宝宝鲫鱼粥的做法大全(宝宝鲫鱼粥的做法大全视频)
一、宝宝粥的做法大全?
紫薯南瓜粥
材料:紫薯、南瓜、大米等食材各适量。
做法:适量大米淘洗干净,放入砂锅加入适量清水大火煮沸,转小火慢熬,期间可以用汤勺搅拌,以防止糊锅;将紫薯南瓜清洗干净,去皮切成小块,一同倒入锅中煮熟,即可食用。
二、1岁宝宝鲫鱼粥的做法?
鲫鱼一条,大米50克,青菜20克,花生油适量,生姜10克
1.鲫鱼修理干净,在鱼身上划花刀,用盐和料酒腌制10分钟
2.平底锅放油,油热先下姜片煸香,再码入鲫鱼煎制至两面金黄色后,加入开水煮成奶白色的鱼汤
3.大米淘洗后,加入过滤的鱼汤上锅煮30分钟加青菜碎,关火加入一点花生油
三、宝宝生蚝粥的做法大全?
小宝宝生蚝粥的做法1:生蚝紫米粥
原材料:鲜生蚝、稻米、黑米、白糖、盐、油、小葱、生姜、水
作法:
1、将稻米和黑米清洗,放进水(800ml)中侵泡10分钟。小葱段和生姜片切成细丝,备用。
2、鲜生蚝清洗,控干水份。用白糖、盐和油翻拌,腌渍10分钟。
3、将泡过的稻米和黑米,连在切完的姜片,一起倒进电饭锅中煮20分钟。
4、待粥煮比较好的时候放进鲜生蚝和剩下的白糖搅拌,再度烧开。撒上中葱丝就可以。
小宝宝生蚝粥的做法:生蚝肉末粥
原材料:白米饭、生蚝(鲜)、猪瘦肉、莴笋、小米面、芝麻油、白胡椒粉
作法:
1、鲜生蚝去壳,用粟粉擦抹后清洗干净,控干预留。
2.、生猪肉切末放盐、白胡椒粉、芝麻油翻拌,腌10分钟上下。
3、白米饭用开水侵泡一会儿,控干后盛下锅中,添加大骨汤煮滚,放进生猪肉末及生蚝,用文火熬至熟,放入盐调好味,再添加莴笋末,略煮一会儿,就可以盛起服用。
小宝宝生蚝粥的做法2:生蚝水豆腐粥
原材料:生蚝、北豆腐、木薯淀粉、绿葱末、盐、白米饭
作法:
1、生蚝清洗预留,水豆腐清洗控干预留。
2、锅内放少量油,放进熬好的大骨汤然后把白米饭和北豆腐切片放进鲜美的汤里一起,汤一定得盖过水豆腐。
3、沸腾后把火炉改为文火再放进生蚝炖2分钟上下,然后用淀粉勾芡倒进锅中,在放进盐调料,最终撒上一些绿葱末,进行。
小宝宝生蚝粥的做法3:生蚝小米汤
主要材料:生蚝、小米、姜片、生抽、盐
作法:
1、将生蚝和小米清洗将生蚝泡在食盐水里20分钟后捞起来预留。
2、用小米和姜丝熬粥,熬熟之后烧开着放进生蚝再次熬添加生抽,随后改文火再次熬一会儿就可以。
小宝宝生蚝粥的做法4:生蚝糯米粥
主要材料:鲜生蚝肉、檽米、生猪肉、米酒、蒜头末、食盐、猪板油、冷水
作法:
1、檽米清洗干净预留,鲜生蚝肉清理干净,生猪肉切成细丝。
2、檽米入锅,加冷水煮沸,待米稍煮至盛开时,添加生猪肉、生蚝肉、米酒、食盐、猪板油,一同熬成粥,随后添加蒜头末调均匀,就可以服用。
四、宝宝鸡肾粥的做法大全?
1.
将鸡肾洗干净,去掉油脂
2.
鸡肾和猪肉分别切片。
3.
米淘好,将鸡肾和瘦肉放入锅中,加入适量的水,开火煮
4.
水开后,转小火
5.
煮至米透,加入适量的盐调味即可
五、1岁宝宝粥做法大全?
1岁宝宝粥做法有黑桑葚粥、山药莲子粥、肉末茄泥粥、瘦肉鱼肉干贝粥等。
1、黑桑葚粥
桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。
用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)。
做法:大小米洗净,熬粥;桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟。
2、山药莲子粥
山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。
用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干。
做法:二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时;熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。
3、肉末茄泥粥
茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡。
用料:茄子、瘦肉、大米。
做法:腌好的肉泥铺在茄子上熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可。
4、瘦肉鱼肉干贝粥
干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍。
用料:瘦肉、青菜、干贝、大米。
做法:先切瘦肉、干贝、青菜切碎;把肉和干贝放入洗好的米里开火煮;用bb 锅煮煮一个半小时;将青菜倒入粥中,再煮一会即可。
六、马蹄粥给宝宝做法大全?
一、马蹄玉米粥
材料:玉米渣50克、马蹄4个、胡萝卜1根、大米适量、冰糖适量、水适量
做法:
1、将玉米渣和大米分别洗净;
2、马蹄去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切花刀;
3、砂锅内加水,水热,放入大米煮5分钟;
4、放入玉米渣,大火煮开转小火煮至玉米渣变软;
5、放入马蹄,煮10分钟,再放入胡萝卜,煮5分钟;
6、放入冰糖煮至其溶化,盛出即可。
二、胡萝卜马蹄粥
材料:大米100克、胡萝卜50克、马蹄30克、冰糖适量、水适量
做法:
1、将胡萝卜和马蹄洗净去皮,切成碎末备用;
2、砂锅内放入适量的水,将大米和备好的胡萝卜、马蹄放入锅里,小火炖1小时;
3、关火前加入适量的冰糖即可。
三、马蹄粳米粥
材料:马蹄200克、粳米100克、白糖100克、冷水1000克
做法:
1、马蹄洗净、去皮,切成丁;
2、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3、锅中加入冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4、加入马蹄丁,改用小火熬煮成粥;
5、加入白糖调味,再烧焖片刻即可。
四、马蹄南瓜粥
材料:小米50克、香米50克、马蹄10个、南瓜100克、水适量
做法:
1、小米和香米洗净,锅中加入清水放入米煮开;
2、马蹄和南瓜切片,备用;
3、锅中米煮上15分钟后,加入马蹄继续煮;
4、十分钟后加入南瓜,继续煮;
5、煮至米烂粘稠,南瓜熟关火。
五、马蹄红枣粥
材料:马蹄8个、红枣8个、大米200克、红豆20克、高粱米20克、黑米20克、花生米20粒、水适量
做法:
1、将大米、黑米、花生米、红豆、高粱米淘洗干净,用清水泡20分钟;
2、再将马蹄去皮切丁,红枣切成两半去掉枣核;
3、将所有用料放入电压力锅中,加入适量清水;
4、电压力锅选择“粥”功能熬制,滴声报警后即可食用。
吐客网温馨提醒您,以上就是宝宝辅食马蹄粥的几种做法了,将马蹄搭配各种食材用来煮粥,不仅口感美味、健康营养,也更加适合宝宝的营养吸收消化。
七、鲫鱼粥的做法?
配料:鲫鱼250克,粟米100克,葱白、姜末、精盐、黄酒、香醋、味精、麻油适量。制法:把粟米去杂,用清水泡发,淘净。鲫鱼去杂,洗净。锅中放入鲫鱼、清水、黄酒、葱白、生姜末、香醋、精盐,用旺火煮沸,用小火煮烂,滤渣取汁,加入粟米煮成粥,加味精,淋麻油适量。药用:早、晚分食。说明:清热解毒、利尿消肿;对糖尿病、慢性肾炎、水肿、厌食症、消瘦症有疗效。 适合月龄:6-8个月材料说明:鲫鱼1/2条.白饭1/2碗.香油各适量.姜3片.米酒1中匙.盐1小匙.青葱1支.清水3碗.妈妈心得:这道鲫鱼粥补脑健康.营养丰富.美味可口.制作步骤:Step 1 :1.将洗净处理好的鲫鱼斜切片.大约0.5公分厚.Step 2 :2.白饭加3碗水煮成粥Step 3 :3.青葱切碎.姜切丝备用.Step 4 :4.煮好白粥放入鲫鱼片.姜丝续煮至熟透. 5.加入盐.米酒即可. 6.把煮好的鲫鱼粥.放入碗内加香油及葱即成. 【药物组成】鲫鱼1斤半,红米3合。【处方来源】《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》。【方剂主治】产后赤白痢,脐肚痛不可忍,不可下食。【用法用量】以纸各裹鱼,于煻灰中炮令熟,去骨,研,煮粥熟,下鲫鱼,搅令匀。空心食,盐、葱、酱如常
八、一岁半宝宝鲫鱼粥的做法?
宝宝鲫鱼粥的做法:鲫鱼粟米粥
原料:鲫鱼、粟米、葱白、姜末、精盐、黄酒、香醋、味精、麻油适量
做法:
1、把粟米去杂,用清水泡发,淘净。鲫鱼去杂,洗净。
2、锅中放入鲫鱼、清水、黄酒、葱白、生姜末、香醋、精盐,用旺火煮沸,用小火煮烂,滤渣取汁,加入粟米煮成粥,加味精,淋麻油适量。
宝宝鲫鱼粥的做法:鲫鱼粥
原料:鲫鱼、白饭、香油、姜、盐、青葱、清水
做法:
1、将洗净处理好的鲫鱼斜切片,大约0.5公分厚。
2、白饭加3碗水煮成粥,青葱切碎,姜切丝备用。
3、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透,加入盐即可,把煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。
九、1岁宝宝肉粥的做法大全?
牛肉粥
材料:牛肉、芹菜、大米,盐、胡椒粉
做法:
1、先将牛肉切成片或丝,芹菜洗干净切成粒。
2、将大米洗净加水大火煮开,小火熬煮。放入牛肉,煮5分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。
芹菜牛肉粥
材料:芹菜、粳米、牛肉
做法:
1、带根芹菜洗净,切末,牛肉洗净蒸熟,切成末。
2、芹菜与粳米一同煮粥,待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
小贴士:此粥具有清热凉血补虚的作用。
南瓜山药牛肉粥
材料:大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油
做法:
1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。
2、锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
3、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎,牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。
4、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。
5、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
小贴士:山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜,一款非常适合秋季养生的滋补粥。
菠菜牛肉粥
材料:大米、牛肉、菠菜、盐、香葱花、白胡椒粉
做法:
1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉片、香菇、娃娃菜、蛋、葱、米、盐、白胡椒粉、糖、太白粉
做法:
1、香菇切片、娃娃菜切丝、蛋打散、葱切花、米洗净备用。
2、将米加入2杯水,放入电锅煮至软烂(外锅放2杯水)。
3、牛肉切小片,放入醃料略醃。
4、另取锅倒入作法2及适量水续煮,再放入香菇及娃娃菜。
5、于作法4放入蛋液与牛肉,斟酌以盐、白胡椒粉调味,最后加入葱花即可。
鸡蛋牛肉粥
材料:牛肉片、鸡蛋、青葱、米、水、胡椒盐、盐巴、姜
做法:
1、青葱切成葱花备用,姜切姜丝备用,火锅肉片取个三片,每片再切成三块。
2、洗一杯米,然后加入五杯水,并将刚刚备好的肉片葱花和姜丝都放进去。
3、先加入一些胡椒与盐(先不需加太多),电锅一杯水,即可按下开始煮。
4、先打蛋,在电锅跳起后,趁热移到瓦斯炉开火加入蛋花,稍滚蛋花成型之后即可。
十、3岁宝宝养胃粥的做法大全?
1.小米山药粥
材料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。
2.土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
3.牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克。
做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效:补益气津,养胃生肌。
4.山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。
5.栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。
做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。
功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。
6.南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
7.山药莲子粥
材料:山药50克左右,莲子20~30克。
做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
8.红豆粥
材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。
做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。
功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。相关阅读:十五款养胃粥的详细做法
9.大骨汤红枣粥
材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。
做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。
功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。
10.小米香菇粥
材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
11.茯苓莲豆粥
材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。
做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。
功效:健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。
12.陈皮粥
材料:陈皮10克,大米50克。
做法:将陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食,每日1剂;或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。
功效:可行气健脾,化痰止咳,适用于脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等。
13.胡萝卜牛肉粥
原料:粳米50g胡萝卜30g牛肉50g清水800—900ml食用油5ml
做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末。牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末,粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制,粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。
功效:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
14.粟米山药粥
材料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量。
做法:将粟米淘洗干净;山药,去皮,洗净,切成小块。锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味,煮沸即成。
功效:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.