鲫鱼煲粥放什么材料好吃又营养(鲫鱼煲粥放什么材料好吃又营养呢)
一、煲粥放什么材料好吃?
1、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法是首先把皮蛋剥壳切成小块,接着可以把瘦肉同样切成小片,再把瘦肉在热水中稍微煮熟。在我们准备好皮蛋和瘦肉之后,我们就可以把大米先煮到沸腾时,就可以把皮蛋和瘦肉加入进去,再继续煮,大概再煮15分钟左右就可以出锅了。还可以根据个人的喜好添加调味料,再加上一些葱花,这样就可以吃了。
2、鲜虾粥
这是一道味道极其鲜美的粥类佳肴之一。首先我们可以把已经洗干净的虾仁加入盐油、胡椒粉、料酒等调味料进行腌制,接着准备适量的姜葱,香菜等,同样的,把锅里的大米先煮至沸腾,然后再加入鲜虾,姜丝等,继续再煮10到15分钟左右,最后根据个人的喜好添加油盐、酱油等调味料,再放适量的香菜或者葱花加以搅拌就可以开吃了。
3、香菇鸡肉粥
首先把胡萝卜和香菇洗干净切成丁,然后把鸡胸肉,加入适当的调味料和加以腌制,接着待到锅里等大米煮至沸腾时,再加入已经准备好的胡萝卜和香菇丁,以及鸡胸肉,一起接着再煮,最后再加入适量的盐和油,还可以根据个人的喜好加入一些葱花或者香菜,一道美味有营养的香菇鸡肉粥就这样做成了。
二、孕妇什么粥好吃又营养?
小米红糖粥比较有营养
因为小米中含有丰富的蛋白质,维生素等微量元素,可以给孕妇自身和胎儿补充营养,而且小米也有健脾胃的作用,红糖的含铁量也比较高,可以有效的给孕妇和胎儿补充铁元素,将小米淘干净后放入锅中煮,然后再加入适量的红糖搅匀煮开就完成了。
三、什么粥比较营养又好吃?
1、【红薯小米粥】红薯小米粥,口感非常甜,香糯爽滑,还是很好喝的。准备红薯和小米。做法:红薯去皮切成小块,然后和小米一起浸泡半小时,再上锅煮,煮出来的粥非常香甜美味哦。
2、【菠菜小米粥】菠菜富含铁元素,再加上小米,营养价值还是非常高的。食材:小米,菠菜,清水,盐,香油。做法:把 菠菜洗干净去掉根部,然后用开水焯一下,再煮小米粥,然后将菠菜直接放进去就行啦。
3、【包菜鸡肉粥】包菜鸡肉粥,里面含有非常多的食材,有包菜也有鸡肉,味道香浓顺滑,非常有营养。食材:包菜、鸡肉、大米。做法:包菜切成细细的丝,然后和大米一起煮,将鸡腿肉也扔进去,最后加上一点食盐,味道也是很香的哦。
四、梨怎么煲粥好吃营养?
你好梨子煲粥其实和梨子煲的汤差不多,只是材料多了米而已,功效是差不多的。下面我介绍几个我爱喝的粥给你参考一下。
1.冰糖银耳雪梨粥,用料有:冰糖,银耳,雪梨,可以放点枸杞和陈皮,具有美容养颜,止咳化痰的功效。
2.冰糖银耳雪梨小米粥,用料有:冰糖,银耳,雪梨,小米,这个粥比较养胃。
3冰糖雪梨苹果红枣粥,用料有:冰糖,雪梨,苹果,红枣。这是水果粥,具有养生的功效。
这就是我给你推荐的几款粥,希望你能喜欢,谢谢。感谢大家的支持。
五、鲫鱼煲汤放什么材料好?
鲫鱼煲湯,除了放2到3片姜,还要放入适量的野生菌或猴头菇罐头。这两种材料都是去腥提香的。而且,还要调节火侯。将洗净的鲫鱼凉水入锅,最好是陶罐,大火烧开,放入配料,改中火煲20分钟便渐成乳白色汤,此时改小火继续煲20分钟,出锅时视汤量多少放3到5克盐和小葱葱花,其味鲜香十分诱人。
六、煲粥什么时候放材料?
沙锅粥做法:所谓的沙锅粥其实只是用的锅不同,但别小看这锅,它使里面的食物一直处于温热状态而可以始终保持美味可口。
熬粥关键在于粥底,粥底的好与否影响到整锅粥的口味,所以煲粥要选适合煲粥的米,浸泡半小时到一小时。
1.把米倒进沙锅,加适量的水(有条件的可以放高汤),熬粥当然得放多些,像小沙锅,半量杯米,水要倒八成满,不然很容易溢出来,用大火煮。
2.边煮的时候边用筷子搅拌,水开了之后,可以改小火,滴上几滴芝麻油(一来以防粥水溢出来,二来增加香味,没有芝麻油滴别的食用油也可以),盖上盖子,去准备配料啦。
3.配料:喜欢海鲜的可以用虾、蟹、花甲之类的,可以做配件的还有田鸡、蟮鱼、鸡肉、牛肉、鱼片等,你喜欢啥肉就放啥肉吧,皮蛋瘦肉、猪肝粉肠,只要你想到的,都可以放。
4.佐料:姜丝、葱、盐、鸡精等。
5.粥熬二十分钟左右,开盖,看到米都开了,改中火,用筷子搅,这样米才会更粘更滑(这步可是关键,搅一两分钟后,粥差不多了,就把配料放下去,边煮边搅拌。
6.配料熟了后,把姜丝、葱、放下去,加上盐和鸡精,拌匀,关火。
七、什么粥最有营养又好吃?
鲜虾青菜粥
1.鲜虾去壳,去虾肠虾线,青菜洗干净,大米简单冲洗一下
2.大米和水按照1比10的比例放入砂锅大火煮开,改小火慢炖30分钟
3.接着把虾仁,青菜放入煮开,加入盐和胡椒粉,搅拌就好了。
八、晚上喝什么粥好吃又营养?
晚上适合喝的粥较多,主要为清淡、易消化的粥,例如青菜粥、南瓜粥、山药粥、莲子粥、桂圆粥、小米粥、玉米面粥、八宝粥等,可以帮助补充能量和营养。但也要注意避免喝过多的粥,同时也不要太晚喝粥,以免引起身体不适。
九、老鸭煲什么好吃又营养?
主要原料:鸭肉1200克,白扁豆90克,芡实60克,盐、葱段、姜片、黄酒、味精各适量
制作方法:将老母鸭剁成块,用旺火将油烧至七成热后将其放入,炒3分钟后烹入黄酒,加适量水烧开。
加葱段、姜片和盐文火炖,大概两个小时之后放扁豆。芡实继续炖一个小时。鸭肉炖烂之后加味精即可出锅。
食用方法:佐餐食,两至三天食用完。
十、怎样煲粥最好吃最营养?
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
上火煮前最好一次性把水放足,掌握好水、米的比例,不要中途添水,否则粥会泻和稀,在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
火侯先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。这火的大小转换,粥的香味由此而出。
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