食材,大米,银耳,冰糖等。
2、将准备好的银耳用水泡散,然后将其撕成小块,清洗干净之后,放好备用。
3、将准备好的大米用水清洗一下,然后放好备用。
4、准备好一个锅,并加入适量的清水,将锅中的水烧开之后加入大米,煮沸30分钟左右。
5、将准备好的银耳放入锅中,继续熬煮,同时再加入适量的冰糖。
6、等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,等到银耳变得黏稠之后,熄火等待冷却之后即可食用。
十、薏仁,小米,银耳粥用豆浆机的做法?
用料
薏米
莲子
红枣
银耳
冰糖
薏米、银耳用冷水浸泡20分钟,银耳泡发后剪去根部,大块的银耳可以剪成小块所有材料洗净入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。当然您也可以根据自己的口味掌握熬煮时间出锅前加入适量冰糖或白糖调味。
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