银耳粥加什么(银耳粥加什么米好吃)

一、大米银耳粥加什么？

大米银耳粥常常加入红枣、桂圆、枸杞等食材。这是因为这些食材都有很好的滋补作用，所以在搭配大米和银耳的同时，它们可以为身体提供更全面的营养。此外，也可以根据个人的口味和需求进行搭配，比如加入莲子、花生等。总之，食材组合要注意营养均衡和口感搭配，才能制作出美味又健康的大米银耳粥。

二、银耳粥热量？

银耳粥的热量相对来说比较低，每100克银耳粥之中只含有20到30大卡的热量。它主要是用银耳制作而成。从中医角度来讲，银耳性平、味甘，具有滋阴润肺、生津养胃的功效。

适量的喝一些银耳粥，可以有效的吸收银耳中的维生素b族、蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白、铁离子等成分，可以有效的为身体提供能量，并且可以增加身体的钙离子含量、改善贫血、美白皮肤。

三、银耳粥做法？

将银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片；粳米洗净。将银耳、粳米一起下锅，放入适量水，大火煮沸，改为小火煮约30 分钟，加入冰糖，煮至成粥即可出锅。

四、银耳莲子粥银耳什么时候放？

银耳需要提前泡发，先煮银耳，煮的时间长才能把里面的胶原蛋白熬出来，然后下莲子，米，在继续煮。

五、银耳粥什么意思？

银耳粥是用银耳制作的一道主食。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。

六、银耳粥搭配什么最好？

银耳粥搭配西式小蛋糕最好，既好吃又有情调。

七、银耳粥的银耳可否后放？

制作银耳粥的银耳最好不要后放。因为银耳粥制作，需要提前几分钟把干制银耳进行清洗泡发，然后随米料等一起下锅，高压电饭锅煮制十五分钟左右即可。

因为现代家庭煮粥，都是用电饭锅或高压锅，煮制过程中无法再打开盖子，否则容易出现操作危险，所以也不可能把银耳等料后放。就是使用普通锅熬粥，为了银耳能释放营养在粥中，也最好不要后放加入。

八、和银耳粥类似的粥还有什么？

比如莲子羹，红豆银耳粥，小米粥等等

九、咸味银耳粥做法？

主料:银耳 花椒，里脊肉丝 香米

辅料:香菜

调料:盐少许

咸味银耳粥的做法

一 银耳用清水泡发后，将蒂去除并剪成小朵，冲洗干净备用

二 锅中加入清水，放入里脊肉丝和香米用大火煮开后，撇去浮沫；

三 放入银耳继续煮开，再次撇去浮沫；

四 加入几粒花椒，转小火煮约二十五分钟左右，加少许盐，带汤汁变浓稠后关火，放入香菜段即可。

十、银耳粥怎么泡？

泡一个小时就差不多了，但是银耳很难炖到那种软糯，入口即化的感觉，没有个半天是很难达到的，我就试过。

教你3个方法:

1.最快的方法 用高压锅煮，钢铁也能被它煮烂了，夸张了点。

2.最复杂的方法 电饭煲 将银耳煮开15分钟后，调到保温，1个小时后，再煮开15分钟，再调到保温1个小时，如此反复3-4遍，直到煮烂为止。如果有焖烧锅更好。

3.本人的方法 将银耳煮开15分钟，倒入保温瓶中，盖紧，4-5小时后，倒入锅中再煮1-2个小时，即可。