银耳粥用什么米(银耳粥用什么米好)

一、银耳莲子粥用什么米熬最好？

银耳莲子粥在制作时不仅可以加入小米或是糯米都比较好，还可以根据自己的喜好加入大枣、百合、枸杞等保健食材，各种食材都有它不同的功效，经长时间熬煮后，使其营养更为丰富，保健效果更为显著。银耳莲子粥富含丰富的营养，含有大量的蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，经常食用具有美容养颜、清热解毒、安心养神等功效。

二、桃胶紫米银耳粥的做法，桃胶紫米银耳粥怎么做？

主料桃胶一抓 皂角一抓 紫米两量杯 椰浆一罐 冰糖适量 辅料小锅1个 桃胶紫米椰汁露的做法步骤1. 桃胶睡前泡发10小时2. 拿紫米泡半小时，然后一起扔进电饭锅里，放超多水，先煮1小时紫米，再倒入桃胶皂角后再煲15-20分钟3. 最后放适量冰糖、椰汁，再煮5-10分钟，吃不完我会放冰箱，2、3天吃完！

三、炖银耳粥用什么锅最好？

炖银耳粥的时候最好使用砂锅来炖煮

四、西米红枣银耳粥的做法？

银耳西米红枣甜汤

食材

银耳 适量

西米 适量

红枣 适量

冰糖 适量

方法/步骤

1、银耳提前浸泡在水中，待泡好后择掉杂质，控干水分。红枣用水冲洗一下 后，备用。

2、一个小锅内加入适量的清水，水开后倒入西米，搅拌一下并煮开。煮开后换中小火慢煮5分钟左右后盖上盖子焖10分钟。最后倒出用凉水冲洗一下后控干水分。

3、另取一个锅里面加入适量的清水，水烧开后倒入银耳，大火煮开后加入红枣换中小火慢煮，煮至银耳出胶汤粘稠。煮的时候要边煮边搅拌，以免溢锅或者糊锅。接着调入适量的冰糖，待冰糖融化后加入煮过的西米，再次煮开就可以了。如果是夏天可以全部放凉后开喝，也是很美味的。

五、银耳莲子粥用什么锅做最好？

用陶瓷锅、砂锅或高压锅都可以。

在煮银耳莲子汤的时候一般建议可以选择陶瓷锅、砂锅或高压锅，其中陶瓷锅和砂锅是由天然材料制作而成的，性质比较稳定，比较适合于长时间的炖煮，炖出来的食物口感会更加软糯。

也可以选择用高压锅来煮银耳莲子汤，这样所需要的时间就比较短了，一般20-30分钟左右就可以了。

六、皮蛋粥用什么米？

鸡蛋粥最好用东北大米比较香，比较有奶黏性好吃。

七、潮州粥用什么米？

第一种就是平时煮的粥，一般都是用于早餐和午餐，晚上一般很少。这些米很多来自潮汕地区自产（自耕自种自收）的大米来做的，有很多品种。

八、银耳粥热量？

银耳粥的热量相对来说比较低，每100克银耳粥之中只含有20到30大卡的热量。它主要是用银耳制作而成。从中医角度来讲，银耳性平、味甘，具有滋阴润肺、生津养胃的功效。

适量的喝一些银耳粥，可以有效的吸收银耳中的维生素b族、蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白、铁离子等成分，可以有效的为身体提供能量，并且可以增加身体的钙离子含量、改善贫血、美白皮肤。

九、银耳粥做法？

将银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片；粳米洗净。将银耳、粳米一起下锅，放入适量水，大火煮沸，改为小火煮约30 分钟，加入冰糖，煮至成粥即可出锅。

十、冰糖银耳粥里橘黄色米是什么？

是小米，黄色的，口感软糯，一般用来熬粥。