鲫鱼汤熬粥可以加些什么菜好喝(鲫鱼汤熬粥可以加些什么菜好喝呢)
一、炖排骨可以加些什么菜?
炖排骨可以和莲藕、山药、胡萝卜、冬瓜、玉米、海带、黑豆等菜一起炖。
炖排骨可以放入冬瓜,做成排骨炖冬瓜进行食用,做法如下:
准备材料:排骨 320g、冬瓜 160g、干山楂 3片、料酒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量。
1、首先将冬瓜和排骨都切好,放入盘中。
2、锅内放水和排骨,点火加热。
3、焯水后捞出,用水冲洗干净。
4、锅内放开水,排骨,料酒,干山楂,选择炖肉模式。
5、炖半小时,锅内放入切好的冬瓜,继续炖15分钟。
6、加盐,胡椒粉和枸杞,拌匀出锅,这样排骨炖冬瓜就已经完成了。
二、鲫鱼汤熬粥可以放些什么材料?
制作鲫鱼汤粥时,可以在粥里面放一些豆腐块。首先选取一条新鲜的鲫鱼,少量米粒,香油,姜蒜等。
先把鲫鱼去鳞去腮清洗干净,最好是把洗净的鲫鱼切片,剔除鱼刺,之后把米粒淘洗干净放入煲锅中熬制熟透,再加入准备好的鲫鱼片,姜蒜,几滴香油调味,接着熬制浓稠就可以盛出食用了。
三、关东煮可以加些什么菜?
说白了就是日式火锅,由于最早见与关东地区,由地区而命名。菜系及功效:东北菜关东煮的制作食材:三丝丸50公克,白萝卜1条,素黑轮300公克,香菜少许,盐,味素各适量,胡椒粉少许。教您关东煮怎么做,如何做关东煮才好吃A、白萝卜削皮后切成块,香菜切成末,素黑轮、三丝丸洗后备用。
B、锅内放适量清水煮开后,放入白萝卜煮。
C、再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后,撒进胡椒粉、香菜末即完成。贴士:白萝卜呈半透明时,即可加入素黑轮、三丝丸一起煮。
四、什么柴禾熬粥好喝?
柴草的柴禾熬出来的粥最好喝,尤其是柴草熬的玉米渣粥,熬得不稠不稀那叫个喷喷香!如果顶着热气喝,吸溜一下喝得风生水起,十分享受和舒坦。要是佐以小鱼熬豆粒下饭,更是绝配了。我小时候,每天母亲总是早早起来,抱一捆柴草,拉起风箱用柴草的软火熬玉米渣粥,不一会儿满院子都飘起了粥香。
五、小米和什么熬粥好喝?
小米是非常好的食材,煮小米粥,简单又方便,煮原味小米粥美味又好吃,但还有哪些小米粥能搭配的食材及美味变化呢?
一,小米红糖粥
小米约200克,红糖少量。
1.小米泡后,煮开加入白糖煮沸即可。
2.小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用,对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。
3.此粥话合各类人群.尤其是产妇,老年人。
二,小米玉米糯米粥
小米约100克、玉米各50克,糯米20克
1.将小米、玉米、糯米清洗干净。
2.洗后的原材料放入电饭煲内,加清水后开始煲粥,煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。
三:小米红枣粥
1.小米100克,红枣20枚备用
2.红枣清洗干净,去核,切成碎末。
3.小米入清水中清洗干净。
4. 将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火后凉至温热,根据自己喜好加蜂蜜即可。
四,小米杂粥
1.干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)备用
2.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。
3.银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。
4. 往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。
5. 加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
6. 煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
7.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
五,小米藜麦粥
1.小米50克,藜麦50克备用
2.将小米、藜麦洗净。
3.水快开时,先放入小米,大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟。
4.然后放入藜麦,再一起煮10-15分钟。
5.两者皆是滋补佳品,做出的粥口感绵爽,营养极高,适合老人、孕妇、儿童等滋补。
六,小米水果粥
1.小米约100克,梨或苹果去皮切块100克备用。
3.水快开时,先放入小米,大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟。
4.然后放入梨或苹果,再一起煮10-15分钟。
5.做出的粥水果味浓,营养极高,适合老人、孕妇、儿童等滋补。
另小米可以根据自己的喜好搭配其它食材熬粥,比如小米和枸杞做小米枸杞粥,小米和核桃搭配做小米核桃粥,小米和南瓜搭配做小米南瓜粥,小米和地瓜搭配做小米地瓜,小米和山药搭配做小米山药粥,小米和桂圆搭配做小米桂圆粥,小米和海参搭配做小米海参粥都是很好吃的。
六、大肉饺子加些什么菜好吃?
肉馅水饺可加的很多种菜:白菜猪肉、酸菜猪肉、大葱猪肉、茴香猪肉、小白菜猪肉、咖哩猪肉饺子馅、芹菜猪肉、猪肉韭菜、西洋菜猪肉、猪肉萝卜馅~这是比较常见的,说不完哦。
羊肉:羊肉萝卜、羊肉香菜、羊肉大葱~这是比较常见的,说不完哦。
牛肉:牛肉胡萝卜、牛肉大葱、牛肉西红柿鸡肉:鸡肉香菇、鸡肉木耳
七、啤酒炖鸭子加些什么菜?
鸭肉低脂高能~啤酒鸭做法简单,味道也很独特,好久没自己做过,这回跟老妈再解解馋~
食材清单
鸭腿 4只
葱 适量
干辣椒 适量
老抽 适量
啤酒 适量
食用油 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
烹饪步骤
步骤1
鸭腿四只洗净。步骤2
斩成小块,淋干水分备用。步骤3
炒锅加热,倒入少许食用油,放入姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香。步骤4
倒入鸭块,大火翻炒。步骤5
将鸭肉块炒至鸭皮收缩颜色变白,再调至中小火慢慢煸炒,直至将鸭油炒出。步骤6
倒入少许老抽上色、再加适量生抽提味,加入少许糖和盐翻炒均匀。步骤7
倒入一罐啤酒,没过鸭肉1厘米左右即可。步骤8
盖上锅盖,中小火焖25—30分钟。步骤9
鸭肉熟软后,大火收汁,汁浓肉香即可。步骤10
盛盘稍作点缀。
小贴士
斩小块——无论整鸭还是鸭腿,洗净斩小块。 大火煸炒——少许油煸炒即可,鸭皮出油。 啤酒焖炖——用啤酒代替料酒和水,去腥提味焖煮一罐啤酒搞定。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
八、汤要加些什么调料才好喝?
如果是煲汤的话,尽量少用调料,这样可能会破坏汤品本身的味道,建议可以使用食材来増味。利用瑶柱可以很好的代替味精和鸡精的作用来提鲜。如果是骨头汤的话,可以滴少许醋来增加浓度,醋可以有效的把骨头中的钙质和骨髓从骨头中给逼出来。如果是素汤的话,可以利用虾皮提鲜或者淋上少许麻油也有很好的效果。
九、什么锅熬粥好喝又粘稠?
第一,高压锅。高压锅通常来说是一个非常适合用来给孩子煮粥的锅,用高压锅煮粥可以在很大程度上保留粥的营养物质,而且煮出来的粥是非常浓稠的,更加有利于我们消化吸收。
第二,炖盅。用炖盅给孩子煮粥也是一个非常不错的选择哦
十、鲫鱼汤什么颜色好喝?
鲫鱼汤最好是煮到奶白色最好喝。
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