鲫鱼汤熬粥的做法视频(鲫鱼汤熬粥的做法视频教程)

一、鹿茸熬粥的做法？

鹿茸片熬粥喝

假如胃肠不好得话，可以用鹿茸片煮粥喝，那样更非常容易于消化和吸收，并且也不会加剧胃肠的消化吸收压力。鹿茸片熬粥的方法是：先将准备好的鹿茸片放进冷水中，用文火渐渐地煎，煎好后将滋补汤滤掉，添加准备充分好的粥类食物中，再次熬，直到粥熬熟透才行

二、小米熬粥的做法？

小米适量淘洗两遍洗干净了待用，取一锅（砂锅最好）适量水烧开，加入淘洗好的小米，喜欢南瓜红薯胡萝卜大枣红小豆绿豆花生米的也可以加了一块熬煮，大火开锅熬十分钟调小火一个小时左右，随时注意锅盖预防火大粥淤出来，好小米熬的粥上面有一层膜实际是米油，佐以小咸菜喝粥最佳。

三、熬粥的家常做法？

【鲜虾粥】

1.首先，我们准备适量的大米，用清水淘洗几遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒出来沥干水分，放入冰箱中冷冻2小时。冷冻后的大米内部变得疏松，这样煮出来的粥更加黏滑。当然煮一般的大米粥，用冷水浸泡一下就可以了，冷冻的方式比较适合煮海鲜粥、鲜虾粥。

2.准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头剪下来放在一边备用。然后剥出虾仁，用牙签挑出虾线。

3.小葱头几根、切成段，胡萝卜半根、切成丁，西兰花把根茎去除，切成小块放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇用清水泡发，香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。

4.然后把冻好的大米取出来，有粘在一起的用手抓散。大米经过冷冻，内部会形成蜂窝状的小孔，能加快糊化速度、减少煮制时间，煮出来的粥非常黏滑。

5.把砂锅烧热，加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油 把葱段爆香。

6.然后加入适量的开水，倒入准备好的大米 ，顺着一个方向不停的搅拌，这一步一定要加开水，并且要不停的搅拌，这样熬粥的时候不会糊锅，而且能减少熬制时间。

7.大火烧开以后，盖上锅盖转小火熬制8分钟， 8分钟以后米粥已经熬的非常绵香。

8.这个时候把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块放入锅中，同时把虾仁、西兰花和胡萝卜也放进去，煮至米粥再次沸腾后转为为小火调味。

9.加入食盐3克、胡椒粉2克继续熬制，食材全部煮熟以后淋入一点芝麻香油即可关火上桌。

四、鲫鱼汤熬粥可以放些什么材料？

制作鲫鱼汤粥时，可以在粥里面放一些豆腐块。首先选取一条新鲜的鲫鱼，少量米粒，香油，姜蒜等。

先把鲫鱼去鳞去腮清洗干净，最好是把洗净的鲫鱼切片，剔除鱼刺，之后把米粒淘洗干净放入煲锅中熬制熟透，再加入准备好的鲫鱼片，姜蒜，几滴香油调味，接着熬制浓稠就可以盛出食用了。

五、虾皮熬粥做法？

1、备好材料：东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。

2、虾皮清洗干净；菠菜清洗干净后，随意切几刀备用。

3、将米淘洗干净，注入约1000毫升清水。

4、大火烧开，转小火，约炖45分钟。

5、然后将虾皮投入煮好的粥锅里。

6、再将菠菜加入粥里。

7、搅均，锅再开，虾皮粥就煮好了

8、吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。

六、山药熬粥做法？

用料：山药200克，糯米40克，大米60克，红枣10枚，水800毫升

做法：1.准备好山药、糯米、大米和红枣。红枣必须提前用水浸泡。

2.把山药洗净去皮切小块。糯米和大米淘洗干净。

3.所有食材准备完毕后起锅，锅里放凉水，把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。

4.捞出泡好的红枣放入锅中。盖上锅盖，通上电源后按下煮粥键。

50分钟后粥就煮好了。盛入碗中，开始享用。

七、风干鱼熬粥的做法？

用料

大米 半杯

姜 3-4片

油 少量

盐 适量

鱼干 适量

芹菜 三根

胡萝卜 半根

瘦肉 80克

做法步骤

步骤 1

米洗净，胡萝卜切小片，加入正常煮粥的水先煮

步骤 2

炒锅里放入少量花生油，油热后加入剥好的小鱼干炒到变酥，再加入瘦肉稍微翻炒几下，关火备着

步骤 3

芹菜切小段，和姜片备好

步骤 4

等到米快熟了加入芹菜，姜片，瘦肉，鱼干大火烧开，加盐调味即可。

八、熟猪肝熬粥的做法？

白稀饭煮好，然后再把热度干放下去，滚烫一下就可以

九、桔梗粉熬粥的做法？

桔梗粉熬粥的制作材料：主料：粳米50克辅料：桔梗50克,调料：冰糖10克桔梗粥的做法：1.　将鲜桔梗洗净，切细；2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.　取锅加入冷水、桔梗、粳米，先用旺火煮沸；4.　再改用小火熬煮，至粥将成时，加入冰糖，待几滚即可。

十、鲅鱼熬粥的做法大全？

鲅鱼200克，生菜100克，大米100克，盐2克，芝麻油1/2茶匙，香葱1棵，生姜15克，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，料酒2茶匙，淀粉5克

做法

1 大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。

2 香葱洗净，将葱白切成小段，葱叶切成葱花；生姜洗净，去皮后切成丝。

3 鲅鱼切成片，用水清洗干净备用

4 将鱼片放入大碗中，加入葱白段、姜丝、蚝油、生抽、料酒和淀粉，抓匀后腌制15分钟。

5.生菜清洗干净，放入开水中焯烫一下捞出，切成4厘米长的丝。

6 砂锅中加入约1000毫升清水，大火烧开后放入泡好的大米。

7 再次煮开后转小火熬煮约40分钟，用饭勺不时搅动，防止煳锅。

8 加入腌制好的鱼片继续熬煮5分。9 最后加入生菜丝、葱花、盐和芝麻油搅匀，即可关火。