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银耳莲子汤热量(银耳莲子汤热量高不高)

2023-04-25 19:37:09汤粥1

一、银耳莲子汤步骤?

方法一

1、银耳去根洗净切碎,莲子洗净;

2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。

注:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。

方法二

1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。

3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

二、银耳莲子汤孕妇能吃吗,银耳莲子汤怎么做?

银耳莲子汤孕妇能吃。先把莲子和银耳泡开,加入清水中煮沸,然后小火慢炖,炖半个小时左右收火,再闷一会儿就可以吃了,有利于增强体质,补充增强体质,美容养颜,抗衰老,抗氧化,促进胎儿的健康发育,清热解毒,防止上火,营养价值丰富。

三、银耳莲子汤家常做法?

1提前将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时。

2莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3大枣去核切成颗粒。

4银耳去根部,撕成小块。

5将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

6开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

四、银耳莲子汤煮多久?

红枣莲子银耳汤一般炖煮2小时左右就好,至少要煮一个半小时才行。

1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了;

3、泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。锅内加入凉水,将银耳、莲子、红枣一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。至少要煮一个半小时才行,快煮好时放入冰糖,依个人口味定。

五、银耳莲子汤的功效?

银耳具有丰富的微量元素。比如维生素d,可以防止钙的流失。还有富含植物性胶质。银耳是菌类食物。有保健作用。

莲子可以清热去火,健脾胃。银耳莲子汤可以/‘润肺养胃,美容养颜。增强体质。一般是把银耳和莲子清洗干净,用水煎服。可以加冰糖和红枣一起食用。

六、银耳红枣莲子汤做法?

食材准备

银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。

红枣银耳莲子汤

制作步骤

1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块备用;

2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里,加入银耳和雪梨及适量冷水,加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。

做法二

食材准备

银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

制作步骤

1、红枣10分钟洗净备用;

红枣银耳莲子汤

2、莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;

3、枸杞泡1分钟后洗净备用;

4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;

5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。

七、银耳莲子汤什么时候下银耳?

煲银耳莲子汤,泡发好的银耳凉水就要下锅,大火烧开10分钟后用筷子一个方向快速搅动,有助于银耳出胶

八、银耳莲子汤的做法,银耳泡多久?

银耳得泡2-3个小时,具体做法如下:

1、准备好材料。并提前将银耳(提前2到3小时泡发)和莲子(用冷水泡10分钟)、红枣提前浸泡好。

2、红枣泡好后要控水并将红枣用手撕开,露出果肉。

3、银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。

4、莲子洗净,去掉莲心。

5、把之前做好的银耳和莲子、红枣放进电饭煲中,并加入适量水。(要没过银耳)

6、盖上盖子,按下煮饭键。

7、跳起后,加入适量冰糖。继续盖起煮20分钟左右即可。

九、做银耳莲子汤时,银耳需要泡多久?

银耳莲子百合汤的做法的话,先准备材料,然后根据下面的步骤来操作就好了。

材料

清水500ML

金燕耳6克包装1包,如果是普通银耳一朵(普通银耳先泡3-4小时)

莲子20g

百合:10g

冰糖适量

步骤

①锅中倒入清水

②将泡好的莲子,百合与银耳放入炖盅内,盖上炖盅

③慢炖3-4小时(如果煮的是金燕耳20分钟左右就好了)

④最后按个人口味加入冰糖

最后出锅

十、银耳的热量?

答;银耳的热量(218大卡)。

【材料】银耳、百合、苹果、红枣、枸杞、冰糖;

【做法】

1、准备原材料,主角是干银耳和苹果,配角是百合和红枣,很常见的2种辅料,食材的多少根据家里人的数量准备;

2、干银耳提前1小时浸泡,泡发好的银耳炖煮的时候更容易出胶,银耳泡发好之后清洗一遍,用剪刀剪得稍微小一点,这样更容易出胶,剪好的银耳放在电压力锅中,加入稍微多一点的清水,选择高压炖煮,把银耳炖熟;

3、炖煮银耳的时候把百合和红枣清洗干净,浸泡一会,大约浸泡40分钟,经过浸泡之后,百合更容易煮熟,口感也更加软糯;

4、银耳炖煮好之后,把浸泡好的百合、红枣放在砂锅中,苹果去皮之后切成小块,也放在砂锅中,再把炖好的银耳倒进砂锅中,大火煮开;大火煮开之后转小火炖煮半小时,炖煮的时候准备一些冰糖和枸杞;

5、半小时之后,下入冰糖和枸杞,再炖煮5分钟,关火出锅;

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