小米煮什么粥好喝(小米煮什么粥好喝又营养)
一、怎样煮的粥好喝?
1.开水下米
煮粥的时候,不要用冷水下米,而是要使用开水下米,这样熬出来的粥营养丰富且口感特别好。
2.大火烧开小火慢熬
千万不要一直使用小火或者大火熬粥,这样熬出来的粥不好喝。先用大火快速的烧开五分钟,然后改用小火慢慢的熬煮,这样熬出来的粥才好喝呢。
3.分开下锅
如果你只是熬粥大米粥或者小米粥的时候那么用不到这一点,但如果你在煮地瓜小米粥或者南瓜小米粥这样多种食材在一起的粥的话,就一定要将食材分开煮。
4.事先浸泡
不管是八宝粥还是其他小米粥大米粥等等,煮粥之前先用清水浸泡大概四十分钟左右,这样粮食能够吸收进去一部分水分,熬煮的时间会减少,且熬出来的粥更香滑可口。
做到以上这几部,粥的口感就会好很多,不过每个人和每个人的口感差距是不一样的,所以具体的还要按您的口味来操作。
二、雪梨粥怎么煮好喝?
主料 2种
大米饭100g
雪花梨300g
辅料 1种
水适量
步骤1
剩大米饭
步骤2
加水煮粥,水开后改小火慢熬。
步骤3
雪花梨去皮
步骤4
切成碎丁状
步骤5
大米粥熬制米烂汤浓
步骤6
放入雪梨继续熬煮
步骤7
3分钟后满屋飘着梨香,关火。
步骤8
盛出趁热喝止咳润肺效果更好。
小贴士
1、雪花梨皮很粗糙,需要去皮。 2、雪花梨很甜,熬粥不要加糖。
三、燕麦胚芽粥怎么煮好喝?
【胚芽燕麦粥】
1、全胚芽燕麦米不要洗淘,因为燕谷坊全胚芽燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,燕麦素,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;
2、我们现在日常生活中煮全胚芽燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;
3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;
4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45——60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色。
四、苹果粥怎么煮最好喝?
步骤/方式1
准备半碗小米清洗干净
步骤/方式2
1个苹果去皮切块
步骤/方式3
高压锅加水,水开放入小米
步骤/方式4
盖上盖子,煮10分钟
步骤/方式5
再打开锅盖。把切好的苹果块全部倒进锅中。
步骤/方式6
不用盖盖子。用中火煮至粘稠
步骤/方式7
最后放入枸杞,关火。盖上盖子焖五分钟
步骤/方式8
成品
五、菠萝粥怎么煮最好喝?
大米、菠萝、奇异果、草莓)、冰糖各适量。
1、先将粥煮好。
2、菠萝切成块,用淡盐水泡一下。
3、泡好的菠萝块倒入破壁机中。
4、菠萝水份很足,不需要另外加水,选择蔬果键。启动,等待片刻,美味的菠萝汁就打好了。
5、准备好自己喜欢的其它水果。
6、煮好的粥里加入一些冰糖,稍加搅拌均匀,就不用管了,冰糖会慢慢融化在热粥里。
7、菠萝汁倒入粥里,搅拌均匀,再放入其它美味的水果粒,清凉的水果粥就做好了。炎热的里,还可以放入冰箱冷藏后再喝更凉爽哦。
六、小米南瓜粥煮多久?
小米比大米好熟,一般开锅煮三五分粥就可以了,但是要注意不要溢锅 新米稍微久一点 五分钟左右 陈米短一点三分钟左右 注意:中火或者小火煮,不要用大火,大火会迅速的蒸发水分,然后糊锅~~ 辨识:
1、米是否开花,开花中间没有白点了就是熟了
2、或者碾一下,没有硬心就是熟了
七、如何煮小米南瓜粥?
制作方法
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食,主要制作原料有:小米、南瓜、冰糖等等。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。
八、小米海参粥怎么煮?
1.锅中加入纯净水,大火烧开 2.水烧开后加入小米,煮开后转小火慢煮20分钟 3.海参切片,姜切丝 葱切葱花 备用 4.20分钟小米煮粘稠,倒入海参、姜丝小火再煮10分钟 5.最后加入盐、白胡椒、葱花、调味 6.滋补养胃的海参小米粥就做完成了
小诀窍
泡发后的海参去腥小技巧
我们要在烹调过程中,添加姜丝和葱花,不仅有去腥的功能,还具有增鲜的作用。姜、葱等均富含具有挥发性的有机物,具有酒的同样作用。这也就是葱姜能够去腥味的道理。
九、怎么煮小米海参粥?
主料:小米100克,海参2个(水发)
辅料:葱花少许,姜少许,水适量
做法步骤:
1. 备齐材料,海参是已经泡发好的
2. 小米淘洗干净,分装到2个小炖盅中,加入清水至九分满
3. 炖锅中加入清水至刻度,放好搁架,小炖盅放入锅中
4. 盖好盖子,接通电源,选用婴儿粥功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时
5. 离烹饪结束还有20分钟的时候,泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟,去腥味
6. 处理的海参分别放入到炖盅中
7. 盖好盖子继续烹饪直至结束,小米粥直接食用,无需放盐
十、咸胡豆粥怎么煮才好喝?
咸胡豆粥家常做法:
1首先把胡豆、绿豆、花生清洗干净。
2锅中烧水,散入面粉搅拌至没有面疙瘩,烧开冒泡就煮熟了
3把花生等食材下入锅中,加入适量的水,再加入适量盐,盖上锅盖煮上两个小时直至胡豆熟烂为止即可。
4加入腊肠咸蛋黄,出锅即可。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.