小米粥海参汤(小米粥海参汤的做法)

一、海参小米粥做法？

步骤/方式1

首先把清洗干净的小米，放入装有清水的锅中。

步骤/方式2

待小米大火煮开之后，再放入处理好的海参。

步骤/方式3

最后盖上锅盖，再小火慢慢熬煮30分钟左右。

步骤/方式4

即可完成，美味又有营养的海参小米粥。

二、海参小米粥酒店做法？

用料

粥底用料（4人份） 

小米 120克，纯净水 1200克，枸杞 40粒，虫草花 20根，高汤（或鸡汁） 适量，盐、糖、胡椒粉 若干（调味）

煨海参： 

海参 4只，生姜 4片，大葱 4段，白糖、盐巴 若干，料酒、酱油 若干，鸡汁、蚝油 各1.5勺，葱油 3勺

做法步骤

步骤 1

🌟海参处理干净，焯水后备用 🌟干虫草花去根+枸杞清水泡发备用 🍲小米淘洗浸泡20-30分钟后，砂锅中加入10倍左右清水烧开放入小米，熬煮30分钟加入虫草花、枸杞后，逐步加入少许盐巴、白糖、浓缩鸡汁（或高汤）、胡椒粉调味，熬制小米粥至浓稠

步骤 2

🌟热锅凉油加入香葱熬制少许葱油备用 🍲热锅凉油放大葱段、姜片炒香后，加入高汤或清水+浓缩鸡汁煮开，放入焯水后的海参，依次加入料酒、酱油、白糖、盐巴若干，小火煨10分钟后加入蚝油，大火收汁过程中加入准备的葱油

三、如何制作海参小米粥？

1，海参用纯净水泡发二天（每日换次水），冼净肠，开水煮开，再用纯净水浸泡24小时，海参即发好了，泡发后的海参一般会増大至原来的3－4倍

2.小米洗净，加水（1：6），加入事先发好的海参2个，依个人喜好可加入蔬菜（此处我加了鸡腿菇及白菜），加入葱和姜。

3.BB煲煮粥挡煮90分钟，加些许盐，浇点香油即可

四、金汤海参小米粥教学？

小米，海参，蔬菜，姜，葱，浓缩鸡汁，盐，白胡椒粉，香油。

海参小米粥的做法

1、小米淘洗干净，用清水泡上。

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

五、即食海参小米粥做法？

主料

即食海参1个，小黄米30克

辅料

浓醇高汤1包，浓缩鸡汁2小勺，清水适量

做法

1.主料：即食海参1个、小黄米30克配料：无调料：浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量

2.小米淘洗干净，用清水泡上15分钟、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖

3.加入浓醇高汤1小包

4.再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅匀

5.将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食

六、如何熬海参小米粥？

用料

海参 3只

小米 80克

小葱 2根

白胡椒粉 少许

牡蛎酱油 3勺

小米海参粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材，淡干海参提前泡发好。

步骤 2

小米淘洗干净，用漏勺控干水分。

步骤 3

不粘锅烧热，倒入小米翻炒，小火大约炒5分钟，千万别嘲糊。小米性偏寒凉，炒熟了就变成温性了，可以补益脾胃。

步骤 4

把炒好的小米放入电饭煲，加入900克清水

步骤 5

加入2勺六月鲜轻12牡蛎酱油，用煮粥模式，一小时三十分钟。

步骤 6

两个海参切段

步骤 7

熬到1小时的时候放入海参。

步骤 8

时间到，小米粥已经熬的粘稠，最后加入葱花。

步骤 9

再加少许白胡椒粉，搅匀。

步骤 10

盛入碗中，一碗热乎乎高营养的小米海参粥就熬好了，秋冬马上就要来了，在这个疫情高发的时候，经常给家人做点增强抵抗力的食物吧。

七、怎样做海参小米粥？

1、活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40分钟至软烂，切条待用。

2、小米洗净，用鸡汤煲成粥。

3、将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。

八、如何煮海参小米粥？

用料

海参 3只

小米 80克

小葱 2根

白胡椒粉 少许

牡蛎酱油 3勺

小米海参粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材，淡干海参提前泡发好。

步骤 2

小米淘洗干净，用漏勺控干水分。

步骤 3

不粘锅烧热，倒入小米翻炒，小火大约炒5分钟，千万别嘲糊。小米性偏寒凉，炒熟了就变成温性了，可以补益脾胃。

步骤 4

把炒好的小米放入电饭煲，加入900克清水

步骤 5

加入2勺六月鲜轻12牡蛎酱油，用煮粥模式，一小时三十分钟。

步骤 6

两个海参切段

步骤 7

熬到1小时的时候放入海参。

步骤 8

时间到，小米粥已经熬的粘稠，最后加入葱花。

步骤 9

再加少许白胡椒粉，搅匀。

步骤 10

盛入碗中，一碗热乎乎高营养的小米海参粥就熬好了，秋冬马上就要来了，在这个疫情高发的时候，经常给家人做点增强抵抗力的食物吧。

九、海参小米粥，什么样的海参好？

用淡干海参泡发后做海参小米粥比较好，海参软烂，没有腥味。

十、绿豆海参小米粥的做法？

原料：泡发的海参、绿豆，小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油。

做法步骤：

第1步、这是我提前泡发好的海参。

第2步、煮锅加适量水，水开后放入小米。

第3步、大火煮开。

第4步、改小火小火煮粥。

第5步、另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。

第6步、焯好的海参捞出切片备用。

第7步、小米粥煮至粘稠。

第8步、放入枸杞、海参。

第9步、放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火。